Побудова постійно керованої температурно-часової логістичної системи постачань швидкопсувних харчових продуктів
Підвищення ефективності збереження швидкопсувних харчових продуктів. Контроль терміну придатності та підтримка необхідної температури продуктів в логістичній системі постачань. Реалізація холодових ланцюгів "Cold Chain" та "Інтернету речей" в Україні.
Подобные документы
Специфічні інструменти управління нововведеннями, стимулювання новаторських зусиль та створення партнерства у сфері нововведень. Принципи менеджменту для підвищення ефективності інновацій. Вплив нововведень на зміну організаційної структури підприємства.
статья, добавлен 19.03.2016- 27. Відповідальне управління ланцюгами постачань як фактор підвищення конкурентоспроможності підприємств
Аналіз і суть поняття "Supply Chains Responsibility". Принципи співпраці сторін, правила поведінки постачальників товарів і послуг. Основи корпоративної соціальної відповідальності. Підвищення якості продукції та конкурентоспроможності підприємств.
статья, добавлен 21.05.2018 Аналіз проєктної діяльності та ключових елементів процесу впровадження автоматизованої системи управління, його залежності від ефективності логістичної підтримки. Напрями вдосконалення наявного процесу логістичного забезпечення проєктної діяльності.
статья, добавлен 01.02.2024Роль логістичної системи управління матеріальними цінностями "точно в термін" в функціюванні підприємств. Удосконалення порядку формування договірних відносин між постачальником та покупцем матеріальних цінностей у реалізації логістичних процесів.
статья, добавлен 23.06.2022Еволюція терміну "логістика". Етапи формування системи логістики. Обґрунтування необхідності реалізації концепції Supply Chain Management як такої, яка сприяє управлінню матеріальними і інформаційними потоками в побудові логістичних зв’язків підприємства.
статья, добавлен 09.01.2024Визначення стратегічних перспектив. Розгляд способів підвищення конкурентоспроможності підприємства. Дослідження привабливості споживачам продуктів або послуг компанії. З’ясування їх переваг у порівнянні з іншими членами відповідного сектора ринку.
статья, добавлен 25.06.2017Дослідження сутності поняття "ефективність управління персоналом". Обґрунтування теоретико-методичних засад і розробка практичних рекомендацій з формування і функціонування механізмів підвищення ефективності управління персоналом харчових підприємств.
статья, добавлен 31.12.2018Розробка теоретико-методичних підходів і практичних засад менеджерської (управлінської) діяльності в ланцюзі "виробництво молочної сировини – переробка сировини – реалізація продуктів переробки споживачеві". Ефективність виробництва молокопродукції.
автореферат, добавлен 25.06.2014Оперативне врахування у повному потенціалі усіх можливостей по здійсненню ефективних витрат. Дослідження основних аспектів логістики матеріального потоку. Інтегральний методологічний підхід до оцінки економічної ефективності логістичної системи.
статья, добавлен 24.12.2018Розробка конкретних коригувальних дії (КД) для кожної критичної точки контролю (КТК) в рамках системи НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point — аналіз небезпечних чинників і критичних контрольних точок). КД при виробництві вершкового масла.
статья, добавлен 07.12.2016Обґрунтування необхідності підвищення якості харчової продукції та рівня її безпеки. Фактори, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств до забезпечення безпеки продукції. Розробка системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 05.02.2019Вимоги, відповідність яким означає відповідність стандарту ISO 14001 ("Системи екологічного менеджменту - специфікація і керівництво з використання"). Використання програмних продуктів фірми "інтеграл" при побудові системи екологічного менеджменту.
статья, добавлен 28.01.2013Здійснення комплексного розгляду актуальних питань оцінки ефективності логістичної діяльності промислових підприємств. Характеристика основних методичних підходів оцінювання ефективності логістичної діяльності сучасних промислових підприємств України.
статья, добавлен 29.02.2024Етапи еволюції документа: заява на розроблення стандарту, робочий документ, проект пропозиції, проект міжнародного стандарту. Види діяльності ISO. Створення якісних програмних продуктів. Ситуація в Україні стосовно створення нормативної бази в галузі ІТ.
статья, добавлен 26.08.2016Дослідження поняття "управління ризиками". Алгоритм управління ризиками та прийняття раціональних управлінських рішень в логістичній системі підприємства. Методи забезпечення стійкості та надійності логістичних систем. Ризики логістичного менеджменту.
статья, добавлен 21.10.2012Прагнення переваг у конкурентній боротьбі, необхідність розробки нових продуктів та виробів як передумова науково-технічного прогресу. Принципи розробки інноваційної політики та її складові. Екологічні ризики та їх наслідки в інноваційній діяльності.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Формування та реалізація логістичного підходу до управління персоналом підприємства. Кадрова логістика як процес оптимізації та раціоналізації кадрового потенціала. Планування, організація, реалізацію та контроль руху персоналу в логістичній системі.
статья, добавлен 20.01.2022Дослідження основних факторів, що впливають на ефективність управління персоналом харчових підприємств. Розробка класифікації факторів, що визначають розвиток підприємств харчової галузі виходячи із цілей і завдань стратегічного й оперативного управління.
статья, добавлен 01.01.2019Доступ до управлінської інформації у рамках сучасних Інтернет-сервісів. Аналітичний моніторинг інформаційних продуктів і технологій, які постають перспективними з позицій підвищення результативності і рівня інклюзивності управління аграрними процесами.
статья, добавлен 27.12.2023Обґрунтування теоретичних засад ідентифікації корпоративної соціальної відповідальності аграрних та харчових підприємств у контексті формування й еволюції світової економічної думки та наявного практичного досвіду великих корпорацій у цій сфері.
статья, добавлен 01.12.2017Викладено підходи до розуміння інформаційного менеджменту. Розглянуто питання розвитку наук інформаційно-комунікаційного циклу, інформаційно-аналітичної діяльності в системі управління. Висвітлено основні проблеми виробництва інформаційних продуктів.
учебное пособие, добавлен 02.10.2018Забезпечення конкурентоспроможності українських підприємств. Підвищення якості стратегічного планування й управління. Дослідження динаміки споживчого ринку. Класифікація типології нових продуктів. Зниження собівартості та розширення асортименту товарів.
статья, добавлен 10.10.2022Політика управління якістю на прикладі корпорації. Політика у сфері якості та безпечності продукції. Розробляння методики щодо технології виробництва бісквітних продуктів. Побудова діаграми Ісікави. Економічна ефективність впровадження методики.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014- 49. Специфіка довідково-інформаційних документів уОдеській національній академії харчових технологій
Правила укладання довідково-інформаційних документів, оформлення листів та етикет службового листування. Місце та роль довідково-інформаційної документації в академії харчових технологій. Дослідження сучасного стану довідково-інформаційних документів.
курсовая работа, добавлен 17.10.2019 Організація системи внутрішнього контролю за використанням ресурсів як основи формування управлінської інформації, спрямованої на підвищення ефективності та безпечності бізнесу. Побудова системи контролю за використанням ресурсів на підприємствах.
статья, добавлен 21.02.2016