Производство, реализация и потребление молока и молочной продукции в России
Молочный подкомплекс животноводства как один из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства. Анализ производства и реализации молока и молочной продукции. Анализ показателей интенсивности развития молочного скотоводства.
Подобные документы
- 76. Прогноз научно-технологического развития молочного скотоводства в Центрально-Черноземном регионе
Особенность увеличения производства молока для обеспечения достаточного уровня продовольственной безопасности Российской Федерации. Анализ реализации стратегии научно-технологического развития молочного скотоводства в Центрально-Черноземном регионе.
статья, добавлен 21.04.2024 Изучение молочной продуктивности коров разных сезонов отела. Анализ лактационной и сезонной динамики молочной продуктивности и качественных показателей молока. Оценка физико-химических, технологических и микробиологических свойств молока данных коров.
автореферат, добавлен 22.06.2018Современное состояние и тенденции развития молочной отрасли Белгородского региона. Выявление динамики производства молока и продуктивности скота в хозяйствах всех категорий Белгородского региона. Задачи обеспечения устойчивого воспроизводства АПК.
статья, добавлен 18.06.2021Технология производства молока и говядины. Планирование осеменения и отелов животных. Прогнозирование производства молока по стаду коров в хозяйстве. Определение выхода навоза по стаду крупного рогатого скота за год. Племенная работа с айрширской породой.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Организационное устройство предприятия, пункты реализации продукции, дорожная сеть. Структура землепользования хозяйства, комплекс животноводческих помещений. Анализ рентабельности и организации сбыта, пути повышения эффективности производства продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2013- 81. Анализ эффективности производства молока в РУСП "Гнезно" Волковысского района Гродненской области
Организационно-экономическая характеристика хозяйства, повышение эффективности производства молока. Типы предприятий и размеры ферм, способы содержания животных и особенности организации и оплаты труда. Эффективность производства продукции в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015 Методика анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции. Организационно-правовая и экономическая характеристика предприятия. Анализ общей суммы затрат на продукцию животноводства. Резервы снижения себестоимости продукции молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Требования к помещениям и технологическому оборудованию на молочной ферме. Формирование стада крупного рогатого скота. Технология доения, первичной обработки и хранения молока. Техническое обслуживание доильного оборудования и контроль за качеством сырья.
методичка, добавлен 01.11.2015Анализ молочной продуктивности коров с учётом доли крови голштинов в их генотипе. Расчёт эффективности производства молока от коров с разной кровностью по голштинской породе. Определение оптимальной доли голштинской крови при разведении помесных коров.
статья, добавлен 13.02.2018Изучение организации производства молока и социально-экономические отношения, которые возникают в процессе производства. Разработка рекомендаций по устранению проблем предприятия животноводства. Себестоимость производства молока и его рентабельность.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Теоретические основы эффективности производства и реализации продукции молочного скотоводства в условиях рынка, его организационно-экономическая характеристика и состояние. Пути развития молочного скотоводства - анализ, производственный план и проект.
дипломная работа, добавлен 12.02.2012Сущность и основные показатели интенсификации сельскохозяйственного производства. Современный уровень интенсификации производства молока в комбинате "Восток". Механизация процессов в молочном скотоводстве. Реализация и рентабельность производства молока.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ его состояния в настоящее время, валового производства молока, технологического процесса производства. Выявление и экономическое обоснование резервов для повышения эффективности производства молока.
статья, добавлен 07.09.2021Результаты исследований эффективности производства молока в аграрных хозяйствах, определение путей повышения эффективности отрасли. Группировка хозяйств по среднегодовому удою молока, себестоимости единицы продукции и рентабельности производства.
статья, добавлен 28.10.2018Технологические операции и применяемое оборудование для переработки молока. Технологии питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов и молочных консервов. Подробное описание правил проведения лабораторного контроля, сертификация молочной продукции.
учебное пособие, добавлен 20.11.2013Роль, место и уровень развития молокопродуктового подкомплекса в отечественном АПК. Динамика развития переработки молока и производства молокопродуктов на ОАО "ГМЗ № 1". Факторы и условия повышения эффективности молокопродуктового подкомплекса.
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Развитие животноводства в современных условиях. Анализ производственной деятельности предприятия. Характеристика телок по живой массе в основные возрастные периоды и ее связь с молочной продуктивностью первотелок. Безопасность и экологичность работы.
дипломная работа, добавлен 31.10.2014Земельная площадь и ее использование. Анализ поголовья крупного рогатого скота разных половозрастных групп. Исследование производства продукции скотоводства. Характеристика коров по живой массе. Особенность молочной продуктивности и жирномолочности.
курсовая работа, добавлен 06.12.2015Патологические процессы молочной железы, маститы, наблюдаемые у сельскохозяйственных животных. Маститы крупного рогатого скота как серьезная проблема для молочного производства. Тинкториальные и микробиологические исследования маститного молока.
статья, добавлен 01.03.2019Природная характеристика районов Тюменской области. Основные экономические показатели развития молочного скотоводства в регионе. Анализ структуры посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. Оценка удоя и затрат на среднегодовую корову.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Ознакомление с краткой характеристикой Бестужевской породы скота. Рассмотрение методов прогнозирования производства молока по стаду коров в хозяйстве, а также планирования осеменения и отёлов животных. Определение потребности животноводства в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Основные принципы летнего содержания и кормления молочного скота, организация загонов и пастбищ для животных. Эффективность производства молока при лагерной системе содержании коров. Анализ видового разнообразия рациона для увеличения надоя молока.
доклад, добавлен 11.03.2016Анализ показателей и методов оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС. Система машин для возделывания и уборки молока. Выбор технологии содержания и рациона кормления животных. Анализ режима работы фермы.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Изучение тенденций развития сельского хозяйства на примере молочного скотоводства и финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий региона. Взаимосвязь показателей производства молочного скотоводства с финансовым состоянием аграрного сектора.
статья, добавлен 17.07.2023Оценка показателей воспроизводства стада в хозяйстве. Анализ обеспеченности животных кормами и рациона кормления в зимний и летний периоды. Резервы увеличения объемов производства молока в сельскохозяйственном предприятии за счет роста поголовья.
статья, добавлен 20.10.2023