Обладнання для подрібнення м'яса

Знайомство з пристроєм виконавчого механізму м'ясорубок вітчизняного та імпортного виробництва. Загальна характеристика будови машин для різання м'яса, аналіз техніки безпеки. Розгляд основних способів визначення потужності електродвигуна м’ясорубки.

Подобные документы

  • Визначення навантажень діючих на полірування штоку верстата-качалки з урахуванням характеристик наземного і глибинного обладнання. Вплив геометричних параметрів механізму на динамічну складову потужності. Негативний вплив сили інерції при русі вниз.

    статья, добавлен 29.09.2018

  • Визначення припусків і розрахунок розмірів виливка. Маршрутна технологія технічної обробки деталі. Розрахунок режимів різання аналітичним методом. Вибір обладнання і технологічної оснастки. Проведення аналізу технічних умов на виготовлення деталі.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2015

  • Технологічна схема виробництва пастеризованого молока. Будова обладнання: сепаратор-молокоочисник, гомогенізатор, пластинчатый пастеризатор молока. Механічний розрахунок обладнання. Конструкційні матеріали антикорозійного захисту машин і апаратів.

    дипломная работа, добавлен 24.01.2016

  • Область застосування стрілочних електроприводів в приладах електричної централізації. Характеристики передаточного механізму пристрою. Розрахунок потужності та частоти обертання вала електродвигуна. Вимоги до зубчастих коліс, підшипників та шпонки.

    контрольная работа, добавлен 06.01.2014

  • Аналіз та обґрунтування технологічних способів і режимів. Характеристика і принцип роботи обладнання для приготування ЧКД. Опис способів зброджування пивного сусла. Технохімічний та мікробіологічний контроль виробництва. Доброджування і дозрівання пива.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2024

  • Режим різання - сукупність значень швидкості різання, подачі та глибини різання. Режим різання при токарній обробці на верстатах із ЧПК (числовим програмним керуванням) призначають на основі операційного ескізу. Режим різання при токарній обробці.

    статья, добавлен 26.03.2024

  • Проблемність технологічного процесу тонкого подрібнення. Сучасне помольне обладнання, класифікація дезінтеграторів та барабанних млинів. Підвищення ефективності на основі принципу селективності подрібнення. Розвиток теорії руйнування матеріалів.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Аналіз впливу величини зазору між валиками і величини відстані від осі обертання валиків до кромки леза ножа на погонне зусилля різання повсті. Експериментальна установка машини для повздовжнього різання при використанні ножа з двосторонньою заточкою.

    статья, добавлен 23.03.2016

  • Класифікація устаткування на підприємствах громадського харчування. Частини і деталі сучасних кухонних машин. Загальні відомості про механізми. Значення ефективного та раціонального використання техніки і дотримання технічних вимог безпеки праці.

    курс лекций, добавлен 10.12.2014

  • Аналіз використання деревинної сировини та матеріалів, опис технологічного процесу виробництва продукції. Класифікація та застосування OSB плит. Розрахунок необхідного технологічного обладнання. Аналіз умов праці та впливу виробництва на довкілля.

    дипломная работа, добавлен 10.05.2015

  • Обладнання для випалювання матеріалів. Технологічна схема виробництва цементу сухим способом із циклонним теплообмінником і реактором-декарбонізатором. Технічна характеристика пічних агрегатів сухого способу виробництва. Розрахунок параметрів обладнання.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2020

  • Поняття швидкості різання, вплив факторів на цей процес. Опір матеріалів різанню. Особливості сил різання при точінні й потужностей при свердлінні. Сутність та специфіка сил при фрезеруванні, шліфуванні. Методи і прилади для вимірювання сил різання.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2010

  • Аналіз класифікації основних видів зварювання, зварних з’єднань та швів, будови, джерел живлення та характеристик зварювальної дуги. Огляд комплектації робочого місця зварника: інструментів, матеріалів, пристосувань, засобів захисту та техніки безпеки.

    реферат, добавлен 06.03.2011

  • Проведення аналізу закономірностей процесів, що відбуваються при механічному подрібненні полімерних матеріалів різними способами. Характеристика розробки фізичної моделі, що відображує прояв фізико-механічних властивостей полімерів при подрібненні.

    автореферат, добавлен 05.11.2013

  • Дослідження формування енергозатрат під час механічного оброблення робочих поверхонь деталей машин. Аналіз енергетичного балансу зони різання. Система рівнянь, які описують фізичні та термодинамічні перетворення енергії при механічному обробленні.

    статья, добавлен 29.07.2016

  • Технологічна схема виробництва пресервної пасти та її опис. Характеристика її основних етапів. Проведення продуктового розрахунку. Вибір та аналіз кількості обладнання. Розрахунок чисельності основних працівників. Охорона навколишнього середовища.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2013

  • Напрямки модернізації фрезерних верстатів, аналіз її варіантів та конструкції базової моделі верстата. Розробка кінематичної схеми і розрахунок модернізованого вузла – шпиндельної бабки. Визначення потужності приводу головного руху, вибір електродвигуна.

    дипломная работа, добавлен 05.09.2014

  • Методики оптимізації витрат, що застосовуються комерційними організаціями в рамках концепції. Динаміка вартості ремонту електричних машин в залежності від їх потужності. Залежність вартості ремонту від вартості нового обладнання з урахуванням потужності.

    доклад, добавлен 22.08.2017

  • Загальна характеристика газотранспортної системи України. Внутрішньотрубна дефектоскопія як один із найефективніших способів визначення технічного стану газопроводів. Знайомство з головними особливостями ремонту пошкоджених ділянок нафтогазопроводів.

    статья, добавлен 29.09.2018

  • Особливості попереднього подрібнення клінкеру перед подачею його в трубні млини. Визначення раціонального розміру часток, який повинен мати матеріал перед подачею в трубні млини. Аналіз існуючих конструкцій подрібнювачів, вибір раціональної конструкції.

    статья, добавлен 30.08.2016

  • Питання розробки та дослідження нелінійних субоптимальних алгоритмів керування електроприводом системи стабілізації зусилля різання при металообробці. Створення на їх основі систем керування, що забезпечують продуктивність обладнання та якість обробки.

    автореферат, добавлен 26.09.2015

  • Фізико-технологічна інформація про зв'язок параметрів процесу різання з конструктивними характеристиками системи направлення та механізму перемотування ДЕІ. Визначення прогинів та компенсація впливу обмеженої жорсткості дроту на точність обробки кутів.

    автореферат, добавлен 23.11.2013

  • Суть металургійного переділу чавуна в сталь. Річні загальні потужності сталеплавильного виробництва в Україні. Вивчення будови стальних зливків. Процеси конвертерного й мартенівського виробництва сталі. Сучасні технології підвищення якості сплаву заліза.

    презентация, добавлен 12.03.2014

  • Основні фактори, що визначають процес різання твердих харчових продуктів за допомогою високошвидкісного струменя води. Рівняння для визначення раціональної швидкості струменя води. Методика розрахунку параметрів установки водорізання харчових продуктів.

    автореферат, добавлен 25.07.2015

  • Комплексний аналіз причин виникнення дефектів в процесі гідроабразивного різання металів. Конструкція гідроабразивної головки, яка поліпшує якість різу та збільшує надійність процесу різання. Вивчення процесу формування зони руйнування при дії струменя.

    статья, добавлен 27.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.