Производство пищевых яиц с заданными функциональными свойствами
Применение новых комбинированных кормовых добавок в кормлении кур-несушек. Качественные показатели пищевых яиц, их аминокислотный состав. Содержание витаминов, селена и йода в пищевых яйцах. Повышение экономической эффективности производства яиц.
Подобные документы
Анализ положительного влияния разработанного премикса на яичную продуктивность кур-несушек родительского стада, на морфологические и инкубационные показатели яиц, а также на полученный молодняк. Главная особенность повышения яйценоскости кур-несушек.
статья, добавлен 15.05.2021Оценка животных по продуктивности. Рассмотрение питательной ценности кормов животного происхождения. Характеристика пищевых добавок, премиксов. Технология доения коров. Методы консервирования мяса. Требования к мясоперерабатывающим предприятиям.
контрольная работа, добавлен 08.07.2016Проблема дефицита пищевого белка на Земле. Технологическая схема выращивания вешенки и шампиньонов. Особенности получения белковых изолятов. Получение автолизатов, гидролизатов и ферментализатов из биомассы микроорганизмов и белковых препаратов.
курс лекций, добавлен 29.03.2015Исследование системы наблюдения, анализа, оценки качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами питания и здоровья населения. Особенность проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции.
статья, добавлен 27.04.2019Оценка пищевых, кормовых, биологических, биотехнологических, сельскохозяйственных, медицинских и энергетических свойств топинамбура. Его применение как кормовой, овощной, технической, пищевой и лечебной культуры. Факторы, влияющие на урожайность.
статья, добавлен 22.01.2018Получение кормовых добавок из семян сои и тыквы. Применение бисульфата натрия и молочнокислых бактерий в комбикормах. Технология получения растительных кормовых добавок для сельскохозяйственной птицы. Измельчение сои перед сушкой витаминной добавки.
статья, добавлен 20.05.2017Разработка способов применения ферментных препаратов и пребиотиков отечественного и импортного производства для производства мясных цыплят. Изучение влияния этих продуктов на показатели продуктивности, обмен веществ и микробиологические показатели птиц.
автореферат, добавлен 05.09.2010Возможность комплексной переработки свекловичного жома с целью получения пищевого продукта и обогащенной кормовой добавки. Получение пищевых пектиновых экстрактов из свекловичного жома. Использование пищевых пектиновых экстрактов в лечебном питании.
статья, добавлен 25.05.2017Проблема стимуляции роста и откорма животных при искусственном выкармливании. Сравнение эффективности биологически активных кормовых добавок на рост и развитие мехового молодняка норок, гематологические, биохимические и иммунобиологические показатели.
статья, добавлен 20.02.2016- 35. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков швицкой породы при откорме на экструдированной сое
Значение высокоэнергетических кормов и кормовых добавок, в которых содержится достаточное количество протеина, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Влияние комплексных кормовых добавок с использованием сои на рост и развитие бычков.
статья, добавлен 23.05.2023 Анализ положительного влияния биологически активной добавки "Апи-Спира" на массу яиц кур-несушек кросса "Чешский Доминант". Оценка влияния данной добавки на качественные показатели яичной продуктивности несушек. Польза ее применения на иммунитет несушек.
статья, добавлен 23.05.2023Употребление биологически активных добавок как один из дополнительных источников пищевых и биологически активных веществ. Оптимизация углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обменного вещества при разных функциональных состояниях.
статья, добавлен 25.03.2019Анализ биологического действия новых биологически активных добавок "Лактофит", "Лактофлэкс" и препарата САТ-СОМ (Элорос) на общие продуктивные качества кур-несушек родительского стада. Анализ содержания тяжелых металлов в грудных мышцах, помете кур.
статья, добавлен 14.05.2017Общая характеристика производства и импорта птицы домашней и пищевых субпродуктов в Республике Казахстан. Изучение генетических особенностей птицы, условий ее содержания, кормления, технологии обработки и переработки яиц, уровня механизации производства.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Характеристика ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых куриных яиц, реализуемых в розничной торговле, с основами товарной оценки их качества. Изучение качества упаковки и маркировки, товарных свойств, потребительских и морфологических особенностей.
статья, добавлен 15.10.2020- 41. Влияние Веторона Е на интенсивность окраски желтка яиц и дегустационные качества мяса кур-несушек
Внешний вид яиц, а также цвет желтка как определяющий фактор предпочтения при выборе этой продукции покупателями. Анализ использования в кормлении кур-несушек различных препаратов, придающих ярко-оранжевый цвет желтку яиц. Анализ добавок-красителей.
статья, добавлен 14.05.2021 Нормированное кормление сельскохозяйственной птицы, конверсия корма. Структура и питательность рационов для бройлеров, кур-несушек, индеек, уток и гусей для обеспечения яичной и мясной продуктивности. Влияние условий кормления на качество пищевых яиц.
методичка, добавлен 04.03.2015Исследование влияния добавок селена в органической и неорганической формах в рацион цыплят породы корниш на интенсивность роста, потребление и конверсию корма, содержание и состав аминокислот в печени. Анализ повышения содержания глутаминовой кислоты.
статья, добавлен 28.11.2020Приведены данные по изучению эффективности применения мультиэнзимного ферментного препарата "Экозим" в рационах кур-несушек. Установлено, что применение препарата в кормлении кур способствует повышению биологической ценности мяса как продукта питания.
статья, добавлен 24.11.2017Организационно-экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия ЗАО "Племзавод Юбилейный". Исследование экономики производства свинины в хозяйстве. Выявление резервов повышения экономической эффективности производства мяса.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Способы повышения продуктивности бычков. Применение кормовых добавок для восполнения рациона телят минеральными веществами. Анализ эффективности использования аммофоса в качестве источника фосфора. Исследование показателей рубцового пищеварения животных.
статья, добавлен 25.11.2017Применение пробиотиков при кормлении с/х животных с целью повышения их продуктивности и охраны здоровья. Характеристики некоторых ферментных препаратов. Расчет экономической эффективности их применения при кормлении молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 15.05.2011Свиноводство как традиционная для Беларуси отрасль сельского хозяйства, его продовольственное и экономическое значение. Анализ показателей экономической эффективности производства мяса свиней и пути повышения экономической эффективности свиноводства.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Применение полифункциональной кормовой добавки "Тетра+" при кормлении петушков-производителей и кур-несушек. Выявлено повышение продуктивности, снижение падежа, улучшение работы печени, усиление защитных функций и снижение интоксикации организма птиц.
статья, добавлен 19.05.2017Анализ литературы по применению нетрадиционных кормовых добавок в птицеводстве Омской области. Использование сапропеля и цист артемии, для снижения экономических затрат и повышения продуктивности. Создание устойчивой кормовой базы и применение кормов.
статья, добавлен 20.04.2016