Режими і способи зберігання плодоовочевої продукції
Спеціалізовані сховища для зберігання плодоовочевої продукції. Різновид тари для транспортування і зберігання продукції. Класифікація сховищ за способом закладання. Налаштування природної або припливно-витяжної вентиляції. Щоденний контроль продукції.
Подобные документы
Вплив терміну зберігання насіння пшениці озимої на ураженість насіння збудниками хвороб залежно від вологості, умов вирощування, травмованості. Доцільність зберігання насіння цінних селекційно-генетичних зразків за його вологості 7,6% у герметичній тарі.
статья, добавлен 20.09.2024Номограма розвитку сільськогосподарського підприємства. Встановлення взаємозв'язку урожайності, повної собівартості продукції, рівня рентабельності, площі землі, що використовується у виробництві й реалізації продукції та закономірностей між ними.
статья, добавлен 05.10.2018Класифікація хлібоприймальних підприємств. Технологічна підготовка зернових мас до тривалого зберігання, їх післязбиральна обробка. Фізико-механічні властивості маси різних зернових культур. Відбір матеріалу за еталоном поверхні і формою зерна і насіння.
контрольная работа, добавлен 01.11.2017- 104. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінів зберігання
Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Вплив тривалості зберігання насіння на зміни значення показників стану прооксидантно-антиоксидантної системи. Основний маркер прооксидантної активності, яким обрано супероксидданіонрадикал, рівень йог деструктивної дії, зростання концентрації у насінні.
статья, добавлен 27.03.2024Аналіз національних та міждержавних стандартів в Україні, що стосуються сільськогосподарських машин, обладнання, устаткування, добрив та агрохімікатів, кормів для тварин, ін. Рекомендації щодо удосконалення нормативних документів на ці види продукції.
статья, добавлен 08.02.2017Дослідження морфологічних та морфометричних характеристик сперматозоїдів бугаїв локальних, рідкісних і зникаючих порід Банку генетичних ресурсів залежно від термінів зберігання в рідкому азоті. Стан акросоми сперматозоїдів бугаїв рідкісних порід.
статья, добавлен 30.10.2016Діагностика лежкоздатності плодів та вплив післязбиральної обробки хімічними препаратами на їх фізичні і структурні зміни. Товарна оцінка плодів після тривалого зберігання. Обробка яблук препаратами кальцію і зберігання в ящиках, вистелених поліетиленом.
автореферат, добавлен 29.01.2016Оцінка придатності пізньостиглих сортів і гібридів капусти до тривалого зберігання із збереженням високих показників якості продукції. Вплив строків сівби насіння на врожайність та якість капусти білоголової за безрозсадного способу вирощування.
автореферат, добавлен 24.07.2014Інтервенційна політика України на ринку сільськогосподарської продукції. Вивчення кон’юнктури регіону, налагодження господарських зв’язків між підприємствами. Створення державного Агентства з регулювання взаємовідносин між трейдерами та виробниками.
автореферат, добавлен 29.08.2015Наукові основи економічної ефективності виробництва продукції яловичини. Виробничі ресурси у галузі яловичини та їх використання у сільськогосподарському виробничому кооперативі "Світанок". Заходи по зниженню виробничих затрат та очікувана ефективність.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Економічна сутність конкурентоспроможності продукції та головні чинники, що впливають на її формування. Особливості розвитку галузі льонарства в досліджуваному регіоні. Сучасний рівень конкурентоспроможності вітчизняної льонопродукції, прогнозування.
автореферат, добавлен 06.09.2013Посадова інструкція техніка-технолога з виробництва продукції тваринництва. Санітарний стан території птахоферм. Документи, які необхідні для бонітування. Заходи боротьби з неплідністю та яловістю. Виготовлення масла, сиру та кисломолочних продуктів.
шпаргалка, добавлен 06.07.2011Розглянуто вимоги до низьковитратного інтегрованого виробництва, маркування та обіг сільськогосподарської продукції, сертифікованих за "органічними" стандартами. Визначення ставлення законодавця до класики українського рільництва та тваринництва.
статья, добавлен 13.07.2022Зміст і функціонування ринку овочевої продукції та його сегментів. Характеристика стану розвитку виробництва. Визначення рівня переробки овочів та дієвості торгівлі. Основні форми організаційно-економічних зв’язків у виробництві і збуті продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Визначення причин виникнення диспропорцій у виробництві та споживанні продукції птахівництва в Україні та пошук шляхів їх подолання. Нарощування експорту м'яса птиці, зменшення залежності від коливань на ринках. Впровадження інноваційних технологій.
статья, добавлен 21.04.2024Закономірності формування ринкової пропозиції винопродукції залежно від стану і розвитку виробничо-сировинного потенціалу галузі, товарних запасів, експорту-імпорту продукції. Механізми стимулювання виноробів у виробництві конкурентоспроможної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2013Функціонально-технологічні властивості сировини рослинного та тваринного походження. Характеристика основних етапів та операцій процесу сушіння, напрямки його вдосконалення. Вибір та обґрунтування асортименту сушеної продукції, розрахунок обладнання.
курсовая работа, добавлен 11.09.2013Інвестиційний клімат сектору та його вплив на конкурентоспроможність сількогосподарських підприємств з виробництва органічної продукції. Зростання конкурентної боротьби між виробниками за ресурси, ринки збуту та споживачів. Збільшення імпорту продукції.
статья, добавлен 11.05.2018Історичні передумови розвитку промислового виробництва продукції галузі у південному регіоні країни та внутрішню територіальну спеціалізацію. Визначення розмірів виробництва та виділення пріоритетів виробництва кісточкових плодів над зернятковими.
статья, добавлен 18.01.2022Аналіз драйверів і передумов забезпечення конкурентоздатності продукції галузі тваринництва на макро- та мікро-рівні. Комплекс екзогенних і ендогенних факторів різної природи, що чинить суттєвий вплив на стан, динаміку та перспективи розвитку галузі.
статья, добавлен 17.07.2023- 122. Світове вівчарство
Особливість та сутність сучасного світового вівчарства. Процес виробництва продукції вівчарства по континентам. Динаміка поголів'я овець у світі країнах з розвиненим вівчарством. Характеристика, специфіка та значення імпорту, експорту продукції.
реферат, добавлен 16.05.2015 Дослідження економічної сутності та особливостей процесу калькулювання собівартості продукції у садівничій галузі. Його роль в системі управління сільськогосподарськими підприємствами. Визначення номенклатури статей калькулювання в управлінському обліку.
статья, добавлен 26.12.2016Поняття економічної ефективності виробництва продукції. Економічна характеристика господарської діяльності підприємства та динаміка виробництва соняшника. Виробничі витрати і собівартість продукції. Впровадження технології з мінімального обробітку ґрунту.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Специфіка, вплив препаратів Біополіцид та Екотон на поширення збудників гнилі цибулі ріпчастої під час зберігання у сховищах. Залежність частки здорових цибулин після зимового зберігання від чисельності мікроміцетів у ґрунті під час її вирощування.
статья, добавлен 13.08.2016