Товарознавча характеристика гречки
Дослідження сучасного стану ринку гречки в України. Аналіз проблем розвитку зернової промисловості, її значення для економіки та населення. Виробництво та асортимент гречаних круп. Порівняльна характеристика сортів. Харчова та біологічна якість гречки.
Подобные документы
Сучасний стан та перспективи розвитку ринку керамічної плитки в Україні. Причини значного падіння об'ємів вітчизняного виробництва і зниження частки імпорту. Аналіз споживчих переваг щодо керамічної плитки на ринку міста Ніжина. Прогноз ринку України.
курсовая работа, добавлен 04.11.2019Визначення факторів, що впливають на якість та безпечність зерна як основної сировини для виробництва макаронного борошна і макаронних виробів. Дослідження впливу генотипу та факторів зовнішнього середовища на якість зерна озимої твердої пшениці.
автореферат, добавлен 11.08.2015Дослідження стану хлібопекарської галузі харчової промисловості на сучасному етапі розвитку економіки. Виявлення основних проблем розвитку хлібопекарства. Поліпшення забезпечення потреб споживачів у якісному хлібі промислової випічки за прийнятою ціною.
статья, добавлен 12.01.2019Аналіз напрямків формування сучасної целюлозно-паперової промисловості з орієнтацією на задоволення попиту ринку країни. Основна сировина та технологія виробництва картону. Характеристика асортименту, фізико-механічні властивості та дефекти картону.
реферат, добавлен 10.11.2012Дослідження споживчих властивостей кисломолочних сирів, показників їх якості. Розробка нового функціонального дієтичного сиру із збагаченим кальцінованим складом. Асортимент та споживні властивості кисломолочного сиру. Дефекти кисломолочних сирів.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Маркетингові дослідження і їх основні принципи. Види методів збору інформації. Аналіз структури ринку взуття на Україні. Опис виробничого підприємства "Комфорт". Організація та проведення маркетингового дослідження сучасного ринку взуття України.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Експертиза взуття, що переміщується через митний кордон України. Товарознавча характеристика споживних властивостей. Функції митної справи у зовнішньоекономічній та зовнішньополітичній діяльності України. Аналіз результатів дослідження показників якості.
дипломная работа, добавлен 07.01.2016Одеський коньячний завод як лідер продажу коньяку на внутрішньому ринку України. Розгляд головних причин високих темпів зростання фінансової ємності ринку горілки. Аналіз діяльності ГК ТОВ "Союз-Віктан". Знайомство з лідерами лікеро-горілчаного ринку.
реферат, добавлен 11.02.2015- 59. Експертиза круп
Особливості проведення експертизи круп: ідентифікація та фальсифікація. Інформаційні засоби експертизи товарів. Нормативно-технічна документація і її роль в підвищенні якості круп, порівняльний аналіз хімічного складу. Органолептичні показники якості.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013 Аналіз сучасного стану фармацевтичного ринку та товарного асортименту препаратів для лікування геморою на вітчизняному фармацевтичному ринку лікарських засобів. Визначення основних лікарських форм та долі закордонних й вітчизняних лікарських засобів.
статья, добавлен 24.03.2016Загальна характеристика кондитерського ринку України: обсяг виробництва і динаміка, характеристика імпорту і експорту продукції, тенденції розвитку. Структура ринку кондитерських виробів. Оператори і їхні долі на ринку кондитерських виробів України.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Історія розвитку підприємства, асортимент його продукції. Аналіз складу і структури виробництва, реалізованої продукції, показників рівня інтенсивності. Організаційна структура відділу маркетингу та реклами. Дослідження маркетингової товарної політики.
отчет по практике, добавлен 15.04.2013Особливість історії виникнення металопластикових вікон. Технологія виробництва віконних рам з профілів полівінілхлориду. Класифікація та характеристика отворів. Товарознавча оцінка якості та асортименту пластикових виробів, що реалізуються в компанії.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Стан і перспективи розвитку виробництва і ринку силікатної посуду в Україні. Ударостійкий посуд фірми "Євростиль-2000". Класифікація скляного посуду. Параметри виробів зі скла. Характеристика асортименту для подачі напоїв. Аналіз асортименту в магазині.
реферат, добавлен 08.10.2013Формування асортименту спортивного взуття у роздрібній торговельній мережі. Процес підбору груп видів і різновидів товарів у відповідності з попитом населення з метою більш повного його задоволення. Дослідження факторів формування асортименту у магазині.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Класифікація шоколаду і характеристика асортименту білого шоколаду на ринку України. Фактори впливу на формування споживних властивостей шоколаду. Порівняльна оцінка якості білого і чорного шоколаду за органолептичними і фізико-хімічними показниками.
курсовая работа, добавлен 28.04.2017Асортимент товарів магазину "Adidas". Загальна характеристика ринку, на якому діє підприємство. Аналіз конкурентного середовища. Вибір стратегічних цілей функціонування. Динаміка показників виробничої діяльності. Дослідження комунікаційної діяльності.
контрольная работа, добавлен 14.07.2017Історія розповсюдження кави, її різновиди та сорти. Хімічний склад і харчова цінність кавових зерен. Маркетингові дослідження стану ринку кави та кавових напоїв в Україні. Оцінка якості кави за результатами органолептичної та фізико-хімічної експертизи.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Сутність та цілі асортиментної політики в умовах ринку. Дослідження попиту населення на товари народного споживання. Аналіз факторів, що впливають на формування товарного асортименту. Характеристика супермаркету "АТБ" та основні напрямки його діяльності.
курсовая работа, добавлен 13.04.2017Стабілізація попиту на споживчому ринку України у сегменті молочної продукції та стимулювання продажів через розширення асортименту. Тенденції до скорочення ємності ринку через вплив міграції населення України та скорочення його платоспроможності.
статья, добавлен 17.09.2024Основний стан та перспективи розвитку виробництва чаю в Україні. Головний аналіз класифікації чайного асортименту. Особливість тари, пакування і транспортування продукції. Методи оцінки та вимоги до якості напитку. Дефекти товару та їх характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.03.2017Аналіз сучасного стану і тенденцій розвитку вітчизняного ринку снеків на основі динаміки їх виробництва та обсягів експорту-імпорту. Причини уповільнення зростання ринку з огляду на сучасні тенденції розвитку. Шляхи просування продукції снекової групи.
статья, добавлен 15.12.2017Дослідження інструментів створення та функціонування брендів країн світу. Аналіз концепції та засад створення туристичного бренда України. Характеристика перспектив розвитку туристичного бренда. Огляд ставлення населення до нового туристичного бренда.
статья, добавлен 27.06.2016Стан сучасного ринку горілки України. Етиловий спирт та його характеристика, засоби отримання спирту, специфіка технології виробництва горілки та приготування цукрового сиропу. Якість лікеро-горілчаних виробів, методи виявлення фальсифікованої продукції.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Визначення тенденцій в розвитку сучасного ринку. Характеристика маркетингу як системи діяльності підприємства на ринку. Аналіз проблем використання маркетингу в підприємствах України. Визначення предмету та завдань дисципліни "Маркетинг підприємства".
реферат, добавлен 16.07.2017