Формы управления гостиницами
Характеристика координационных структур управления гостиницами. Основные виды организационных моделей правления. Особенность типов отелей и их классификации в России и за рубежом. Производство услуг и организации работы, ориентированных на гостя.
Подобные документы
Особенности национальной классификации и характеристика отелей разных государств, их отелей. История хостелинга и развитие хостелинга в России. Сравнительный анализ и описание инфраструктуры предприятий гостеприимства эконом-класса в Екатеринбурге.
курсовая работа, добавлен 23.08.2014Понятие и классификация гостиниц в индустрии гостеприимства. Особенности системы классификации гостиниц в России. Необходимость сертификации гостиничных услуг. Анализ требований, предъявляемых к гостиницам. Современный туристско-гостиничный комплекс.
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Современная концепция организационных структур управления туристической фирмой. Анализ действующей организационной структуры управления туристической фирмы ООО "Магазин путешествий". Анализ эффективности системы управления и перспективы развития фирмы.
курсовая работа, добавлен 18.10.2022Анализ факторов внутренней и внешней среды турфирмы "Горизонт". Виды организационных структур и условия их использования. Функции, принципы и методы управления персоналом. Культура поведения персонала предприятий индустрии и этика делового общения.
курсовая работа, добавлен 08.10.2009Теоретические особенности организации турфирмой размещения и обслуживания туристов в гостинице: оформление договора с гостиницами и их юридическое закрепление, условия проживания туристов и питания в гостинице, требования к качеству обслуживания.
дипломная работа, добавлен 21.04.2011Понятие и виды координационных способностей. Основные периоды, средства и методы развития координационных способностей. Формирование координационных способностей и методы их совершенствования у боксеров 14-15 лет. Методы и организация исследований.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Основные направления государственной политики в области туризма. Необходимость создания экономико-математических моделей, ориентированных на задачи совершенствования управления индустрии туризма. Классификация моделей туризма по математическому аппарату.
статья, добавлен 17.07.2018Эффективность государственного управления развитием физической культуры и спорта. Сбалансированность, оптимальность, надлежащая функциональность, гибкость, экономичность, устойчивость и оперативность соответствующих организационных структур управления.
статья, добавлен 30.08.2016Характеристика, критерии оценки, средства и методы развития координационных способностей у юных дзюдоистов. Основные методические подходы при воспитании координационных способностей. Факторы, определяющие проявление координационных способностей.
дипломная работа, добавлен 23.05.2020Типология и правовые формы предприятий. Типы гостиничных предприятий по уровню, ассортименту и стоимости услуг. Типы отелей согласно Всемирной туристической организации. Особенности работы гостиничного ресторана, требования к уровню обслуживания.
реферат, добавлен 14.12.2010Сравнительный анализ гостиницы типа апарт-отель, новейшие тенденции в мировом гостиничном бизнесе. Исследование рынка апарт-отелей в России и за рубежом, проблемы в их развитии, перспективы. Разработка мероприятии и предложении по модернизации гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Основные империи гостеприимства мирового масштаба. Исследование истории появления гостиничных цепей. Изучение моделей организации гостиничного дела, а также специфики работы отелей. Характерные черты белорусской национальной традиции гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Основная классификация гостиниц и номеров. Особенность средств размещения туристов. Главная характеристика материально-технической базы отелей. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Формирование отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
курс лекций, добавлен 26.03.2015Определение и анализ показателей координационных способностей. Ознакомление со средствами воспитания координационных способностей футболистов. Рассмотрение результатов экспериментальной работы по развитию координационных способностей юных футболистов.
дипломная работа, добавлен 24.11.2022Рассмотрение и характеристика методики проектирования концептуальных отелей, исходя из определения концепт-отелей. Определение роли выбора методики проектирования концепт-отелей дизайнером. Ознакомление с процессами создания гостиничных интерьеров.
статья, добавлен 17.11.2020Возникновение и развитие гостиничного хозяйства. Международная гостиничная конвенция. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами. Классификация средств размещения, понятие номерного фонда. Система мотивации персонала в индустрии гостеприимства.
книга, добавлен 07.11.2012Общая характеристика основных функциональных моделей управления в туристической отрасли. Основные особенности туристического рынка и исследование практики реализации управления туристической деятельностью. Взаимодействие уровней менеджмента туризма.
статья, добавлен 25.02.2020Виды и формы отдыха человека. Рекреация как процесс расширенного воспроизводства физических, психических и интеллектуальных сил человека. Исследование деятельности Подмосковных рекреационных отелей, организация конференций и корпоративных мероприятий.
статья, добавлен 30.12.2020Оригинальный способ продвижения услуг сети отелей с помощью рекламирования популярной косметической линии. Эффективность маркетингового хода продвижения товара, привлекающего клиентов. Методы создания положительного общественного мнения о гостинице.
статья, добавлен 02.11.2018Улучшение эффективности гостиничных организаций путем интеграции сервис-ориентированных операций с принципами управления проектами. Сочетание взаимодополняющих сервиса, культуры управления и обслуживания в проектной составляющей управления отелем.
статья, добавлен 02.11.2018Анализ рынка гостиничных услуг города Самары: текущий объём рынка, характеристика спроса, загрузка отелей, классификация средств размещения, ценовая политика. Характеристика ресурсов для организации въездного туризма и развития гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 19.06.2014Степень влияния координационных способностей на уровень спортивного мастерства туристов-многоборцев. Виды и методика развития координационных способностей. Контрольные упражнения, применяемые при определении уровня развития координационных способностей.
курсовая работа, добавлен 10.04.2013Общая характеристика гостиницы. Скидка постоянного гостя и длительного пребывания. Система управления и обеспечение возможности контроля над исполнением поручений старшим менеджером. Обеспечение своевременного оформления и размещения гостей в гостинице.
статья, добавлен 08.07.2016Обязанности гостей во время проживания в гостинице, формы предоставляемых услуг, главные понятия и определения в данной области, разновидности: основные и дополнительные, принципы управления. Рекомендации по улучшению качества работы исследуемом отеле.
курсовая работа, добавлен 16.01.2016Гостиницы как часть туризма и туристской индустрии. Виды гостиниц по рыночным сегментам и уровню обслуживания гостей. Стандарты отеля "международного класса". Описание существующих российских стандартов классификации гостиниц. Формы управления гостиницей.
реферат, добавлен 29.07.2009