Сущность себестоимости как экономического показателя

Разработка определенной концепции формирования затрат предприятий общественного питания путем определения экономической сущности, задач учета затрат калькулирования себестоимости продукции и описания мер по решению проблемы снижения затрат на предприятии.

Подобные документы

  • Фактический метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Нормативный метод учета затрат, представляющий собой вид учетной подсистемы, характеризующейся наличием норм использования ресурсов, нормативных цен для контроля.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2010

  • Задачи и принципы учета затрат. Понятие о расходах и себестоимости продукции в системе финансового учета, выбор номенклатуры счетов производства и объектов калькуляции. Методы учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2012

  • Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Выбор метода учета затрат и калькулирования. Процесс формирования полной себестоимости. Преимущества, недостатки и этапы позаказной системы калькуляции себестоимости на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 18.08.2009

  • Основные принципы учета затрат и калькулирования себестоимости по нормативному методу. Нормативные затраты, методы определения. Составление нормативных калькуляций для текущего контроля за выполнением плана. Анализ отклонений от норм расхода материалов.

    реферат, добавлен 01.02.2011

  • Изучение особенностей применения позаказного метода учета затрат и кулькулирования себестоимости продукции посредством исследования вопросов организации учета прямых затрат, учета накладных расходов и особенностей учета и реализации готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 31.08.2010

  • Затраты и исчисление себестоимости произведенной продукции как элементы системы бухгалтерского учета. Порядок ведения контроля затрат на предприятии. Отраслевая специфика хлебопекарного производства, ее влияние на калькулирование себестоимости продукции.

    дипломная работа, добавлен 06.07.2010

  • Понятие о расходах и себестоимости продукции, работ и услуг в системе управленческого учета. Основные задачи и принципы учета затрат основного производства. Объекты учета затрат и калькулирования. Влияние факторов производства на изменение себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 08.07.2015

  • Введение в управленческий учет. Основные классификации затрат. Организация учета материальных затрат и затрат на оплату труда. Формирование себестоимости и системы учета затрат. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг.

    учебное пособие, добавлен 12.02.2010

  • Сущность себестоимости продукции и способы ее калькулирования. Классификация методов учета затрат в РФ и зарубежных странах. Отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского учета; сравнение фактических показателей с плановыми.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2010

  • Понятие себестоимости продукции. Задачи учета затрат на производство. Различные классификации видов затрат. Понятие, объекты калькулирования себестоимости продукции. Особенности ведения учета в строительных организациях с различными видами деятельности.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2010

  • Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Себестоимость, группировка и методы учета затрат и калькуляции. Учет и отражение на счетах общепроизводственных и общехозяйственных расходов на предприятии "Москвичка".

    курсовая работа, добавлен 27.02.2010

  • Преимущества и недостатки правовых положений, регулирующих состав затрат, подлежащих включению в себестоимость. Позаказный, попроцессный, нормативный метод учета затрат предприятия. Система "Директ-костинг" для калькулирования полной себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2010

  • Проблемы учета затрат и анализа системы калькулирования себестоимости продукции при попроцессном методе. Методическая база учета затрат при позаказном методе. Основные принципы учета затрат. Анализ калькуляции для принятия управленческий решений.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2011

  • Основные понятия себестоимости и принципы ее формирования. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Краткая характеристика и система бухгалтерского учета исследуемого предприятия. Улучшение себестоимости продукции.

    дипломная работа, добавлен 01.07.2015

  • Состав и классификация затрат на производство продукции. Калькуляция как основной метод определения себестоимости продукции. Методы учета производственных затрат и калькуляции себестоимости: простой, позаказный, попередельный, попроцессный, нормативный.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2010

  • Рассмотрение отраслевых особенностей учета затрат на предприятиях общественного питания. Анализ возможности распределения заработной платы между видами изготовленной продукции. Выпрямление затрат на оплату труда работников, занятых приготовлением блюд.

    статья, добавлен 20.07.2021

  • Содержание, значение и принципы нормативного метода калькулирования. Процесс формирования фактических затрат. Преимущества и недостатки учета затрат и калькулирования. Задача на определение себестоимости выпускаемой продукции ОАО "Добрые традиции".

    курсовая работа, добавлен 17.06.2014

  • Изучение особенностей нормативного регулирования учета затрат на производство и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции. Ознакомление с процессом планирования аудиторской проверки. Характеристика задач аудита и источников информации.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2015

  • Теоретические аспекты, виды, классификация, задачи, общие положения и определения учета затрат на производство. Методика учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции производства. Организация учета затрат на производство.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2010

  • Классификация и состав затрат. Группирование и учет расходов по экономическим элементам. Формирование затрат по статям калькуляций. Определение себестоимости материала "Ткань" и себестоимости остатка на конец месяца методом оценки Fifo себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2012

  • Общая характеристика видов и особенностей применяемых систем калькулирования себестоимости продукции в разных странах для повышения эффективности деятельности предприятия за счёт усовершенствования учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции.

    статья, добавлен 12.05.2013

  • Выбор метода калькулирования себестоимости продукции, связь выбора с технологией производства, организацией, особенностями выпускаемой продукции. Учет затрат и попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции на примере ООО "Мир игрушек".

    курсовая работа, добавлен 10.03.2011

  • Теоретические основы организации учета затрат на производство продукции, классификация и состав затрат, система счетов для учета затрат. Порядок учета и анализа себестоимости продукции на предприятии ОАО "Промтара". Совершенствование системы учета затрат.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2010

  • Изучение эволюции методов учета затрат, организации учета производственных затрат и роли калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Анализ основных методов калькулирования: попроцессный, попередельного, позаказного и прочих.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2009

  • Сущность методов учета затрат (попроцессный, попередельный, позаказный, нормативный) и калькулирования себестоимости продукции. Показатели финансовой устойчивости. Калькулирование себестоимости продукции по системе "директ-костинг" и "стандарт-кост".

    курсовая работа, добавлен 31.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.