Анализ деятельности мини-отеля "Рица"
Анализ основных этапов развития мировой гостиничной индустрии. Краткая характеристика мини-отеля "Рица": рассмотрение особенностей схемы организационной структуры, перспективы развития. Экстерьер как художественный или архитектурный внешний вид.
Подобные документы
- 51. Система мотивации сотрудников службы приема и размещения на примере отеля компакт-класса "SkyHotel"
Сущность мотивации, основные теории и современные подходы к ее организации. Общая характеристика отеля компакт-класса "SkyHotel". Анализ эффективности системы мотивации сотрудников службы приема и размещения в отеле. Внесение необходимых коррективов.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012 Значение рациональной организационной структуры для повышения эффективности управления. Характеристика основных видов организационных структур. Анализ деятельности и эффективности в ОАО "Центрдомнаремонт" и совершенствования организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011История развития и краткая характеристика организации. Анализ организационной структуры и структуры управления. Статистика качественных и количественных показателей персонала. Формирование стратегии управления кадрами. Мероприятия по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Характеристика понятия и сущности организационной структуры организации, определение ее целей и задач. Изучение основных требований к организационной структуре и управленческому персоналу фирмы. Описание этапов построения организационной структуры.
реферат, добавлен 25.12.2014Сущность и содержание менеджмента в туристической индустрии. Основные понятия и управленческие категории туризма. Виды услуг отеля, которые предлагаются туристу на время путешествия. Определение отличий туристического пакета от туристского продукта.
реферат, добавлен 03.12.2014Миссия и структура целей организации. Анализ сильных и слабых сторон. Выявление и написание основных, управленческих и вспомогательных бизнес-процессов. Реализация организационной структуры. Рекомендации по совершенствованию организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Анализ структуры управления отделом материально-технического снабжения. Рассмотрение основ политики снабжения. Изучение её основных принципов и функций. Характеристика особенностей сбыта продукции. Рассмотрение организационной структуры отдела сбыта.
реферат, добавлен 06.04.2016Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Краткая характеристика основных этапов становления менеджмента в России: необходимость возникновения и пути развития. Определение особенностей менеджмента российских предприятий, основных проблем развития и путей совершенствования менеджмента в России.
контрольная работа, добавлен 17.12.2010Ознакомление с историей эволюции управленческой мысли. Рассмотрение основных предпосылок развития менеджмента. Общая характеристика этапов развития мирового менеджмента. Описание аспектов возникновения научных школ управления трудовыми ресурсами.
реферат, добавлен 17.02.2014Характеристика основных типов организационных структур, анализ их достоинств и недостатков. Зависимость стратегии предприятия от его организационной структуры. Разработка организационной структуры предприятия в зависимости от намеченной стратегии.
курсовая работа, добавлен 05.10.2010Основные направления профессиональной деятельности менеджера по персоналу. Стадии развития современной организации. Определение значения этики в сфере делового общения. Сущность методов и этапов проектирования организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.01.2014Общая характеристика организации, её миссия и структура целей. Анализ рынка сбыта и деятельности основных конкурентов предприятия. Формирование матрицы функций организации. Реализация организационной структуры и рекомендации по её совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Изучение внешней и внутренней среды предприятия по производству полиакрилонитрильного волокна и жгута. Рассмотрение технологической базы и инновационной политики. Эффективность кадровой и социальной политики. Анализ организационной структуры управления.
отчет по практике, добавлен 13.04.2015Анализ подхода к трансформации организационной культуры Ричарда Барретта. Методика оценки и анализа личных и организационных ценностей. Пути развития командного принципа работы. Рассмотрение содержания этапов трансформации организационной культуры.
статья, добавлен 27.01.2018Характеристика понятия трудового коллектива, его структуры, функций и социально-психологических особенностей. Анализ основных этапов формирования коллектива предприятия. Изучение роли руководителя организации в формировании ее трудового коллектива.
курсовая работа, добавлен 16.08.2014Ознакомление с современными тенденциями развития индустрии гостеприимства. Изучение международной классификации гостиниц. Исследование и характеристика ситуации на рынке индустрии гостеприимства. Рассмотрение и анализ основных альтернатив гостиницам.
курсовая работа, добавлен 06.01.2017Понятие и классификация организационной структуры, ее параметры и элементы. Сравнительная характеристика типов организационных структур. Анализ механизма формирования структуры управления. Критерии оценки эффективности организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 30.08.2010Рассмотрение всестороннего влияния организационной культуры на эффективность функционирования организации. Анализ системы управления предприятия. Характеристика основных особенностей организационной культуры субъектов на примере ФРГС КК "Росреестр".
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Общая характеристика, структура целей, SWOT–анализ, анализ внутренней и внешней среды организации. Построение квалификационной матрицы (описание ключевых должностей) и реализация организационной структуры. Портфельный анализ деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Рассмотрение особенностей профессиональной этики работников гостиничных предприятий. Ознакомление с требованиями служебного этикета к руководителю отеля. Изучение классификации гостиничных предприятий. Анализ средств размещения в разных странах мира.
курсовая работа, добавлен 14.05.2016Характеристика этапов развития и функций организационной культуры. Аналитический подход к культуре управления. Типы и факторы, определяющие культуру организации. Изучение особенностей формирования корпоративной культуры организации, анализ ее функций.
курсовая работа, добавлен 23.09.2015Общая характеристика ОАО "Маринс Парк Отель НН": рассмотрение основных видов деятельности, анализ организационной структуры предприятия. Общая характеристика должностной инструкции менеджера по качеству. Анализ способов проверки прилегающей территории.
отчет по практике, добавлен 21.09.2013Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса как ведущий фактор и база индустрии туризма. Предоставление услуг проживания и питания в организационной структуре гостиницы. Характер сервиса "Службы питания" на примере отеля "Hyatt Regency" Екатеринбург.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Характеристика понятия и сущности организационной культуры, анализ особенностей ее типологии в интерпретации различны авторов. Анализ влияния типологии организационной культуры на диагностику и составление стратегического плана развития организации.
статья, добавлен 30.04.2018