Характеристика комплексів для зберігання плодоовочевої продукції
Cтворення комплексу з сучасною матеріально-технічною базою, яка забезпечує мінімальні втрати продукції при зберіганні й низьку її собівартість. Обладнання для приймання та розвантаження продукції. Система вентиляції на заготівельних базах і її значення.
Подобные документы
Значення клітковини, цукрів, крохмалю та пектинових речовин для процесу зберігання плодів та овочів. Характеристика органічних та мінеральних речовин, присутніх у плодах. Інтенсивність дихання плодоовочевої продукції через деякий час після зберігання.
реферат, добавлен 18.09.2009- 2. Наукове обґрунтування технології зберігання та забезпечення якості основної плодоовочевої продукції
Технологічні параметри зберігання столового винограду. Способи зменшення втрат яблук, картоплі й овочів при тривалому зберіганні. Потреба Автономної Республіки Крим у плодоовочевій продукції, охолоджуваних сховищах. Економічна ефективність зберігання.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Післязбиральна обробка картоплі й плодоовочевої продукції. Забезпечення однорідності тієї чи іншої фракції плодів методом сортування і калібрування. Значення кількості повітря і кисню для зберігання партій плодів і овочів з високою інтенсивністю дихання.
реферат, добавлен 18.09.2009Етапи проведення розрахунків за зерно: визначення фактичної ціни і залікової маси зерна, встановлення класу якості продукції. Причини самозігрівання зернової маси; заходи боротьби із цим явищем. Режим зберігання бульб картоплі і плодоовочевої продукції.
реферат, добавлен 26.02.2012Організація зберігання хлібних запасів, способи зберігання рослинницької продукції, в основі яких лежить підвищення осмотичного тиску середовища. Розробка найзручніших і найдешевших способів сушіння, зберігання та переробки сільськогосподарської сировини.
реферат, добавлен 18.09.2009Особливості реалізації продукції птахівництва на регіональних ринках. Враховуючи специфічні умови що висуваються до зберігання та транспортування продукції птахівництва наведено порівняльну характеристику щодо дотримання цих умов при реалізації продукції.
статья, добавлен 29.12.2023Собівартість як один із економічних показників. Роль аналізу собівартості сільськогосподарської продукції як одного з показників виробничо-господарської діяльності підприємства. Шляхи зниження собівартості продукції в сучасних умовах господарювання.
статья, добавлен 26.03.2016Поняття економічної ефективності виробництва продукції. Економічна характеристика господарської діяльності підприємства та динаміка виробництва соняшника. Виробничі витрати і собівартість продукції. Впровадження технології з мінімального обробітку ґрунту.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Народногосподарське значення сої та її похідних продуктів. Шляхи підвищення економічної ефективності сої з точки зору прибутковості. Інтенсифікація соєвого виробництва і переробки. Удосконалення способів зберігання та поліпшення якості готової продукції.
творческая работа, добавлен 20.02.2016Нормативне регулювання обліку готової продукції сільськогосподарського виробництва. Основи обліку і аудиту готової продукції. Синтетичний та аналітичний облік готової продукції. Розробка елементів облікової політики з питань обліку готової продукції.
дипломная работа, добавлен 19.03.2011Розробка математичних моделей прогнозування урожайності та виходу стандартної продукції для огірків та кабачків залежно від погодних факторів. Характеристика структури реалізації продукції на переробку, зберігання та споживання у свіжому вигляді.
статья, добавлен 27.11.2016Дослідження впливу впровадження інтенсифікації аграрного виробництва на собівартість сільськогосподарської продукції за допомогою кореляційного аналізу в сучасних економічних умовах. Використання цих результатів при розрахунку її планових показників.
статья, добавлен 29.12.2018Показники економічної ефективності виробництва продукції і методика їх розрахунку. Аналіз виробничих витрат і собівартості продукції рослинництва. Шляхи підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва на прикладі АФ "Долинська".
курсовая работа, добавлен 22.09.2016Композиційні плівкоутворюючі склади для обробки продуктів. Характеристика деклараційного патенту з технологічної переробки. Особливість зберігання яблук та томатів, покритих шаровими будовами. Методологічні підходи до вибору основних компонентів плодів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Технологічна схема збирання, якість зернового вороху, що надходить на тік. Розрахунок потреб в зерносховищах, режим зберігання вівса. Виробництво і розподіл рослинницької продукції. Основні результати зберігання продукції картоплі в господарстві.
курсовая работа, добавлен 02.08.2013Сучасний стан ринку продовольства у період фінансової кризи. Особливості імпорту та експорту плодоовочевої продукції в Україні. Перспективні ринки збуту сільськогосподарської продукції. Запорука успіху світового овочівництва. Проблеми розвитку галузі.
реферат, добавлен 21.03.2014Природно-економічна характеристика господарства. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва. Планування врожайності сільськогосподарських культур, розміру посівних площ, виробництва продукції, її розподілу та реалізації продукції.
курсовая работа, добавлен 05.09.2019Планування і організація галузей рослинництва і тваринництва. Розподіл валової продукції скотарства і свинарства. Розрахунки посівних площ, вартості добрив, кормової бази, придбання хімікатів. Витрати на виробництво і собівартість продукції даних галузей.
курсовая работа, добавлен 20.10.2009Дослідження теоретичних аспектів виробництва органічної продукції. Виявлення функції сидератів в процесі органічного землеробства. Опис та значення шляхів заміни мінеральних добрив органічними. Переваги та недоліки вирощування екологічно чистої продукції.
статья, добавлен 21.11.2018Стандартизація сільськогосподарської продукції. Вимоги до продукції, призначеної для самостійного постачання. Процедура створення національних нормативних документів. Підтвердження відповідності продукції вимогам стандартів щодо якості й безпечності.
реферат, добавлен 23.07.2017Номограма розвитку сільськогосподарського підприємства. Встановлення взаємозв'язку урожайності, повної собівартості продукції, рівня рентабельності, площі землі, що використовується у виробництві й реалізації продукції та закономірностей між ними.
статья, добавлен 05.10.2018Удосконалення обліку виробництва й калькулювання собівартості продукції виноградарства. Аналіз економічної ефективності виробництва продукції виноградарства. Вплив найважливіших факторів на собівартість винограду на прикладі радгоспу-заводу "Алушта".
автореферат, добавлен 06.07.2014Якість сільськогосподарської продукції та її показники. Основи шляхи зниження собівартості сільськогосподарської продукції. Система цін на продукцію і основні принципи ціноутворення. Особливості переходу до ринкових відносин в аграрному секторі економіки.
реферат, добавлен 07.10.2010Народногосподарське значення продукції молочного скотарства. Сучасний стан і тенденції управління якістю продукції молочного скотарства. Забезпеченість виробничими ресурсами молочного господарства. Шляхи підвищення ефективності якості продукції.
дипломная работа, добавлен 15.06.2016Особливості формування собівартості продукції рослинництва в системі управлінського обліку. Основні напрями зниження собівартості продукції рослинництва шляхом управління окремими статтями витрат. Доцільність використання економіко-математичних методів.
статья, добавлен 20.04.2024