Состояние фактического питания населения Украины и содержание фолиевой кислоты
Исследование фактического питания взрослого населения Украины методом двадцатичетырехчасового воспроизведения питания. Оценка продуктового набора для взрослого населения Украины, количественный анализ содержания в пищевых рационах фолиевой кислоты.
Подобные документы
Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов. Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды.
реферат, добавлен 08.05.2016Изучение природных явлений планеты и современных методик их прогнозирования. Характеристика особенностей урагана, тайфуна, смерча и торнадо. Действия населения при угрозах их возникновения. Исследование правил поведения населения в экстремальной ситуации.
реферат, добавлен 19.04.2013Порядок защиты населения в чрезвычайных ситуациях (ЧС). Содержание основных мероприятий защиты. Эвакуация населения из зон ЧС. Проведение мероприятий медицинской защиты. Особенности проведения аварийно-спасательных и других неотложных работ в зонах ЧС.
реферат, добавлен 06.05.2014Обеспечение пожарной безопасности и эвакуации населения в чрезвычайных ситуациях. Требования к эвакуационным выходам и оповещению. Определение значения фактического времени вывода людей из опасной зоны при пожаре. Оказание первой помощи пострадавшим.
статья, добавлен 27.04.2019Содержание государственного доклада и статистические данные о чрезвычайных ситуациях в 2008 году. Законодательно-правовые акты в области защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, их совершенствование.
контрольная работа, добавлен 08.05.2011Основные задачи аттестации рабочих мест на предприятиях Украины. Анализ методик аттестации, направленных на повышение организационного и технического уровней рабочих мест и их безопасности. Этапы аттестации рабочих мест и работы при их проведении.
реферат, добавлен 02.12.2009Факторы, формирующие здоровье населения. Методы исследования, применяемые в гигиене. Принципы изучения состояния здоровья населения. Основы санитарного законодательства. Исследование значения гигиены для формирования профилактического мышления врача.
методичка, добавлен 05.05.2016Структура потерь населения при чрезвычайных ситуациях, планирование мероприятий медицинского обеспечения населения и защита населения, персонала и больных от поражающих факторов. Сигналы оповещения гражданской обороны, средства защиты населения.
реферат, добавлен 17.07.2008Изменение климата как угроза для здоровья населения Земли. Кровоснабжение кожных покровов человека. Загрязнение воздуха, воды, грунта и продуктов питания, шумовые нагрузки. Защита работника от воздействия неблагоприятных параметров микроклимата.
реферат, добавлен 15.10.2012Роль водного фактора в формировании здоровья населения. Основы рационального питания. Определение потребности организма в энергии. Составление меню-раскладки с целью пропаганды здорового образа жизни. Влияние производственных факторов на здоровье.
контрольная работа, добавлен 15.04.2021Cанитарное состояние пищевых служб на судне. Здоровье лиц, занятых приготовлением пищи. Правила хранения продуктов, температурный режим. Оснащение, освещение, санитарное состояние камбуза. Оказание первой помощи при длительном действии низких температур.
реферат, добавлен 04.06.2009Исследование продуктов питания, их ценности и безопасности для человека. Изучение антропогенного загрязнения окружающей среды и применения технологий в сельскохозяйственной и пищевой индустрии. Проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы качества.
статья, добавлен 13.01.2014Понятие и критерии для классификации травматизма. Виды и причины травматизма. Причины гибели и травматизма людей на дорогах. Повреждения у военнослужащих в мирное и военное время. Структура производственного травматизма среди взрослого населения.
реферат, добавлен 20.04.2019Охрана труда на предприятии, основное содержание и назначение ее принципов и нормативных актов в деятельности предприятия общественного питания. Противопожарная техника безопасности и санитарные требования, техника безопасности в мясном и горячем цехе.
контрольная работа, добавлен 29.12.2011Необходимость защиты населения и территории от землетрясения. Характеристика землетрясений. Организация защиты населения при угрозе возникновения землетрясения. Действия населения при возникновении землетрясения. Ликвидация последствий землетрясения.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Основы правильного питания. Фаст-фуд как неотъемлемая часть современного мира. Проблема влияния на здоровье ребенка современного образа питания. Перечень наиболее популярных продуктов фаст-фуда, оценка их вредности для организма. Пищевой рацион детей.
доклад, добавлен 22.10.2017Цунами: понятие, основные причины возникновения. Признаки цунами, последствия (гибель людей и пр.) и оценка их силы. Действия населения и служб Министерств чрезвычайных ситуаций при цунами. Действия населения и служб при цунами на примере Гавайев.
контрольная работа, добавлен 10.12.2016Эвакуация как один из способов защиты населения. Организация, планирование и проведение эвакуационных мероприятий в чрезвычайных ситуациях мирного и военного времени. Особенности эвакуации населения при производственных авариях на химических объектах.
реферат, добавлен 28.09.2016Питание как процесс усвоения организмом питательных веществ, правила его организации. Процесс составления рациона для четырех групп населения. Белки, углеводы и жиры, их необходимость. Группы факторов ВОЗ для обеспечения здоровья, их характеристика.
контрольная работа, добавлен 27.01.2013Источники загрязнения сырья и пищевых продуктов. Технологические приемы для снижения уровня металлических загрязнителей, пестицидов в пищевых продуктах. Антибиотики, гормональные препараты, пути попадания в пищевые продукты, контроль над применением.
шпаргалка, добавлен 08.05.2015Требования к освещению предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Характеристика источников света. Гигиеническое значение осветительной арматуры. Санитарные правила хранения продуктов при различных температурно-влажностных режимах.
контрольная работа, добавлен 07.12.2013- 97. Сертификация пожароопасной продукции и информирование населения. Общие положения и порядок надзора
Нормативные документы "О пожарной безопасности". Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации на соответствие требованиям пожарной безопасности. Требования к информации на продуктах питания и промышленных товарах народного потребления.
методичка, добавлен 01.10.2010 Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius". Понятие о пищевых добавках, их классификация и особенности кодировки. Краткий обзор информации о вредном воздействии некоторых веществ этого ряда при их введении в продукты питания человека.
статья, добавлен 24.02.2013Основные элементы рационального питания. Гигиенические требования, предъявляемые к пище. Физиологические нормы питания в зависимости от интенсивности труда. Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ. Виды витаминов, их биологическая роль.
реферат, добавлен 28.05.2018Современное состояние защиты населения и территории в чрезвычайных ситуациях. Характеристика промышленного потенциальноопасного объекта. Прогнозирование параметров заражения и поражения при ядерном взрыве. Защита населения при радиоактивном заражении.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013