Правильное питание. Влияние веществ на организм человека
Определение сущности понятия "правильное питание". Изучение необходимых для жизнедеятельности человека веществ и рассмотрение их влияния на организм человека. Вместимость белков, жиров и углеводов в продуктах питания и их роль для здоровья организма.
Подобные документы
История открытия витаминов, их классификация, представители и значение. Содержание водорастворимых и жирорастворимых витаминов в продуктах питания. Суточная потребность организма в аскорбиновой и фолиевой кислоте, рибофлавине и цианокобальтамине.
презентация, добавлен 06.12.2011Значение жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Стадии эмоционального стресса и вредные привычки. Процедуры закаливания и гимнастические упражнения.
реферат, добавлен 27.12.2011Рассмотрение биологических законов питания. Изучение потребности человека в энергии и пищевых веществах. Значение основных питательных веществ, их энергетическая ценность. Исследование медицинской необходимости изменения характера и режима питания.
реферат, добавлен 09.05.2016Основы сбалансированного питания и его взаимосвязь со здоровьем человека. Современные представления о качественных и количественных потребностях человека в пище. Значение витаминов для организма человека. Особенности рациона спортсмена и физкультурника.
реферат, добавлен 26.07.2010Соблюдение правильного питания как одна из составляющих здорового организма. Принципы рационального птания. Техника и характерные ошибки процесса питания. Основные требования и практические советы по применению рационального и сбалансированного питания.
реферат, добавлен 10.04.2009Анализ соответствия энергетической ценности и химического состава рациона школьников-подростков физиологическим потребностям их организма и особенностям состояния здоровья на текущий период. Изучение показателя неправильной организации питания школьника.
статья, добавлен 10.04.2019Основные составляющие здорового образа жизни. Ритмичность чередования труда и отдыха (режим), правильное питание, сон. Медико-профилактический, психолого-коммуникативный, физический, духовно-нравственный, репродуктивный компонент здоровья человека.
реферат, добавлен 25.08.2014Курение как источник вредных химических веществ. Компоненты пивного напитка. Влияние алкоголя на организм человека. Повреждение желудочно-кишечного тракта, мозга и нервной системы как следствие употребления алкоголя. Изучение отношения учащихся к курению.
презентация, добавлен 11.10.2016Влияние микро- и макроэлементов на жизнедеятельность организма. Причины нарушения обмена веществ. Характеристика минеральных веществ, содержащихся в продуктах питания. Контроль за их содержанием в пищевом рационе. Потребность организма в микроэлементах.
реферат, добавлен 17.09.2011Анализ влияния мяса на организм человека. Изучение особенностей пищеварительной системы человека. Характеристика вегетарианства как системы питания, исключающей употребление мяса животных, как более здорового и естественного для человека питания.
статья, добавлен 15.04.2019Роль иммунитета в жизни человека, восстановление защитных возможностей организма. Изучение влияния загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Классификация пищевых добавок. Влияние канцерогенов на организм человека. Принцип работы антибиотиков.
реферат, добавлен 05.12.2020- 62. Здоровье и труд
Рассмотрение ситуации по соблюдению норм здорового образа жизни. Труд и его влияние на организм человека. Изучение основ правильной организации рабочего процесса, чередование физических и умственных нагрузок. Значение сна и сбалансированного питания.
реферат, добавлен 29.11.2013 Нарушение жизнедеятельности организма и социальная деградация как последствия наркомании. Классификация наркотических веществ в зависимости от воздействия на организм человека. Симптомы состояния наркомании. Возбуждающие и вызывающие депрессию наркотики.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013Энергетическая оценка пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании населения. Пищевые отравления бактериальной природы, микотоксикозы, пищевые отравления человека немикробной природы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Анализ влияния питания детей на растущий организм и его функционирование. Основные принципы организации рационального питания. Обязательные группы продуктов в питании детей. Рассмотрение основных органических и минеральных веществ в питании детей.
реферат, добавлен 16.11.2017Здоровье – первая и важнейшая потребность человека. Его сохранение – задача каждого человека. Здоровый образ жизни, правильный ритм физических нагрузок и отдыха, правильное питание, психическое здоровье – основные составляющие сохранения здоровья.
реферат, добавлен 11.11.2008Биологическая и энергетическая ценность пищи. Влияние характера питания на здоровье человека. Избыточное питание, недоедание и голод. Комбинации пищевых веществ для поддержания нормального течения энергетических, пластических и каталитических процессов.
реферат, добавлен 28.10.2015Изложение рекомендаций по перестройке системы питания для профилактики различных хронических заболеваний, в т. ч. рака, и оздоровлению организма: отказ от тугоплавких жиров (жирная говядина, свинина), консервов; употребление овощей, фруктов, злаков.
статья, добавлен 07.04.2014Ответная реакция организма человека на физическую нагрузку. Совершенствование функциональных возможностей органов дыхания и системы кровообращения. Анализ влияния физических упражнений на двигательный аппарат человека и на нервную систему организма.
реферат, добавлен 03.04.2014Значение рационального питания для жизнедеятельности человека, его главные принципы. Физиологическая роль отдельных пищевых и биологически активных веществ. Определение индивидуальных потребностей в питательных веществах, а также минералах и витаминах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Алкоголь и его отрицательное действие на организм. Наркомания, наркотические вещества и их действие на человека. Действие курения на органы дыхания. Спортивные упражнения и правильное питание как неотъемлемая часть здорового образа жизни человека.
презентация, добавлен 20.12.2012Поступление витаминов в организм человека с пищей. Участие витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Характеристика витаминов, их содержание в продуктах. Система оздоровительных упражнений К. Купера (аэробика).
реферат, добавлен 23.02.2012- 73. Человек и еда
Влияние потребляемой человеком пищи на состояние его организма. Анализ причин увеличения массы тела. Понятие и принципы здорового питания. Роль поста и диет в нормализации деятельности систем и органов. Изучение содержания полезных веществ в овощах.
реферат, добавлен 10.06.2010 - 74. Гигиена питания
Исследования по гигиене питания по обоснованию оптимального режима и характера питания населения, а также предупреждение заболеваний, возникающих при недостатке в продуктах питания тех или иных пищевых веществ и вследствие попадания в организм токсинов.
реферат, добавлен 25.01.2011 Изучение принципов лечебного питания. Использование пищевых продуктов с лечебной целью. Организация лечебного питания в лечено-профилактических учреждениях. Принятие белков, жиров, углеводов, витаминов, воды и минеральных солей в нужном количестве.
отчет по практике, добавлен 27.09.2020