Анализ деятельности мини-отеля "Рица"

Анализ основных этапов развития мировой гостиничной индустрии. Краткая характеристика мини-отеля "Рица": рассмотрение особенностей схемы организационной структуры, перспективы развития. Экстерьер как художественный или архитектурный внешний вид.

Подобные документы

  • Сущность мотивации, основные теории и современные подходы к ее организации. Общая характеристика отеля компакт-класса "SkyHotel". Анализ эффективности системы мотивации сотрудников службы приема и размещения в отеле. Внесение необходимых коррективов.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Значение рациональной организационной структуры для повышения эффективности управления. Характеристика основных видов организационных структур. Анализ деятельности и эффективности в ОАО "Центрдомнаремонт" и совершенствования организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2011

  • История развития и краткая характеристика организации. Анализ организационной структуры и структуры управления. Статистика качественных и количественных показателей персонала. Формирование стратегии управления кадрами. Мероприятия по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2014

  • Сущность и содержание менеджмента в туристической индустрии. Основные понятия и управленческие категории туризма. Виды услуг отеля, которые предлагаются туристу на время путешествия. Определение отличий туристического пакета от туристского продукта.

    реферат, добавлен 03.12.2014

  • Характеристика понятия и сущности организационной структуры организации, определение ее целей и задач. Изучение основных требований к организационной структуре и управленческому персоналу фирмы. Описание этапов построения организационной структуры.

    реферат, добавлен 25.12.2014

  • Миссия и структура целей организации. Анализ сильных и слабых сторон. Выявление и написание основных, управленческих и вспомогательных бизнес-процессов. Реализация организационной структуры. Рекомендации по совершенствованию организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Анализ структуры управления отделом материально-технического снабжения. Рассмотрение основ политики снабжения. Изучение её основных принципов и функций. Характеристика особенностей сбыта продукции. Рассмотрение организационной структуры отдела сбыта.

    реферат, добавлен 06.04.2016

  • Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2020

  • Краткая характеристика основных этапов становления менеджмента в России: необходимость возникновения и пути развития. Определение особенностей менеджмента российских предприятий, основных проблем развития и путей совершенствования менеджмента в России.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2010

  • Ознакомление с историей эволюции управленческой мысли. Рассмотрение основных предпосылок развития менеджмента. Общая характеристика этапов развития мирового менеджмента. Описание аспектов возникновения научных школ управления трудовыми ресурсами.

    реферат, добавлен 17.02.2014

  • Характеристика основных типов организационных структур, анализ их достоинств и недостатков. Зависимость стратегии предприятия от его организационной структуры. Разработка организационной структуры предприятия в зависимости от намеченной стратегии.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2010

  • Основные направления профессиональной деятельности менеджера по персоналу. Стадии развития современной организации. Определение значения этики в сфере делового общения. Сущность методов и этапов проектирования организационной структуры предприятия.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2014

  • Общая характеристика организации, её миссия и структура целей. Анализ рынка сбыта и деятельности основных конкурентов предприятия. Формирование матрицы функций организации. Реализация организационной структуры и рекомендации по её совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Изучение внешней и внутренней среды предприятия по производству полиакрилонитрильного волокна и жгута. Рассмотрение технологической базы и инновационной политики. Эффективность кадровой и социальной политики. Анализ организационной структуры управления.

    отчет по практике, добавлен 13.04.2015

  • Анализ подхода к трансформации организационной культуры Ричарда Барретта. Методика оценки и анализа личных и организационных ценностей. Пути развития командного принципа работы. Рассмотрение содержания этапов трансформации организационной культуры.

    статья, добавлен 27.01.2018

  • Характеристика понятия трудового коллектива, его структуры, функций и социально-психологических особенностей. Анализ основных этапов формирования коллектива предприятия. Изучение роли руководителя организации в формировании ее трудового коллектива.

    курсовая работа, добавлен 16.08.2014

  • Ознакомление с современными тенденциями развития индустрии гостеприимства. Изучение международной классификации гостиниц. Исследование и характеристика ситуации на рынке индустрии гостеприимства. Рассмотрение и анализ основных альтернатив гостиницам.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2017

  • Понятие и классификация организационной структуры, ее параметры и элементы. Сравнительная характеристика типов организационных структур. Анализ механизма формирования структуры управления. Критерии оценки эффективности организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 30.08.2010

  • Рассмотрение всестороннего влияния организационной культуры на эффективность функционирования организации. Анализ системы управления предприятия. Характеристика основных особенностей организационной культуры субъектов на примере ФРГС КК "Росреестр".

    курсовая работа, добавлен 31.01.2014

  • Общая характеристика, структура целей, SWOT–анализ, анализ внутренней и внешней среды организации. Построение квалификационной матрицы (описание ключевых должностей) и реализация организационной структуры. Портфельный анализ деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Рассмотрение особенностей профессиональной этики работников гостиничных предприятий. Ознакомление с требованиями служебного этикета к руководителю отеля. Изучение классификации гостиничных предприятий. Анализ средств размещения в разных странах мира.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2016

  • Характеристика этапов развития и функций организационной культуры. Аналитический подход к культуре управления. Типы и факторы, определяющие культуру организации. Изучение особенностей формирования корпоративной культуры организации, анализ ее функций.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2015

  • Общая характеристика ОАО "Маринс Парк Отель НН": рассмотрение основных видов деятельности, анализ организационной структуры предприятия. Общая характеристика должностной инструкции менеджера по качеству. Анализ способов проверки прилегающей территории.

    отчет по практике, добавлен 21.09.2013

  • Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса как ведущий фактор и база индустрии туризма. Предоставление услуг проживания и питания в организационной структуре гостиницы. Характер сервиса "Службы питания" на примере отеля "Hyatt Regency" Екатеринбург.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Характеристика понятия и сущности организационной культуры, анализ особенностей ее типологии в интерпретации различны авторов. Анализ влияния типологии организационной культуры на диагностику и составление стратегического плана развития организации.

    статья, добавлен 30.04.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.