Общие признаки пищевых отравлений
Классификация пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Определение количества пестицидов, присутствующих в продуктах питания. Характеристика хронических интоксикаций горькими ядрами косточковых плодов. Этиология и клинические проявления токсикоинфекций.
Подобные документы
Анализ клинико-лабораторных и морфологических проявлений острых отравлений суррогатами алкоголя у лиц, находившихся на стационарном лечении. Разработка судебно-медицинских экспертных критериев диагностики смертельных отравлений суррогатами алкоголя.
автореферат, добавлен 18.09.2018Токсическое поражение нервной и сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Реанимация при острых отравлениях. Клиническая картина и лечение отравлений лекарственными препаратами, алкоголем и его суррогатами, ядовитыми газами и растительными ядами.
учебное пособие, добавлен 10.11.2017Пищевое отравление как заболевание инфекционной, токсической природы, вызванное употреблением пищи или воды. Микробные, немикробые группы отравлений и отравления невыясненной этиологии, их клинические проявления. Правила гигиены питания, хранения пищи.
реферат, добавлен 02.07.2016Характеристика симптомов доброкачественного тремора, который является самым распространенным двигательным расстройством. Исследование и анализ этиологии постурального и интенционного тремора. Ознакомление с основными методами лечения пищевых отравлений.
реферат, добавлен 14.10.2017Изучение инфекционных болезней человека. Характеристика и свойства анаэробных грамположительных кокков. Причины стафилококковых пищевых отравлений. Методы ускоренного определения Staphylococcus aureus. Биосинтез ферментов из культур микроорганизмов.
презентация, добавлен 09.07.2020Теоретические аспекты основ правильного питания как важнейшей составляющей здорового образа жизни. Исследование качества питания студентов, анализ их пищевых привычек. Осуществление принципов сбалансированности и умеренности, соблюдение режима питания.
статья, добавлен 01.04.2019Профилактика заболеваний, связанных с нерациональным питанием. Роль лечащего врача в расследовании пищевых отравлений и организации профилактических мероприятий. Санитарно-гигиенические, противоэпидемические мероприятия по предупреждению инфекций.
шпаргалка, добавлен 16.05.2020Разработка рекомендаций по профилактике острых отравлений с учетом региональных особенностей на основе социологического исследования острых химических отравлений в г. Астрахань. Исследование контингента пациентов областного отделения (1996-2003 гг.).
автореферат, добавлен 09.05.2017Расчет энергетических затрат организма, необходимых для обоснования энергетической ценности рационов питания и физиологических потребностей в основных пищевых веществах. Составление рационального здорового плана питания для отдельных групп населения.
методичка, добавлен 18.11.2012Рацион современного человека. Рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ (белков, жиров и углеводов). Определение потребности в пищевых веществах. Энергетическая потребность. Составление суточного рациона питания для отдельных групп населения.
реферат, добавлен 25.05.2016Классификация периодонтитов в клинике хирургической стоматологии. Патологическая анатомия периодонтитов. Клинические проявления острых и хронических форм периодонтитов. Изучение осложнений периодонтитов. Методы лечения острых и хронических периодонтитов.
реферат, добавлен 21.05.2020Место острых отравлений среди несчастных случаев. Классификация бытовых отравлений, клиническая картина, пути поступления токсического вещества в организм. Особенности неотложной помощи при острых отравлениях; доврачебная помощь, экстренные мероприятия.
статья, добавлен 30.03.2014Особенности интенсивной терапии тяжелых острых отравлений химической этиологии. Искусственная детоксикация, направленная на поддержание общего гомеостаза. Основные методы симптоматической интенсивной терапии критических состояний при острых отравлениях.
статья, добавлен 01.06.2014Особенности протекания микробных и немикробных пищевых отравлений. Описания ядовитых и условно съедобных грибов. Изучение симптомов отравления грибами и ядовитыми растениями. Профилактика сорняковых токсикозов. Поступление нитритов и нитратов в организм.
реферат, добавлен 31.01.2016Рассмотрение морфологии и физиологии микробов. Питание, дыхание и рост микроорганизмов. Анализ их роли в производстве. Исследование пищевых инфекций, отравлений и глистных заболеваний. Меры профилактики зоонозов. Источники микробиологического загрязнения.
реферат, добавлен 09.02.2016Отравление, его причины, влияние на организм человека, принципы оказания больному первой помощи. Характеристика и последствия острых отравлений алкоголем и его суррогатами. Неотложная помощь при отравлении наркотиками. Сущность и методы детоксикации.
реферат, добавлен 24.09.2009Изучение сущности пищевых отравлений, основной причиной возникновения которых является употребление в пищу продуктов, обладающих вредным действием в результате развития в них вредных микроорганизмов. Пищевые отравления бактериальной и немикробной природы.
реферат, добавлен 03.02.2012Классификация токсических веществ, отражающая их практическое применение. Факторы, которые определяют развитие отравлений. Клиническая диагностика острых отравлений. Первая помощь при поступлении яда в организм. Способы замедления всасывания яда.
реферат, добавлен 29.11.2014Характеристика дизентерии, ее основные клинические проявления, а также формы. Принципы обследования пациентов, постановки диагноза и лечения хронических форм дизентерии: комбинированные методы лечения. Диетотерапия при хронических формах заболевания.
контрольная работа, добавлен 31.10.2014- 70. Виды отравлений
Образование метоксигемоглобина, окисью углерода связанной с гемоглобином, что приводит к тяжелой тканевой гипоксии. Острые отравления алкоголем, метиловым спиртом и его суррогатами. Исследование отравлений фосфорорганическими соединениями и грибами.
реферат, добавлен 26.02.2014 При несоблюдении санитарно-гигиенических норм пища может вызывать различные заболевания. Рассмотрены особенности кишечных инфекций и пищевых отравлений, их возбудители. Циклы развития паразитарных червей. Профилактика болезней пищевого происхождения.
реферат, добавлен 10.11.2022Рассмотрение первых упоминаний о пищевых токсико-инфекциях, основные причины их развития. Изучение классификации, диагностики, статистики, симптомов и прогноза заболевания. Определение основных мероприятий по профилактике пищевых токсико-инфекций.
реферат, добавлен 20.01.2015Фундаментальные положения классической теории рационального (сбалансированного) питания, его основные принципы. Создание пищевых рационов с лечебной целью, общие требования к диете. Преимущества раздельного питания, его правила по У. Хею и Г. Шелтону.
курсовая работа, добавлен 09.06.2011Мышьяк в природе. История отравлений мышьяком. Токсикологическая характеристика мышьяка. Токсические свойства мышьяка. Механизм токсического действия. Особенности клинических проявлений. Современные методы лечения и профилактики отравлений мышьяком.
реферат, добавлен 31.05.2014Определение понятия "пестициды". Основные клинические симптомы при отравлении пестицидами. Период максимального действия отравляющего вещества. Общие принципы диагностики отравлений пестицидами. Основные механизмы терапевтического действия антидотов.
реферат, добавлен 06.11.2011