Культура питания русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая в конце XIX-XX вв.: локальные варианты и их трансформация
Оценка процесса формирования этнографических групп русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая. Степень сохранения и бытования блюд повседневной и обрядовой кухни в настоящее время. Традиции в пище русских в контексте взаимодействия с соседними народами.
Подобные документы
Изученность остатков каменных фортификационных сооружений и крепостей Алтая. Характерные черты топографии полевых каменных фортификационных шибе, их конструкционные особенности. Основные причины появления каменных оборонительных стен у алтайцев.
статья, добавлен 22.12.2015Понятие антропологии. Развитие этой науки в России. Культура коренных народов Дальнего Востока: древние традиции охоты и рыболовства, природопользования, бытовой жизненный уклад. Фольклор, одежда и шаманство эвенков русских глазами наблюдателей 18 века.
контрольная работа, добавлен 21.01.2014Анализ этнической проблематики в риторике русских монархистов на основе думских речей В.М. Пуришкевича. Определение ведущих этнических идеологем ("русский народ" и "враг"), их содержание. Периодическая печать как инструмент актуализации русскости.
статья, добавлен 24.07.2018Описаны принципы конструирования костюма современного алтайского шамана, практика современного шамана. Рассматриваются проблемы истоков создания традиционного комплекса культового костюма коренного населения Алтая. Основная атрибутика шаманского обряда.
статья, добавлен 15.09.2020Анализ русских и казахов как двух этносов, имеющих многовековой опыт добрососедства. Характеристика национальных особенностей казахов, русских, татар и немцев. Межэтнические установки казахов, проживающих в городской и сельской среде, их главные отличия.
статья, добавлен 20.01.2018Обзор традиций ритуальных угощений и напитков в русских свадебных обрядах современной Удмуртии. Этикет и ритуал свадебных застолий, традиция употребления "обручального" вина. Символика свадебного стола, тканых предметов, семантические связи с невестой.
статья, добавлен 26.01.2019Комплексное исследование функций подруг невесты – исполнительниц свадебных песен в свадебном ритуале русских Марийского края. Роль певиц, осваивавших корпус свадебных песен с раннего детства, в формировании эмоциональной атмосферы свадебного обряда.
статья, добавлен 22.11.2018Разнообразие жанров в фольклоре эвенков. Шаманство данного народа глазами русских наблюдателей XVIII века. Обряды добывания удачи и благодарения огня, пластическое мышление. Специфика быта эвенков: занятия, жилище, одежда и декорирование готовых изделий.
контрольная работа, добавлен 18.12.2010Исследование формирования этнографических групп Волго-Камского региона. Характерные элементы верований и культовой практики северноудмуртских и южноудмуртских групп. Анализ влияния булгарской и русской культур на традиции и обряды удмуртского народа.
статья, добавлен 31.03.2022Изучение истории развития Сибирского края от эпохи первых металлургов и до наших дней. Положение народов накануне присоединения к России. Основание русских городов и острогов. Нравы, обычаи, традиции и культура поселенцев. Образование Тюменской области.
книга, добавлен 12.12.2012Происхождение племён, кочевавших на территории Древней Руси. Культура, обычаи и традиции древнерусских кочевников. Отношения, сложившиеся между Древней Русью и кочевыми племенами. Влияние кочевых племен на этнокультурное развитие пограничных государств.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Роль краеведческой экспедиции в системе культурно-познавательного туризма. Традиционные формы туристическо-краеведческой деятельности. Организация экспедиций, формирования гражданственности молодежи в свете миллеанистского космополитического дискурса.
статья, добавлен 29.04.2022Посиделки в осенне-зимний период: реконструкция обычаев крестьянской общины. Новый год: этнические традиции и нововведения. Масленица: элементы обряда. Пасха в жизни славянских, тюркских и других народов Башкортостана. Святочные игрища сельской молодежи.
автореферат, добавлен 27.06.2018Особенности национального костюма, традиционной кухни англичан, болгар, венгров, греков, датчан, египтян,зулусов, испанцев, йеменцев, кубинцев, латышей, мексиканцев, немцев, осетинцев, поляков, русских, сербов, турков, узбеков, французов, хорватов.
презентация, добавлен 24.10.2017Видовые признаки этнографической литературы. Исследование особенностей создания образа саамов, репрезентируемого в русских этнографических текстах. Анализ содержания этнического образа саамов на основе идентификации основных культурных элементов.
автореферат, добавлен 26.11.2017Особенности русской песенной системы Среднего Прикамья на примере свадебной песни "Кума, кума выходила". Русская свадебная традиция как многосоставное явление, интегрирующее разнородные элементы нескольких переселенческих потоков русских групп населения.
статья, добавлен 28.11.2018- 42. Как жили на Руси
Комплексное изучение древних поселений русских. Внутреннее убранство курной избы. Открытие музея "Казачий курень" в Волгоградской области. Предметы одежды, полотенца, народные промыслы. Блюда русской национальной кухни. Изба, отапливаемая по-черному.
презентация, добавлен 11.03.2014 Изучение обрядов перехода в родинной, свадебной и похоронной традициях бурят. Анализ семантики обряда перехода хотондоо хааха в традиционной обрядовой культуре и песенной традиции западных бурят на материалах музыкально-этнографических экспедиций.
статья, добавлен 30.08.2021Реконструкция традиционной погребально-поминальной обрядности коренного населения предгорий Северного Алтая. Символизм традиционных обрядов жизненного цикла. Семантика камланий и обычаев, обеспечивающих благополучный переход души умершего в иной мир.
статья, добавлен 26.05.2021Рассмотрение предпосылок формирования традиционно-обрядовой культуры этнических групп Приднестровья с учетом историко-культурных событий, происходящих на этой территории. Меры государственной поддержки, влияющие на формирование этнокультурной ситуации.
статья, добавлен 06.07.2021Прогностический аспект формирования этнического самосознания этносов Юга Сибири - хакасов, тувинцев и русских. Из трех изученных представителей этносов Юга Сибири — этноцентризм в большей степени присущ представителям русской и тувинской этнических групп.
статья, добавлен 21.09.2022История колонизации и христианизации коренного населения Горной Шории и Северного Алтая. Анализ процесса вхождения православных новаций в культуру этноса (на примере погребального обряда). Обзор этноконфессиональной ситуации в регионе в XX - начале XXI в.
автореферат, добавлен 26.11.2017Комплексный сравнительный анализ образного мира и сюжетно-мотивной композиции европейско-русских и сибирских вариантов русской свадебной песни "Вьюн на воде", которая исполнялась в момент приезда жениха и передачи ему невесты в венчальный день.
статья, добавлен 26.07.2021Анализ особенностей традиции гостеприимства у кряшен, самобытного этноконфессионального сообщества, характеризующегося сочетанием татароязычия и православного вероисповедания. Изучение этнографических групп кряшенского населения Республики Татарстан.
статья, добавлен 09.06.2021Особенности и национальный характер армянского народа. Географическое положение Армении. Антропологическая и лингвистическая характеристика. Традиции воспитания в культуре армян. Национальные и религиозные особенности, традиции кухни, свадебная культура.
реферат, добавлен 06.11.2012