Комплекс організаційних заходів щодо зберігання і переробки сільськогосподарської продукції
Організація зберігання хлібних запасів, способи зберігання рослинницької продукції, в основі яких лежить підвищення осмотичного тиску середовища. Розробка найзручніших і найдешевших способів сушіння, зберігання та переробки сільськогосподарської сировини.
Подобные документы
Нормативне регулювання обліку готової продукції сільськогосподарського виробництва. Основи обліку і аудиту готової продукції. Синтетичний та аналітичний облік готової продукції. Розробка елементів облікової політики з питань обліку готової продукції.
дипломная работа, добавлен 19.03.2011Розміри виробництва озимої пшениці та її значення в економіці підприємства. Організація основних трудових процесів, зберігання, переробки та реалізації. Вдосконалення організації праці та її оплати при виробництві озимої пшениці на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 08.11.2014Специфіка, вплив препаратів Біополіцид та Екотон на поширення збудників гнилі цибулі ріпчастої під час зберігання у сховищах. Залежність частки здорових цибулин після зимового зберігання від чисельності мікроміцетів у ґрунті під час її вирощування.
статья, добавлен 13.08.2016- 79. Якість як атрибут ринкового позиціонування сільськогосподарської продукції та продуктів харчування
Оцінка технологічних операцій, які відносяться до стадії виробництва аграрної продукції і до стадії її переробки, визначення їхньої ролі у формуванні якості продуктів харчування. Вдосконалення державного контролю за технологіями виробництва продукції.
статья, добавлен 06.03.2019 - 80. Типи зерносховищ
Вибір способу зберігання зернових мас в залежності від фізичних та фізіологічних властивостей зерна. Особливості технологічного процесу у зерносховищах. Вивчення особливостей зерносховищ бункерного типу та елеваторів як одного із типів зерносховищ.
реферат, добавлен 17.03.2015 Забезпечення найкращих умов для сушіння та зберігання насіння. Особливість та подальше вдосконалення сушіння зерна культур в шахтних, барабанних, рециркуляційних сушарках. Визначення пропускної здатності сушарок за допомогою перевідного коефіцієнта.
реферат, добавлен 18.09.2009Виокремлення та дослідження етапів становлення стандартизації та сертифікації органічної сільськогосподарської продукції в державах-членах ЄС. Розробка й закріплення національних стандартів щодо органічної продукції на державному й приватному рівнях.
статья, добавлен 12.09.2022- 83. Землеробська техніка. Класифікація, детальна характеристика (на предметній базі музейної експозиції)
Класифікація і характеристика ручних знарядь обробітку грунту. Традиційна техніка обробки і зберігання врожаю. Землеробство: рільництво і городництво. Методи обробітку ріллі. Догляд посівів, жнива та первинна обробка сільськогосподарської продукції.
реферат, добавлен 25.12.2015 Ефективність пастеризації молока різними пастеризаційними установками залежно від його мікробіологічних показників. Вплив різних режимів пастеризації на хімічний склад молока та вміст у ньому амінокислот, вітамінів; на різні терміни його зберігання.
автореферат, добавлен 14.09.2015Промислове птахівництво в Росії. Особливості виробництва продуктів птахівництва. Технологічні процеси виробництва м'яса птахів, їх послідовність. Фактори підвищення якості м'яса птахів, умови його зберігання в охолодженому або замороженому вигляді.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015У результаті досліджень встановлено, що протягом 12 місяців зберігання масова частка води в меді зменшилась на 1,9%, протягом 24 - збільшилась на 0,9%. Діастазна активність меду значно знизилась і не відповідала національним та європейським вимогам.
статья, добавлен 29.09.2022Стратегічні напрями орієнтації сільськогосподарських підприємств щодо планування функціонування і розвитку агробізнесу у сучасних умовах господарювання. Підвищення якості та конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції і продуктів її переробки.
статья, добавлен 03.05.2018Визначення економічної ефективності зберігання плодів зимових і осінніх сортів та виготовлення натуральних соків і високоцукристих продуктів переробки, сировиною для яких були яблука. Вивчення впливу метеорологічних умов вирощування на ріст плодів.
автореферат, добавлен 22.07.2014Стан продовольчої безпеки України як складової національної безпеки щодо аграрного виробництва. Аналіз експорту/імпорту сільськогосподарської продукції. Особливості підвищення якості продуктів харчування та їх відповідності міжнародним стандартам.
статья, добавлен 13.08.2016Дослідження впливу листя горіха волоського на окислювальну стабільність приготованих комбікормів для птиці порівняно з синтетичним антиоксидантним засобом і контрольним. Опис процесу підвищення окислювальної стабільності кормів під час їх зберігання.
статья, добавлен 27.07.2024Підвищення урожайності озимої пшениці. Оптимальне удобрення з передпосівною інокуляцією насіння біопрепаратами. Покращення якості зерна і насіння за різних умов зберігання. Економічна і енергетична ефективність вирощування пшениці і її зберігання.
автореферат, добавлен 27.07.2015Сучасні заходи збереження племінних ресурсів сільськогосподарських тварин. Вивчення якісних показників сперматозоїдів бугаїв молочних і м’ясних порід. Визначення кількості мертвих клітин. Доцільність кріоконсервації для зберігання генетичного матеріалу.
статья, добавлен 13.02.2016Встановлення закономірностей витривалості насіння зразків генофонду рослин до зберігання у зв’язку з видовою та сортовою належністю зразків генофонду рослин. Характеристика можливості підвищення життєздатності насіння зі зниженим рівнем схожості.
автореферат, добавлен 30.07.2015Характеристика олійних культур України, очищення, сушка та обрушення олійного насіння. Технологічні операції очищення олійного насіння, підвищення його стійкості при зберіганні. Механічний спосіб отримання олії шляхом пресування олійного матеріалу.
реферат, добавлен 12.02.2019Продовольча безпека як одно із пріоритетних завдань держави. Ринок сільськогосподарської продукції. Параметри формування ринку м'ясних ресурсів та ефективність його функціонування. Сфера використання вільних цін. Попит на ринку продукції скотарства.
статья, добавлен 13.08.2016- 96. Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій
Метод підвищення стійкості коренеплодів цукрових буряків до ураження фітопатогенними мікроорганізмами під час зберігання у кагатах. Зміна технологічної якості й продуктивності гібридів вітчизняної, зарубіжної та спільної селекцій під час зберігання.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Теоретико-методологічні засади аграрної реформи, формування державної політики. Опис економічної доцільності реституції, регулювання відносин товаровиробників сільськогосподарської продукції та суб’єктів промислової переробки аграрної продукції.
автореферат, добавлен 29.07.2014Основні тенденції розвитку органічного сектору та потенційні можливості розширення вітчизняного ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції на основі міжнародних стандартів, концептуальна модель інфраструктури агропродовольчого ринку.
статья, добавлен 09.01.2019Техніко-технологічні показники енергоощадного сушіння насіння кукурудзи з використанням рослинного (органічного) палива. Позитивний і стимулюючий вплив процесу сушіння на якість, тривалість зберігання насіння, покращення посівних і врожайних властивостей.
статья, добавлен 27.07.2024Класифікація хлібоприймальних підприємств. Технологічна підготовка зернових мас до тривалого зберігання, їх післязбиральна обробка. Фізико-механічні властивості маси різних зернових культур. Відбір матеріалу за еталоном поверхні і формою зерна і насіння.
контрольная работа, добавлен 01.11.2017