Мороженое - вкус детства
Состав мороженого и вафельного рожка. Приготовление и обработка смеси для мороженого. Смешивание сырьевых компонентов согласно рецептуре. Дробление жировых шариков. Проведение маркетинговых исследований для определения вкусовых предпочтений потребителя.
Подобные документы
Сущность, виды и классификация маркетинговых исследований. Основные источники информации. Методы сбора и обработки данных. Оценка эффективности рекламы. Анализ потребительских предпочтений и прогноз продаж. Решение проблемы вывода на рынок нового бренда.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Сущность, цели и задачи промышленного маркетинга, содержание и назначение данного подразделения на предприятии. Внешняя среда предприятия – макрофакторы, порядок ее анализа и оценки. Система маркетинговых коммуникаций на рынке услуг, ее особенности.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Изучение основных методов маркетинговых исследований и сбора информации: наблюдение, эксперимент, опрос, фокус-группы и панельные исследования. Анализ и обработка результатов исследований по методам Дельфи, "мозгового штурма", "Шесть шляп", SWOT-анализ.
курсовая работа, добавлен 04.05.2015Изложение принципов проведения маркетинговых исследований: сущность, понятие, цели, задачи, методы маркетинговых исследований; основные направления и этапы, план и программа проведения маркетинговых исследований; методы обработки и обобщения данных.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Классификация методов полевых маркетинговых исследований, их сущность и цели использования. Три метода полевых маркетинговых исследований – опрос, наблюдение, эксперимент. Проведение полевого маркетингового исследования на примере фирмы "Oriflame".
контрольная работа, добавлен 14.06.2014Метод фокус-групп как метод сбора данных при проведении маркетинговых исследований. Проведение различных опросов, которые основаны на использовании структурированных вопросов закрытого типа. Качественные исследования, анализ и интерпретация данных.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Изучение потребителей в процессе маркетинговых исследований. Теория рыночного выбора. Исследование потребностей потребителя ООО "Рика". Моделирование спроса и потребления в маркетинговом исследовании. Автоматизация исследования поведения потребителя.
курсовая работа, добавлен 16.09.2013Понятие, цели, задачи, процедура и инструментарий маркетинговых исследований. Кабинетные маркетинговые исследования. Сбор первичной информации, обработка данных и формирование отчета. Разработка комплекса маркетинга в области сегментирования рынка.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Классификация и ассортимент вкусовых товаров. Факторы, формирующие качество, пищевую ценность и химический состав. Особенности сертификации товаров данной группы. Проведение экспертизы продукции. Выявление фальсификации и соответствия документации.
методичка, добавлен 06.06.2012Понятия, цели, направления маркетинговых исследований. Основные задачи фокус-групп. Сравнительная характеристика методов сбора первичной информации. Обработка данных и формирование отчета. План выборочного исследования. Рекомендации по разработке анкеты.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013Понятие, цели и задачи маркетинговых исследований. Виды, источники и методы сбора маркетинговой информации. Характеристика методов маркетинговых исследований. Исследование рынка телекоммуникационных услуг и потребительских предпочтений в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 28.05.2018Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.
реферат, добавлен 28.04.2010Цели, задачи, основные понятия и роль маркетинговых исследований в функционировании компаний. Особенности процесса планирования маркетинговых исследований, их виды и методики (анализ вторичных данных, проведение фокус-групп и глубинные интервью).
курсовая работа, добавлен 24.12.2011Необходимость проведения исследований рынка для современной фирмы. Фокус-группа и особенности её проведения. Проведение маркетингового исследования на примере обувного магазина "Обувной рай". Проведение эксперимента и интерпретация их результатов.
курсовая работа, добавлен 26.10.2009Исследование рынка, конкурентов, потребителей, фирменной структуры рынка, товара, цены, сбыта и рекламы в маркетинговых исследованиях. Главные проблемы маркетинговых исследований. Характеристика основных методов проведения маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 10.03.2017Проведение маркетинговых исследований с целью получения достоверной информации, необходимой для определения объема и номенклатуры закупаемых товаров и организации, их адресной реализации конкретным группам потребителей. Понятие формализованного интервью.
курсовая работа, добавлен 17.10.2012Понятие и сущность маркетинговых исследований в хозяйственной деятельности предприятия. Анализ методов опроса и обработка вторичных данных по исследованию рынка. Просчеты размера и темпов роста. Понятие конкуренции и пути совершенствования ассортимента.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Теоретические аспекты анализа факторов и форм воздействия на потенциального потребителя. Основы формирования потребительского спроса. Теоретические основы маркетинговых исследований. Разработка комплекса рекламных мероприятий. Маркетинговый аудит.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Сущность потребительских предпочтений как способа, которым потребители, делающие покупки на свободном рынке, распределяют свои совокупные расходы на покупку товаров/услуг. Область применения маркетинговых исследований, особенности их реализации в России.
контрольная работа, добавлен 25.12.2011Определение понятия и раскрытие сущности конкуренции предприятия как маркетинговой категории. Исследование рыночных стратегий основных конкурентов. Проведение практического исследования изменений предпочтений потребителей в зависимости от условий рынка.
курсовая работа, добавлен 29.09.2012История создания предприятия и формулировка концепции его маркетинга. Декомпозиция дерева целей, анализ внутренних возможностей фирмы и качественный состав ее трудовых ресурсов. Оценка поставщиков компании, ее конкурентоспособности и перспектив развития.
курсовая работа, добавлен 18.11.2010Организационные формы маркетинговых исследований. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в Казахстане, пути совершенствования. Проведение маркетингового исследования предпочтений потребителей. Разнообразие торговых марок изготовителей продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2017Понятие и цели маркетинговых исследований. Преимущества передачи функции маркетингового исследования специализированным фирмам. Основы изучения конъюнктуры рынка, критерии его сегментации. Виды и формы маркетинговых исследований, характеристика их этапов.
реферат, добавлен 15.06.2012Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Главное отличие социологических методов анализа от экспертных оценок. Методика определения типа требуемой информации и источников ее получения. Установление объема статистической выборки.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Ознакомление с описанием продукта (мясокопченостями). Рассмотрение программы продаж, которая будет осуществляться путем проведения маркетинговых исследований (с целью определения предпочтений потребителей в качестве мяса) и посредством рекламных акций.
бизнес-план, добавлен 26.03.2014