Получение лимонной кислоты
Описание основного сырья, а также способов производства и промышленного биосинтеза лимонной кислоты. Требования к ее продуценту - культуре Aspergillus niger. Сравнение глубинного и поверхностного способа ферментации. Выпуск и применение лимонной кислоты.
Подобные документы
Выявление основных источников витаминов, причины первичных гиповитаминозов. Препараты жирорастворимых витаминовретинол, биологическая роль токоферола ацетат. Показания к применению водорастворимых витаминов. Характеристика, применение никотиновой кислоты.
статья, добавлен 23.05.2020Требования к организации помещений для лаборатории. Полимеразная цепная реакция – метод молекулярной биологии, позволяющий добиться значительного увеличения малых концентраций определённых фрагментов нуклеиновой кислоты в биологическом материале.
статья, добавлен 25.02.2019Понятие рекомбинации, характеристика и особенности видов рекомбинационных событий. Классификация рекомбинационных явлений, Схема сайт-специфической рекомбинации бактериофага лямбда. Требования к векторным молекулам, сущность рестриктазо-лигазного метода.
презентация, добавлен 07.02.2017Характеристика роли рибонуклеиновой кислоты в современном мире, ее задачи и принципы. Рассмотрение особенностей абиогенного синтеза РНК. Изучение основных свойств объектов мира рибонуклеиновых кислот. Описание главных способностей молекул РНК к эволюции.
реферат, добавлен 22.12.2013Понятие оксикоричных кислот, их особенности, нахождение в природе в различных комбинациях. Применение средств растительного происхождения, в том числе оксикоричных кислот, для профилактики, терапии начальных стадий расстройств сердечно-сосудистой системы.
презентация, добавлен 28.03.2016Использование метода ДНК-зондов для обнаружения нуклеиновых кислот (а также вирусных) в любых материалах, включая патологический материал от больных животных. Последовательность нуклеотидов в цепи ДНК. Методика обнаружения вирусной нуклеиновой кислоты.
статья, добавлен 22.03.2019- 82. Основы генетики
Характеристика закона сохранения и превращения энергии. Анализ концепций эволюции живых организмов и естественного отбора. Определение понятия генома. Описание процесса репликации дезоксирибонуклеиновой кислоты. Характеристика основ генной инженерии.
шпаргалка, добавлен 02.02.2017 Обработка микроорганизмов гомогенной смесью фенола с водой как один из основных методов выделения нуклеиновых кислот бактерий и вирусов. Методика выделения суммарной клеточной дезоксирибонуклеиновой кислоты из выборки клеток диатомовых водорослей.
доклад, добавлен 24.06.2015Свойства и происхождение вирусов, описание их состава: нуклеиновой кислоты, углеводов и липидов. Проведение экспериментов на лабораторных животных для изучения механизмов развития вирусных заболеваний. Распространение и репродукция вирусов в природе.
реферат, добавлен 20.12.2011Морфологические и культурные признаки уксусной кислоты. Характеристика процесса уксуснокислого брожения, называющийся брожением, несмотря на то, что от брожения он отличается аэробным характером. Химический и биохимический способ производства уксуса.
реферат, добавлен 29.06.2010Характеристика понятия "токсинов усталости". Белковый обмен и его вклад в интоксикацию организма. Основные группы токсинов усталости: молочная и пировиноградная кислоты, кетоновые тела, продукты гниения и брожения в кишечнике, а также свободные радикалы.
реферат, добавлен 25.11.2013Применение ферментных препаратов различной степени очистки. Влияние состава среды и условий культивирования микроорганизмов на продукцию ферментов. Получение инокулята с помощью поверхностной ферментации. Анализ процесса образования биомассы продуцента.
реферат, добавлен 22.02.2019Сравнение морфологических признаков и биохимического состава плодов Malus baccata. Темно-красная окраска экзокарпия имеет корреляционную связь с повышением концентрации процианидина В1, флоридзина, кверцетина, антоцианина и аскорбиновой кислоты.
статья, добавлен 16.07.2023- 89. Свойства жиров
Сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот. Соединение, которое, присоединяя воду, распадается на глицерин и кислоты. Пищевые свойства жиров, рекомендуемая суточная норма потребления. Применение жиров в производстве мыла, косметических изделий.
презентация, добавлен 17.04.2016 Модель ядерного матрикса - способ описания взаимодействия петельных доменов хроматина с субъядерными протеиновыми структурами. Денатурация протеинов нуклеоида - фактор, приводящий к снижению количества дезоксирибонуклеиновой кислоты в хвостах комет.
статья, добавлен 21.02.2017Полигидроксиалканоаты как биоразлагаемая альтернатива синтетическим пластикам, подходы к снижению стоимости их производства. Изучение роста C. necator B-10646 и синтеза полимера при выращивании бактерий на среде, содержащей олеиновую кислоту и субстраты.
статья, добавлен 14.04.2022Применение рибоксина при комплексном лечении ишемической болезни сердца, нарушениях ритма сердца, интоксикации препаратами. Характеристика рибоксина, анализ способов его получения и технология производства. Материальный баланс стадии ферментации.
курсовая работа, добавлен 28.04.2016Развитие генетики как науки. Открытие химического состава и пространственной структуры дезоксирибонуклеиновой кислоты, правило комплементарности. Нуклеопротеидная теория наследственности. Современные представления о структуре нуклеиновых кислот.
контрольная работа, добавлен 18.07.2014Характеристика высокомолекулярного органического соединения, биополимера, образованного остатками нуклеотидов. Определение значения нуклеиновых кислот. Рассмотрение рентгенограммы ДНК, полученной Франклином. Изучение структуры фрагмента конкретной ДНК.
реферат, добавлен 03.04.2015Различия способов производства инулина из растительного сырья. Выбор режима предварительной подготовки инулинсодержащего сырья. Использование инновационных технологий при отделении инулинсодержащего сока с применением физико-механических методов.
статья, добавлен 22.05.2017Понятие "энергетической валюты" клетки. Биологические виды энергии. Макроэргические соединения и связи: енолфосфатная, ацилфосфатная, гуанидинфосфатная, тиоэфирная и фосфоангидридная. Анализ процесса гидролиза и синтеза аденозинтрифосфорной кислоты.
презентация, добавлен 29.10.2017Экспериментальный метод молекулярной биологии, позволяющий добиться значительного увеличения малых концентраций определённых фрагментов нуклеиновой кислоты (ДНК) в биологическом материале (пробе). Преимущества и недостатки диагностики методом ПЦР.
статья, добавлен 25.02.2019Классификация и свойства рестриктаз - группы бактериальных нуклеаз, расщепляющих ДНК. Функции ДНК-лигазы и ДНК-полимеразы. Особенности использования обратной транскриптазы. Изучение различных ферментов, специфически действующих на нуклеиновые кислоты.
реферат, добавлен 23.06.2013Ген - участок молекулы геномной нуклеиновой кислоты, способный изменяться путем мутирования. Развитие представлений о нем. Фундаментальные свойства наследственных факторов. Структура и классификация генов, функции: дискретность действия и прерывность.
реферат, добавлен 26.06.2013Физиологический механизм передачи нервных импульсов в синапсах. Функции нейромедиаторов. Особенности действия ацетилхолина, норадреналина, серотонина, дофамина, гамма-аминомасляной кислоты, эндорфинов. Действие на нейромедиаторы психотропных веществ.
реферат, добавлен 03.06.2014