Теплообмін в парорідинних течіях теплообмінних апаратів харчових виробництв
Дослідження теплогідродинамічних характеристик низхідного кільцевого парорідинного потоку та вільних струменевих течій. Методика теплогідравлічного розрахунку плівкових випарних апаратів. Конструкції тепломасообмінних апаратів та оцінка їх ефективності.
Подобные документы
Проведення аналізу переміщення стебла льону з конструкції вивідного рівчака в затискний транспортер льонокомбайна. Складено і розв’язано диференційні рівняння польоту стебла і побудовано траєкторію руху з брального та підбирально-повертального апаратів.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз робочого процесу напрямних апаратів багатоступеневих відцентрових насосів з метою визначення кількісних безрозмірних критеріїв. Оцінка можливості оптимізації їх конструкцій за якістю сформованої структури течії на виході з робочого колеса.
автореферат, добавлен 29.08.2015Проведення числового експерименту з гідроагрегату, який містить пасивні гасителі пульсацій різних типів, установлення впливу конструктивних параметрів апаратів і робочих параметрів на характеристики. Перевірення адекватності їх математичних моделей.
автореферат, добавлен 29.07.2014Класифікація, будова, принцип дії та основи розрахунку вакуум-фільтрів. Інтенсифікація процесу фільтрації харчових суспензій. Класифікація методу ремонту і відновлення деталей обладнання харчових виробництв. Визначення ремонтних розмірів шийки вала.
лекция, добавлен 28.04.2014Оцінка моделі електронного апарату як об'єкту конструкторської підготовки виробництва, яка враховує структуру емерджентності елементів. Розробка умов експлуатації об`єкта конструкторської підготовки виробництва за допомогою принципу суперпозиції.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка методу практичного розрахунку поля осереднених швидкостей та тисків у зоні просторового відриву водного потоку за низькою затоплюваною напівзагатою, яка розташована косо відносно набігаючого потоку та побудова алгоритму та прикладної програми.
статья, добавлен 24.01.2020Екологічні проблеми, пов’язані з викидом стоків. Огляд конструкцій апаратів, які застосовуються для очищення стоків. Виробництво і широке застосування синтетичних поверхнево-активних речовин. Дослідження екологічних проблем пов’язаних із стічними водами.
курсовая работа, добавлен 31.01.2017Виготовлення і термообробки сталевих матриць та скріплювальних кілець в апаратах високого тиску на основі зв’язку між їх структурними особливостями та механічними властивостями. Вплив високого тиску і температури на мікроструктуру і властивості сталі.
автореферат, добавлен 28.08.2015Конструктивна схема технологічного комплексу для зневоднення відходів виробництв. Схема навантаження відходів у прес-форму установки для віброударного зневоднення. Рівняння для розрахунку зміни тиску у відходах, від якого залежить продуктивність процесу.
статья, добавлен 23.12.2018Підвищення якості й продуктивності обробки при круглому шліфуванні контактних поверхонь із зносостійкими наплавленими матеріалами конусів і чаш засипних апаратів доменних печей. Науково-обґрунтований вибір оптимальної схеми, параметрів режимів шліфування.
автореферат, добавлен 29.07.2015Основні фактори, що визначають процес різання твердих харчових продуктів за допомогою високошвидкісного струменя води. Рівняння для визначення раціональної швидкості струменя води. Методика розрахунку параметрів установки водорізання харчових продуктів.
автореферат, добавлен 25.07.2015- 87. Засіб кислотний для миття та дезінфекції доїльних апаратів методом безрозбірної циркуляційної мийки
Розробка кислотного засобу для мийки та дезінфекції обладнання підприємств харчової промисловості. Рецептура суміші та методика її приготування. Основні переваги запропонованого засобу: безпечне використання; відсутність неприємних запахів, інші.
статья, добавлен 21.11.2018 Дослідження решітки соплових профілів. Значення локальних хвилеподібних контурів профілю, зниження кінцевих втрат в решітках. Вплив параметрів течії та обертання турбінної решітки на геометричні характеристики профілів і аеродинамічну якість решіток.
автореферат, добавлен 12.07.2015Приборний склад системи керування орієнтацією й стабілізацією космічного апарату, що включає зоряні датчики, вимірювачі швидкості, магнітометр, двигуни-маховики. Оптимальна фільтрація інформації, що дозволяє істотно знизити похибку їх визначення.
автореферат, добавлен 30.10.2015Одоризація газу для безпеки його використання та транспортування. Способи видалення з газопроводу різних забруднень. Призначення конденсатозбірнику типу "розширювальна камера". Характеристики теплообмінників та апаратів повітряного охолоджування.
реферат, добавлен 01.05.2015Аналіз руху газопилового потоку в закручених течіях, розробка моделі сепарації твердих часток у циклонах. Дослідження циклонів з перфорованою вихлопною трубою. Конструктивні характеристики і технологічні параметри роботи пиловловлювачів на виробництві.
автореферат, добавлен 29.08.2014- 92. Наукові основи і апаратурне оформлення перехідних процесів харчових і мікробіологічних виробництв
Створення методів інтенсифікації масообмінних процесів харчових, мікробіологічних і ферментних виробництв на основі перехідних процесів. Гідродинаміка газорідинних систем та флуктуація зовнішніх тисків над ними. Лабораторні багатофакторні експерименти.
автореферат, добавлен 26.07.2014 Стаціонарні і нестаціонарні теплообмінні процеси. Теплообмін при природній конвекції. Передача теплоти через плоску стінку. Техніко-економічне обґрунтування переваг конструкції кожухотрубного теплообміннику. Техніка безпеки при обслуговуванні обладнання.
контрольная работа, добавлен 05.11.2014Дослідження механізму впливу парової фази на процес кристалізації речовин з розчинів та встановлення причини асиметричного механізму рекристалізації. Наукове обґрунтування необхідності багатоступеневої кристалізації цукристих речовин з рециркуляцією.
автореферат, добавлен 23.02.2014Зв'язок мiж фiзико-механiчними властивостями ґрунту, режимом його руйнування в свердловині, транспортуванням продуктів руйнування і параметрами шнекового кільцевого бура. Механізм ущільнення зруйнованого ґрунту на лопатях шнека та корпусі кільцевого бура.
автореферат, добавлен 27.07.2014Основи розробки математичної моделі розрахунку теплообміну у компактній регенеративній насадці та адаптування її до реальних умов роботи. Дослідження можливості зниження вартості компактного регенератора за рахунок використання комбінованої насадки.
автореферат, добавлен 22.04.2014Конструктивні особливості бурякорізальних машин. Дослідження роботи різальних апаратів. Основні переваги та недоліки бурякорізок, та їх вплив на отримання бурякової стружки. Ряд факторів, які впливають на якість бурякової стружки; підвищення її якості.
статья, добавлен 16.11.2022Аналіз конструкцій перевантажувальних пристроїв харчових виробництв. Розробка математичної моделі складного плоского руху вантажу по кількох несучих площинах. Орієнтування легкотравмованих продовольчих тарних вантажів у системі із чотирьох конвеєрів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Аналіз впливу нестаціонарності газового потоку на величину енерговтрат. Дослідження впливу шляхових відборів та малих витоків на гідравлічну та економічну ефективності транспортування газу по трубопроводах. Методика зменшення похибок в розрахунках.
статья, добавлен 29.09.2017Розробка схеми спеціальної високоефективної печі для спалювання відходів харчових виробництв (спиртової барди, пивної дробини, бурякового жому, кавового шламу). Одержання тепла й пари для задоволення виробничих потреб підприємств харчової промисловості.
статья, добавлен 24.12.2018