Розробка механічного устаткування для овочевого цеху. Картоплеочищувальна машина продуктивністю 195 кг/год
Характеристика готелю відповідно до зірковості. Особливості оснащення технологічним обладнанням овочевого цеху. Огляд існуючих типів картоплеочищувальних машин вітчизняного і зарубіжного виробництва. Обґрунтування конструкції машини, що проектується.
Подобные документы
Техніко-економічне обґрунтування будування консервного цеху. Інноваційні технології в м’ясній галузі. Вибір асортименту та опис технологічної схеми. Розрахунок витрат сировини для виробництва. Автоматизація технологічних процесів та управління якістю.
дипломная работа, добавлен 20.05.2012Характеристика асортименту, основної та додаткової сировини, яка використовується при виробництві даного продукту. Організація і методи технохімічного, мікробіологічного та санітарного контролю за ходом технологічного процесу. Розрахунок площі цеху.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Історія і структура підприємства ВАТ "Донецьккокс". Технологічна схема та основне устаткування цеху вловлювання хімічних продуктів коксування. Пожежонебезпечні і токсичні властивості сировини, напівпродуктів та готової продукції цеху уловлювання.
отчет по практике, добавлен 30.03.2014- 29. Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини
Аналіз способу одержання пастоподібних концентратів із моркви, гарбуза та буряку. Розробка конструкції мішалки для перемішування овочевого пюре в процесі його уварювання у вакуум-випарному апараті. Дослідження процесу теплообміну під час уварювання.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Принципи і особливості роботи кулінарних цехів на заготівельних підприємствах. Забезпечення послідовності технологічного процесу в складі приміщень кулінарного цеху. Структура кулінарного цеху заготівельного підприємства. Обладнання кулінарних цехів.
реферат, добавлен 27.03.2017Проектування обладнання і інженерного забезпечення фармацевтичних виробництв у відповідності до вимог Належної виробничої практики з врахуванням специфіки готової продукції. Розробка сучасної конструкція таблетувальної машини, її специфічні особливості.
статья, добавлен 29.07.2016Розрахунок реакторного блока. Вибір трубчатої печі. Розробка автоматизованої системи керування технологічними процесами, її функціональної схеми. Розрахунок собівартості виробництва продукції та показників ефективності проектного і базового цеху.
дипломная работа, добавлен 23.09.2014Характеристика сировини та допоміжних матеріалів. Опис технологічного процесу виробництва печива "Вівсяне". Опис устаткування цеху або відділення. Контроль якості продукції та сировини. Шляхи раціоналізації та удосконалення виробництва вівсяного печива.
курсовая работа, добавлен 12.11.2023Характеристика структури підприємства та асортименту продукції, що випускається. Дослідження цеху проектування. Головний аналіз призначення та області застосування агломераційної машини. Завдання ремонтного господарства на металургійному комбінаті.
курсовая работа, добавлен 15.12.2017Аналіз конструкцій випарних апаратів. Технологічна схема та розрахунок випарної установки. Розрахунок та вибір допоміжного устаткування. Розрахунок теплообмінного апарату для підігріву початкового розчину. Вибір вакууму-насосу. Схема проектування цеху.
дипломная работа, добавлен 01.08.2011Трубне виробництво як одна з найважливіших галузей металургії. Характеристика устаткування і технології. Сортамент продукції цеху та особливості його основного обладнання. Технологічний процес виробництва, його основні небезпечності та їх запобігання.
отчет по практике, добавлен 15.03.2014Аналіз технологічного устаткування для виготовлення деталі: зварювальне устаткування, матеріали, технологічне оснащення. Дослідження заходів по зменшенню напружень та деформацій. Розрахунок кількості робочих місць, планування виробничої площі дільниці.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Обґрунтування напрямку проектування швейного цеху фірми "Трикотажне об`єднання" по виготовленню жіночих костюмів з національними елементами. Технологічна послідовність та аналіз методів обробки та вибір обладнання. Організація контролю якості виробів.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011Технічний опис моделі. Специфікація деталей крою, рисунки лекал. Обґрунтування вибору матеріалів для виготовлення виробів. Попередній розрахунок параметрів потоку цеху. Вибір внутрішньоцехового транспорту при виготовленні пальтово-костюмного асортименту.
курсовая работа, добавлен 11.10.2019Специфіка однолінійного ритмічного стрічкового конвеєра. Визначення основного завдання підготовчого виробництва. Особливості схем комплексної механізації підготовчого цеху швейних підприємств (розгрузки, доставки, розбраковки і проміра матеріалів).
реферат, добавлен 17.11.2015Підбір і комплектація устаткуванням закладів ресторанного господарства, системи їх автоматизації. Класифікація, основні механізми і елементи конструкції, а також правила експлуатації механічного, теплового, холодильного та торгівельного устаткування.
курс лекций, добавлен 18.11.2014Призначення і місце в технологічній схемі машини. Розгляд будови машини, принцип дії. Технологічна ефективність роботи, технічна характеристика машини. Налаштування, основи регулювання та її експлуатація. Охорона праці при експлуатації. Розрахунок машини.
практическая работа, добавлен 02.04.2014Описання зварної конструкції. Вибір матеріалу. Особливості зварювання виробів даного типу. Заходи зниження металоємності конструкції. Вибір способу зварювання і зварювального устаткування. Розробка технологічного процесу виготовлення зварної конструкції.
курсовая работа, добавлен 12.11.2019Розробка проекту дільниці механічної обробки. Аналіз конструкції деталі "Фланець", властивості матеріалу. Визначення типу виробництва, вибір виду і методу отримання заготовки. Верстатні пристосування, інструментальне забезпечення та технічний контроль.
дипломная работа, добавлен 11.04.2016Оцінка існуючих способів та технологій котонізації лляного волокна. Основні недоліки існуючих технологій механічного котонування та визначення головних напрямків розвитку. Розробка нової різальної машини для штапелювання паралелізованого шару сирцю.
автореферат, добавлен 29.09.2013Аналіз технології виробництва паперу на папероробній машині. Розроблення параметричних схем технологічних елементів папероробної машини із зазначенням вхідних і вихідних змінних. Огляд новітніх досягнень у сфері автоматизації процесу виробництва паперу.
статья, добавлен 29.07.2016Аналіз даних досліджень робочих навантажень, напружень і деформацій металоконструкції вибивної машини для крупного литва. Розробка методів, моделей і алгоритмів для синтезу параметрів вибивної інерційної машини на основі моделювання динамічних процесів.
автореферат, добавлен 28.08.2015Загальна характеристика продукції поковки з чорних та кольорових металів. Огляд вихідних заготовок під кування. Вибір обладнання відповідного цеху та його розрахунок для виготовлення деталі "вал-шестерня". Проектування деталі, розробка креслення поковки.
курсовая работа, добавлен 26.08.2014Пресувальне устаткування, його види і призначення. Схеми соковижималок та тістоформувальних машин. Машини для вакуумації, їх види. Схема харчового вакууматора та маринатора, їх призначення. Піца-прес з гідравлічним приводом, процес формування красту.
презентация, добавлен 05.12.2016Технологічний процес машинобудування як поліпшенням конструкції машин, так і безперервним вдосконаленням їх виробництва, його етапи та закономірності. Опис і технологічність конструкції валу, аналіз технологічності. Обґрунтування процесу виробництва.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014