Актуальные проблемы санитарно-гигиенической оценки полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов
Виды комбинированных многослойных материалов для упаковывания консервной продукции. Исследование лакированной консервной тары, покрытой защитным слоем эмалей и лаков. Экспертиза комбинированных упаковочных материалов из металлизированных пленок.
Подобные документы
Исследование ассортимента, классификация, дефекты чайных и кофейных напитков. Факторы, которые формируют их качество. Характеристика сырья и материалов. Контроль, экспертиза и оценка качества такого товара как чай. Упаковка, хранение и реализация.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Востребованность одноразовой посуды, пакетов и всякого рода контейнеров для продуктов питания из природных материалов. Поэтапный отказ от пластика и его замена на стеклянную или бумажную тару. Прием тары для переработки. Упаковка в крафт-бумагу.
презентация, добавлен 27.12.2019Гигиеническая экспертиза товаров, ее цель, задачи, показатели, методы оценки и порядок проведения. Нормативная и правовая база гигиенической экспертизы. Товарные знаки: определение, виды, значимость и его разновидности. Защита права на товарный знак.
контрольная работа, добавлен 15.10.2010Планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Санитарно-технические устройства магазина. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Основные операции при организации оборота тары в торговле.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Методы хранения (консервирования) пищевых продуктов. Консервы из мясных продуктов и субпродуктов. Технология производства баночных консервов, маркировка. Ветеринарно-санитарная оценка баночной продукции. Проверка тары, органолептические показатели.
контрольная работа, добавлен 04.04.2013Обзор лакокрасочных материалов: их виды, классификация по ряду признаков. Основные свойства и качества лакокрасочных покрытий в зависимости от назначения и условий эксплуатации. Характеристика производителей лаков и красок, их конкурентоспособность.
контрольная работа, добавлен 07.11.2012Функции упаковки, ее классификация и проблемы экологичности. Биоразлагаемая упаковка как динамично развивающаяся тенденция отрасли. Экологическая маркировка тары и упаковки для продукции фармацевтических предприятий. Характеристика знаков на упаковке.
контрольная работа, добавлен 16.01.2012Особенности современного рынка строительных материалов, его структура и взаимодействие участников. Исследование рынка как важнейший элемент маркетинговой деятельности, выбор его методов. Моделирование спроса и структуры покупательских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 13.09.2017Ассортимент колбасных изделий. Характеристика сырья и вспомогательных материалов для изготовления вареных колбасных изделий, их основные пороки и дефекты. Изучение органолептических показателей при использовании в производстве пищевых добавок.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Рекламный дизайн в презентационных материалах, анализ рынка видеоигр. Характеристика деятельности компании "BIT.GAMES". Разработка презентационных материалов, их создание. Преимущества презентационных материалов, комплексное и индивидуальное решение.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Характеристика ассортимента товаров из пластмассы. Изучение особенностей оценки качества, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения музыкальных инструментов. Анализ состояния рынка строительных материалов, классификация ассортимента этого товара.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015Влияние условий транспортирования и хранения на качество пищевых продуктов и сырья, формирующие и сохраняющие факторы. Виды и типы транспортной тары. Основные разновидности растительных масел. Определение содержания влажности муки различными методами.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Исследование упаковки (тары), используемой для товаров, определение технических, экономических и эстетических требований. Этапы работы маркетолога и дизайнера над созданием упаковки продукта с учетом видов, особенностей товара и его ассортимента.
курсовая работа, добавлен 11.05.2011Анализ данных по выявлению целевых потребителей биоферментированной продукции. Определение наиболее важных критериев, которыми руководствуются потребители при выборе биоферментированного продукта. Маркетинговые исследования потребительских мотиваций.
статья, добавлен 30.01.2017Роль упаковки и тары в торговотехнологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тар. Стандартизация, унификация тары и качество тары. Организация ее оборота в торговле. Приспособления, при помощи которых производится вскрытие тары.
реферат, добавлен 28.06.2016Характеристика отечественного и зарубежного ассортимента обоев, представленного на российском рынке. Показатели качества пробковых, джутовых, стеклотканевых, велюровых, металлизированных и шелковых обоев как продукта современных технологий и материалов.
статья, добавлен 29.04.2019Этапы и методы оценки качества продукции. Общая характеристика МК "Шатура". Ассортимент продукции и требования, предъявляемые к нему. Анализ качества материалов для изготовления стульев, их испытание на прочность. Декларирование и сертификация мебели.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Роль POS-материалов в увеличении продаж розничной сети. Виды рекламных носителей, способствующих продвижению бренда. Их коммуникационные преимущества и недостатки. Восприятие рекламы покупателем в торговом зале супермаркета. Функции мерчандайзинга.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Правила безопасности при работе в лаборатории экспертизы продовольственных товаров. Производство сливочного масла, кисломолочной продукции, мороженого. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. Экспертиза качества сыров и молочных консервов.
методичка, добавлен 27.09.2017Особенность проведения экспертизы качества обуви и ее органолептической оценки. Главный анализ определения гибкости и массы ботинок. Характеристика цельномеховых и комбинированных меховых головных уборов. Сущность изготовления и моделирования одежды.
контрольная работа, добавлен 24.02.2015Рассмотрение одежды как многослойного изделия. Исследование видов материалов, формирующих ее пакет. Принципы разработки требований. Изучение этапов выбора. Тенденции развития ассортимента. Промышленная, стандартная, прейскурантная классификация и артикул.
презентация, добавлен 29.11.2016Характеристика сырьевого, производственного и потребительского группировочных признаков ассортимента обуви. Описание применяемых материалов в обувном производстве. Анализ эргономических свойств продукции. Состояние и проблемы развития рынка обуви.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Сырье и материалы: понятие, виды. Поступление материалов на склад из собственного производства, их оформление. Транспортно-заготовительные расходы, оценка тары. Инвентаризация материально-производственных запасов. Резерв под снижение их стоимости.
шпаргалка, добавлен 14.05.2016Упаковка как разработка и производство вместилища или оболочки для товара. Особенности внешнего вида тары и требований к ее оформлению. Классификация тары и упаковки. Требования к упаковке при организации складирования и транспортировки товаров.
реферат, добавлен 25.09.2011Содержание складского технологического процесса. Исследование складского технологического процесса СП ЗАО "Милавица". Организация хранения товаров на складе сырья и материалов. Организация отпуска сырья и материалов со склада в раскройный и швейные цеха.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015