Моделирование бизнес-процесс
Обзор тенденций на рынке услуг в сфере общественного питания. Подбор количества обслуживающего персонала и посадочных мест. Управление бизнес-процессами компании. Пути сокращении затрат на модернизацию производства с помощью интеллектуальных систем.
Подобные документы
Роль процессных инноваций в системе управления развитием предприятий. Создание системы управления бизнес-процессами как одна из сложнейших задач на рынке ИТ-консалтинга. Улучшение бизнеса для поддержания устойчивого конкурентного преимущества на рынке.
статья, добавлен 28.08.2018Имитационное моделирование экономических процессов. Определение понятий "бизнес-модель" и "бизнес-моделирование". Основные программы, предназначенные для решения организационных вопросов управления. Применение модели открытых инноваций на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.10.2014Сущность, основные виды бизнес-процессов. Снабжение, производство, маркетинг, продажи как примеры операционных бизнес-процессов. Этапы их преобразования. Возможные цели и задачи, стоящие перед менеджментом на каждой стадии развития. Процессное управление.
статья, добавлен 26.04.2019- 29. Разработка бизнес-плана по созданию в г. Комсомольске-на-Амуре предприятия общественного питания
Анализ рынка общественного питания в Комсомольске-на-Амуре. Экономическая сущность основных категорий и понятий бизнес-планирования на предприятии. Разработка инвестиционного проекта создания нового предприятия общественного питания - кофейни "Клеопатра".
курсовая работа, добавлен 21.10.2013 Основная сущность процессного подхода. Главный анализ бизнес-процесса и организации его управления. Характеристика внешнего окружения предприятия. Особенность системного представления работы гостиницы. Развитие проекта внедрения дополнительных услуг.
магистерская работа, добавлен 02.05.2015Повышение качества обслуживания и предоставление дополнительных услуг предприятиями общественного питания. Проектировка цеха предприятия с учетом масштаба и размещения технологического оборудования. Определение необходимого количества сырья в ресторане.
дипломная работа, добавлен 23.08.2012Правила оказания услуг общественного питания. Основные нормативно-правовые документы, регламентирующие ресторанный бизнес. Предварительный заказ на оформление предоставляемых услуг. Реклама в ресторанном бизнесе. Повышение культуры обслуживания.
реферат, добавлен 23.05.2013Необходимость совершенствования бизнес-процессов предприятия в современных условиях конкурентности рынка товаров и услуг. Реинжиниринг бизнес-процессов в банковской сфере. Методы усовершенствования процессов. Предложения по оптимизации бизнес-процессов.
курсовая работа, добавлен 31.03.2009Разработка практического руководства по созданию и управлению бизнес-процессами. Разработка стратегии работы с персоналом. Перераспределение должностных обязанностей и функций. Поддержка функционирования и устойчивости усовершенствованных процессов.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Рассмотрены существующие методы мотивации персонала. Варианты действий оптимизации бизнес-процессов. Использование существующих инструментов в виде бизнес-процессов и их оптимизация, для комфортной реализации и поддержки систем мотиваций в компании.
дипломная работа, добавлен 17.07.2020Принципы и подходы бизнес-планирования. Создание стратегии развития компании. Определение тенденций развития предприятия. Управленческие решения: анализ, ответственность. Процесс хозяйственного планирования на предприятии. Основные разделы бизнес-плана.
учебное пособие, добавлен 10.03.2015Исследование принципов получения конкретного выхода из заданных входов. Анализ значения процессного подхода в управлении. Рассмотрение методов, способов и технологий моделирования бизнес-процессов. Методические рекомендации по внедрению их инструментов.
научная работа, добавлен 08.02.2017Акценитровано внимание на том, что такое карта подразделения и как топ-менеджер должен ее составить. Как охарактеризовать основные бизнес-процессы подразделения и показать нагрузку каждого сотрудника. Показано, что должно стать итогом защиты функций.
статья, добавлен 20.01.2021Характеристика особенностей траттории - типа ресторана в итальянском стиле и с соответствующей кухней. Ознакомление с процессом организации труда обслуживающего персонала. Исследование основных принципов рекламно-маркетинговой стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Изучение сущности функционального и процессного подходов к управлению. Принципы и условия успешного реинжиниринга. Типичные ошибки при его проведении. Классификация бизнес-процессов в организации. Способы и технологии описания и моделирования процессов.
учебное пособие, добавлен 14.02.2017Бизнес-процесс как логичный, последовательный, взаимосвязанный набор мероприятий. Процесс его моделирования. Описание, анализ и реорганизация данных процессов. Задачи стоимостного анализа. Компьютерные технологии для моделирования бизнес-процессов.
реферат, добавлен 16.12.2012Особенности применения KPI-показателей в управлении бизнес-процессами. Значимость KPI-показателей при внедрении Lean-технологий для оценки усилий персонала, направленных на улучшение бизнес-процессов и повышение производительности работы предприятия.
статья, добавлен 01.04.2019Факторы оценки конкурентоспособности в сфере общепита. Влияние внешней среды на положение и развитие предприятия общественного питания. Анализ бизнес-ситуации на предприятии фастфуда, разработка экспресс-методики по оценке конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Бизнес-план как процесс планирования и инструмент внутрифирменного управления, этапы его составления. Порядок расчета расходов, связанных с созданием и арендой компании. Правила проведения анализа конкурентов, товаров и услуг. Реализация бизнес-стратегии.
статья, добавлен 06.06.2018Общая характеристика, сущность и функции бизнес-инкубатора. Основные задачи, решаемые бизнес-инкубатором. Организационная структура и процесс формирования бизнес-инкубатора, перечень услуг, которые он предоставляет. Условия аренды в бизнес-инкубаторе.
реферат, добавлен 02.12.2011Теоретические аспекты контрольно-ревизионного процесса. Содержание и сущность ревизии. Задачи и инструментарий контроллинга. Особенности управления бизнес-процессами предприятия. Имплементация контроллинга в управленческо-ревизионной деятельности компании
курсовая работа, добавлен 31.05.2020Теоретические аспекты моделирования бизнес-процессов с помощью ERwin Process Modeler 7.3. Изучение сущности процессного подхода. Недостатки структурного подхода к организации и управлению деятельностью предприятия. Анализ организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 07.07.2014Исследование понятия реинжиниринга бизнес-процессов, характеристика его основных этапов. Методики моделирования реинжиниринга. Эвристические правила и принципы его проведения. Изучение инструментальных средств поддержки проведения реинжиниринга.
реферат, добавлен 21.03.2014Теоретические основы методологии IDEF. Модели AS-IS и ТО-ВЕ. Функционально-стоимостной анализ реинжиниринга бизнес-процесса в компании. Характеристика и описание бизнес-процессов предприятия. Анализ целесообразности затрат и качества выполняемых функций.
курсовая работа, добавлен 10.04.2017Рассмотрение понятия бизнес-процесса и его составляющих. Описание функционального и объектно-ориентированного подходов к построению и отображению моделей бизнес-процессов. Моделирование последовательности действий, процессной карты, диаграммы ролей.
реферат, добавлен 31.12.2016