Збереження біологічної цінності плодів яблуні за обробки їх антиоксидантною композицією ДЕПАА
Аналіз впливу обробки антиоксидантною композицією ДЕПАА на сумарний вміст поліфенолів і аскорбінової кислоти в плодах яблунь під час зберігання. Зміна вмісту аскорбінової кислоти в яблуках упродовж зберігання за обробки їх антиоксидантними композиціями.
Подобные документы
Визначення придатності плодів черешні нових районованих сортів різних термінів дозрівання, вирощених в умовах півдня України, до заморожування і тривалого зберігання. Зміни біохімічних і органолептичних властивостей плодів при заморожуванні та зберіганні.
статья, добавлен 09.05.2018Встановлення оптимальних параметрів передпосівної обробки насіння кропу електромагнітним полем міліметрового діапазону. Дослідження особливості росту і розвитку рослин та насінників, їх продуктивності за передпосівної фізичної обробки магнітним полями.
автореферат, добавлен 25.09.2015Класифікація зерносховищ за різними ознаками та способи зберігання основної маси зерна. Види режимів зберігання зернової маси. Вплив фізичних та фізіологічних властивостей зернових мас на їх зберігання. Зберігання зерна в закритих і відкритих умовах.
статья, добавлен 31.05.2017- 54. Інтенсифікація вирощування садивного матеріалу сосни звичайної на півдні Лівобережного Лісостепу
Результати дослідів з удосконалення технології вирощування садивного матеріалу сосни звичайної в теплицях. Технологія обробки коріння сіянців сосни звичайної полімерною плівкоутворюючою композицією екзополіакриламіду з доданням регуляторів росту рослин.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Дослідження поживної цінності та виходу готової продукції риби свіжої за різних способів обробки (в’ялення та копчення) на основних об’єктах товарного рибництва "Миколаївське сільськогосподарсько-рибоводне підприємство". Хімічні показники товарної риби.
статья, добавлен 26.05.2020Динаміка накопичення гліцеридів пальмітинової кислоти в олії в процесі дозрівання насіння. Успадкування підвищеного вмісту гліцеридів пальмітинової кислоти в олії соняшнику при схрещуванні з високоолеїновими, стеариновими та високолінолевими лініями.
автореферат, добавлен 25.07.2015Лежкість листкових овочів з великою поверхнею випаровування, високою вологістю, слабкою водоутримуючою здатністю. Енергетична цінність плодів кісточкових, зерняткових та ягід. Лежкість плодів, що залежить від сорту, умов вирощування та періоду зберігання.
реферат, добавлен 19.09.2009Результати досліджень невизначеності вимірювання біопотенціалу проростків насіння сільськогосподарських культур. Зміна біопотенціалу насіння огірків при обробці у магнітних полях з різною магнітною індукцією, визначення ефективності обробки насіння.
статья, добавлен 30.01.2017Болючість в ділянці печінкового поля, гепатомегаля, іктеричність кон’юнктиви, гіпоальбумінемія як бабезіоз на різних стадіях хвороби. Тритижневий курс лікування собак від бабезіозу з ознаками жовтяниці із застосуванням глюкози, аскорбінової кислоти.
статья, добавлен 13.02.2016Вивчення динаміки хімічних змін у плодах при зберіганні залежно від генетичних особливостей сорту, ступеня стиглості, строків зберігання та способів післязбирального дозрівання. Визначення стійкості плодів томата проти поширених хвороб при зберіганні.
автореферат, добавлен 02.08.2014Історія та сучасний стан садівництва в Україні. Динаміка зростання площ та урожайності яблуні у господарствах. Ботанічна і біологічна характеристика яблуні. Класифікація та особливості сортів карликових яблунь: недоліки карликових дерев та догляд за ними.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Суть впливу вітаміну Е за різних способів його застосування на вміст продуктів ліпопероксидації та активність ендогенних антиоксидантів у м’ясі гусей під час його зберігання. Аналіз інтенсивного накопичення вторинних продуктів ліпопероксидації у м’ясі.
статья, добавлен 27.08.2022Вплив різних способів обробки насіння та строків сівби на ріст, розвиток і врожайність рослин кропу. Проведення економічної й енергетичної оцінки елементів технології вирощування кропу залежно від строків сівби та фізичних способів обробки насіння.
автореферат, добавлен 26.07.2014Хіміко-технологічна оцінка сортів сливи з метою визначення оптимального способу заморожування. Аналіз впливу процесів заморожування на органолептичні і біохімічні показники плодів сливи. Визначення терміну зберігання плодів у розмороженому стані.
автореферат, добавлен 29.07.2014Вивчення доз і способів обробки садивних бульб різними регуляторами росту на різних сортах картоплі. Оцінка впливу регуляторів на тривалість гальмування ростових процесів, характер проростання бульб під час зберігання. Ефективність застосування засобу.
автореферат, добавлен 29.04.2014Результати вивчення у 2016-2020 роках зразків озимої м’якої пшениці за загальною антиоксидантною здатністю, урожайністю та іншими цінними господарськими ознаками. Найсильніші природні антиоксиданти — флавоноїди. Оцінка генетичного різноманіття зразків.
статья, добавлен 23.03.2024Визначення молочної продуктивності сільськогосподарських тварин. Організація машинного доїння корів. Технологія одержання та первинної обробки молока, способи його охолодження, зберігання та транспортування. Особливості обліку молока в господарствах.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Дослідження впливу передпосівної обробки регуляторами росту рослин та протруйниками на польову і лабораторну схожість насіння ліній та гібридів соняшнику. Визначення та оцінка позитивного впливу передпосівної обробки на посівні якості насіння соняшнику.
статья, добавлен 13.01.2017Вивчення впливу строків внесення препарату Терасорб Комплекс на формування показників продуктивності дерев яблуні сорту Флоріна. Обробки препаратом після цвітіння та у фазу розвитку, збільшення кількості корисної зав’язі та зменшення її обсипання.
статья, добавлен 21.02.2022- 70. Польова схожість насіння залежно від лабораторної та передпосівної обробки насіння біопрепаратами
Здійснення комплексного дослідження впливу передпосівної обробки насіння пшениці озимої на лабораторну та польову схожість насіння. Використання високоякісного насіння нових високопродуктивних толерантних до комплексу хвороб конкурентоспроможних сортів.
статья, добавлен 19.01.2024 Організація зберігання хлібних запасів, способи зберігання рослинницької продукції, в основі яких лежить підвищення осмотичного тиску середовища. Розробка найзручніших і найдешевших способів сушіння, зберігання та переробки сільськогосподарської сировини.
реферат, добавлен 18.09.2009Аналіз впливу метеорологічних умов південного Полісся України на формування якості плодів яблуні, їх лежкоздатності та придатності для технічного перероблення. Прогнозування якості очікуваного врожаю на підставі довгострокового метеорологічного прогнозу.
автореферат, добавлен 22.07.2014Режими обробки насіння цукрових буряків мікрохвильовим полем при різних способах передпосівної підготовки. Ступінь впливу мікрохвильової обробки насіння цукрових буряків на його продуктивні властивості залежно від ґрунтово-кліматичних умов вирощування.
автореферат, добавлен 29.09.2014Дослідження ефективності передпосівної обробки насіння різними протруйниками та мікродобривами нового покоління. З'ясування їх впливу на проростання насіння, формування сходів і густоти посівів, розвиток вегетативної та репродуктивної сфер рослин.
статья, добавлен 25.09.2018Вплив обробки рослин баклажанів сорту Алмаз стимуляторами росту на ростові процеси та кількісні показники листкового апарату. Зростання вмісту крохмалю у корінні впродовж вегетації і у плодах у першій її половині та зниження в стеблах і листках.
статья, добавлен 11.09.2022