Место и роль экономической стратегии в управлении предприятием индустрии гостеприимства и туризма
Описание этапов экономической стратегии развития предприятий индустрии гостеприимства: получение прибыли, увеличение рыночной доли, рост ценности компании. Отличительные черты экономической политики и тактики как компонент управления организацией.
Подобные документы
Понятие и сущность управления. Основные критерии и показатели оценки экономической эффективности различных видов хозяйственной деятельности. Практические методы и пути повышения экономической эффективности производства и управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Понятие "корпоративная культура" как инструмент стратегического управления предприятием. Увеличение производства и конкурентоспособности предприятий. Создание гибкой и эффективной социально-экономической системы менеджмента. Правила делового поведения.
статья, добавлен 02.12.2017Проведен анализ различных современных методов совершенствования предоставления гостиничных услуг, нормативных документов в сфере гостиничных услуг. Пути улучшения гостиничного сервиса. Условия эффективного функционирования индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 14.12.2024Раскрытие сущности стратегии как одного из главных инструментов управления и развития предприятия. Обоснование необходимости разработки стратегии развития организации. Формирование миссии предприятия и описание основных этапов разработки его стратегии.
статья, добавлен 13.07.2020Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Описание критериев и показателей экономической безопасности компании. Характеристика процессов и механизмов обеспечения экономической безопасности компаний. Исследование основных показателей финансовой устойчивости, безубыточности и ликвидности компании.
контрольная работа, добавлен 21.09.2021Сущность и два противоположных взгляда на понимание стратегии. Характеристика предпринимательской деятельности с двух точек зрения – экономической и правовой. Прибыль как экономическая категория, ее виды и функции, подходы к формированию стратегии роста.
контрольная работа, добавлен 16.08.2016Планирование, как один из решающих факторов формирования стратегии развития предприятий. Характеристика планирования деятельности предприятий общественного питания. Обоснование направлений экономической политики. Анализ последствий принимаемых решений.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Понятие и основные особенности экономического стратегического планирования. Организационные цели при разработке экономической стратегии. Анализ внешней и внутренней среды фирмы "Дельта", SWOT–анализ. Предложения по повышению эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Миссия и основные цели предприятия. Разработка стратегии развития организации. Краткий анализ экономической и финансовой деятельности. Внедрение и реализация стратегии управления. Подходы и методика анализа внешней и внутренней среды организации.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Тенденции становления "индустрии 4.0." в разных секторах экономики. Необходимость процесса диджитализации в энергетическом секторе. Стратегии российских компаний в условии перехода к новому технологическому укладу, "индустрии 4.0."; новые бизнес-модели.
статья, добавлен 09.04.2019Развитие менеджмента, основы управления. Принципы формирования российского менеджмента. Тенденции развития управления на современном этапе. Оценка управленческой деятельности организаций гостеприимства в современных условиях, совершенствование системы.
реферат, добавлен 29.10.2015Понятие, сущность и элементы корпоративной культуры, ее особенности в индустрии гостеприимства. Факторы, способствующие созданию культуры в организации. Характеристика типов корпоративных культур. Роль руководителя в развитии культуры организации.
курсовая работа, добавлен 17.03.2014Основные управленческие концепции административной школы А. Файоля. Конкурентное преимущество и методы его достижения. Организационно-правовые формы предприятий и их особенности. Понятие, роль и место управления качеством в управлении организацией.
шпаргалка, добавлен 02.06.2014Определение анализа кадрового потенциала организации. Формирование кадрового потенциала, подбор и адаптация персонала. Цель рабочей силы и государственной политики в области занятости. Типичные процедуры процесса принятия решения о приеме на работу.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Анализ внешней среды как начальный этап в формировании стратегии предприятия, этапы и принципы формирования стратегии его дальнейшего развития. Определение и оценка финансового состояния предприятия, разработка элементов экономической стратегии.
дипломная работа, добавлен 22.08.2011Анимационная деятельность как сегмент "оживления" туристской индустрии. Профессиональные требования к организаторам культурно-развлекательных мероприятий в сфере туризма и гостеприимства. Инновационный подход к проектированию анимационных программ.
статья, добавлен 05.02.2019Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Рассмотрение серии международных стандартов ИСО 9000 и основные направления их использования в индустрии гостеприимства. Применение сертификации услуг в сфере гостеприимства. Пути решения проблемы обеспечения качества услуг в гостиничных предприятиях.
статья, добавлен 02.11.2018Профессионализм персонала – необходимое условие стабильного развития предприятия гостеприимства. Проблемы гостиничной индустрии на современном этапе. Понятие и методы подбора и отбора кадров в системе управления. Диагностика и методы оценки сотрудников.
дипломная работа, добавлен 27.05.2014Понятие и характерные черты легальной угрозы экономической безопасности предприятия. Анализ управления компанией в условиях процедуры наблюдения. Попытки восстановления платежеспособности предприятия в условиях легальной угрозы экономической безопасности.
реферат, добавлен 25.09.2015Сущность, значение и содержание стратегии управления персоналом организации. Формирование кадровой политики, её характеристика и особенности. Оценка эффективности стратегии управления персоналом, оптимизация процесса мотивации персонала в компании.
дипломная работа, добавлен 14.11.2015Описание процесса стратегического управления. Анализ стратегического управления предприятием за последние три года и определение его финансово-экономического состояния. Анализ внутренней и внешней среды. Определение стратегии развития предприятием.
курсовая работа, добавлен 04.03.2011Теоретические основы управления инновациями в повышении экономической эффективности предприятий. Анализ функционирования отрасли связи в России. Изучение экономической эффективности деятельности и управления инновациями в телекоммуникационной компании.
дипломная работа, добавлен 27.10.2017Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма, закономерности управления предприятиями данной отрасли, проблемы и перспективы развития в современных условиях. Международные нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность гостиничных организаций.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017