Исследование кислотного гидролиза хитин-глюканового и хитозан-глюканового комплексов
Гидролиз хитин-глюканового комплекса концентрированными кислотами. Обнаружение в гидролизатах Д-глюкозамина и глюкозы при помощи метода ТСХ на силикагельсодержащих пластинках "Silufol". Проявление полученных хроматограмм анилинфталатным проявителем.
Подобные документы
Выяснение последовательности моносахаридных остатков в полисахариде. Расщепление цепи на олигосахаридные фрагменты, установление их строения. Реконструкция структуры макромолекулы по структурам олигосахаридов. Анализ полисахарида с помощью гидролиза.
реферат, добавлен 17.02.2011Понятие карбоновых кислот как органических соединений, содержащие одну или несколько карбоксильных групп. Пути их получения в промышленных условиях из жира, воска, эфирных и растительных масел. Порядок гидролиза сложных эфиров и окисление альдегидов.
реферат, добавлен 05.04.2013Закон действующих масс к растворам электролитов, их кислотное равновесие. Рассмотрение гетерогенных процессов, гидролиза и амфотерности. Гравиметрический и титриметрический анализ в аналитической химии. Применение методов перманганато- и йодометрии.
учебное пособие, добавлен 05.01.2014Силденафил в виде цитрата как один из наиболее распространенных лекарственных препаратов для лечения эректильной дисфункции. Молекулярный комплекс силденафила с ацетилсалициловой и никотиновой кислотами. Комплексообразование силденафила с кислотами.
статья, добавлен 15.02.2014- 80. О липидах
Сущность, понятие, общий структурный компонент и классификация липидов. Характеристика и химическое строение простых и сложных омыляемых липидов. Особенности гидролиза липидов. Структура, примеры и обозначения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
контрольная работа, добавлен 23.10.2012 Физико-химические свойства древесного сырья. Свойства технической целлюлозы и показатели её качества. Определение холоцеллюлозы надуксусной кислотой, пентозанов фотоколориметрическим методом с орсиновым реагентом. Механизм ферментативного гидролиза.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Многообразие дисперсных систем. Значение удельной поверхности дисперсной фазы. Получение лиофобных коллоидов. Вещества, препятствующие процессу самопроизвольного укрупнения коллоидных частиц. Механическое размалывание вещества. Процесс гидролиза солей.
лекция, добавлен 06.03.2014- 83. Основы химии
Сложность строения атомов. Периодическая система элементов Д.И. Менделеева. Свойства химических элементов. Типы химической связи. Термодинамические факторы процесса растворения. Способы выражения концентрации растворов. Механизм гидролиза солей.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015 Особенность исследования гидролиза минералов вяжущего. Формирование объемных гелеобразных трехмерных фрагментов новообразований. Расчет уравнения мономолекулярной реакции. Суть теоретической аналитической зависимости между температурой смеси и временем.
статья, добавлен 28.05.2017Реакция гидролиза и комплексообразования с железа (III) хлоридом. Условия и схема проведения реакции. Реакция комплексообразования с 1% спиртовым раствором алюминия хлорида, содержание его соединения в лекарственном растительном сырье и проба Шинода.
контрольная работа, добавлен 01.07.2014Молекулярная формула сахарозы C12H22O11 и ее нахождение в природе. Физические свойства и область применения сахарозы. Процесс гидролиза при повышенной температуре и в присутствии минеральных кислот. Производство тростникового и свекловичного сахара.
презентация, добавлен 09.10.2013- 87. Пищевая химия
Основы правильного рациона человека. Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания. Классификация и строение углеводов. Процесс ферментативного гидролиза белков. Сладость углеводов и сахарозаменителей. Потребность человека в витаминах.
учебное пособие, добавлен 04.05.2014 Изучение полиморфных разновидностей безводной окиси алюминия. Реакция гидролиза алюмината натрия. Теоретическая и практическая стойкость алюминатных растворов. Разложение сульфата алюминия при нагреве. Производство глинозема из руд щелочными способами.
реферат, добавлен 24.06.2015Алифатические, алициклические, ароматические карбоновые кислоты. Теория кислот и оснований. Электроотрицательность кислотного остатка. Номенклатура насыщенных монокарбоновых кислот. Гидролиз геминальных тригалогеналканов. Образование сложных эфиров.
книга, добавлен 04.04.2013Изучение электрохимических свойств и реакционной способности комплексов никеля двухвалентного с 2,2'-бипиридилом в присутствии дифенилфосфиновой кислоты. Характеристика уровня потенциала электрохимического восстановления полученных комплексов никеля.
статья, добавлен 03.12.2018Определение формулы химического вещества, используя фактор эквивалентности. Электронная конфигурация и валентные связи комплексных ионов. Молекулярные и ионно-молекулярные уравнения гидролиза. Электронные уравнения процессов на графитовых электродах.
контрольная работа, добавлен 29.01.2013- 92. Углеводы
Усваяемые и неусваяемые углеводы. Химические свойства моносахаридов. Физиологическое значение некоторых углеводов. Особенности превращения углеводов при производстве и хранении пищевых продуктов. Процессы утилизации глюкозы. Гидролиз крахмала и сахарозы.
курсовая работа, добавлен 18.11.2019 Анализ структур полисахаридов: целлюлозы, амилозы, гиалуроновой кислоты и агарозы. Конформация цепей. Механизм ферментативного гидролиза полисахаридов и другие способы построения полисахаридных цепей. Характеристика и строение галактана, ламинарина.
доклад, добавлен 17.02.2011Биологическая роль, строение молекулы глюкозы. Основные физические и химические свойства. Способы получения глюкозы, ее применение в промышленности, кондитерском деле, текстильной промышленности. Нахождение глюкозы в природе и организме человека.
реферат, добавлен 06.02.2012Понятие многоатомных спиртов (полиспирты, полиолы), их значение в пищевой промышленности и химии полимеров. Получение спиртов методом окисления алкенов в водной среде и методом гидролиза галогенпроизводных углеводородов. Применение многоатомных спиртов.
презентация, добавлен 14.05.2015Определение, номенклатура сложных эфиров карбоновых кислот, их физические и химические свойства, области применения. Состав и свойства жиров, их виды и образование, реакция гидролиза, катализируемая минеральными кислотами. Сферы применения жиров.
презентация, добавлен 27.11.2012Расчет энтальпии образования воды при сгорании 1 л водорода. Оценка состава равновесной реакционной смеси. Молекулярные и ионно-молекулярные уравнения гидролиза солей FeCl3 и FeCl2. Оценка активности ионов меди в растворе. Экологически чистое топливо.
контрольная работа, добавлен 07.05.2020Определение и классификация солей. Основные способы их получения в результате реакций: основания с кислотой, кислоты с основным или амфотерным оксидами. Химические свойства солей, варианты гидролиза солей. Качественные реакции на катионы и на анионы.
реферат, добавлен 27.11.2010- 99. Обмен углеводов
Роль в общем метаболизме катаболизма углеводов. Процесс фосфоролиза, гидролиза и гидролитического распада гликогена. Этапы процесса гликолиза. Фосфорилирование глюкозы. Аэробный обмен пировиноградной кислоты и стадии окислительного декарбоксилирования.
контрольная работа, добавлен 01.09.2017 - 100. Закономерности адсорбции природных биоактивных соединений на поверхности нанодисперсного кремнезема
Синтезирование силикса путем высокотемпературного гидролиза паров тетрахлорида кремния. Флавоноиды как наиболее эффективные компоненты лекарственных препаратов. Параметры адсорбции коричной кислоты на поверхности кремнезема из инертных растворителей.
статья, добавлен 18.03.2014