Класифікація та характеристика трав’яних лікерів

Типічні смакові характеристики та історія виникнення трав’яних лікерів. вибір високоякісних трав, рослин, спецій та інших інгредієнтів, які нададуть лікеру певний аромат і смак. Мацерація або дистиляція. Додавання солодощів і ароматізаторів, фасування.

Подобные документы

  • Фактори, що впливають на вибір способу формування виробів, а також типу пресового устаткування. Конструктивні ознаки та класифікація пресового обладнання, його функціональні особливості, сфери практичного застосування. Внутрішня структура та елементи.

    статья, добавлен 15.03.2017

  • Обчислення пропускної здатності регулюючих органів для заданих максимальних витрат. Особливість визначення перегрітої та сухої насиченої пари. Вибір номінального тиску та типу робочої витратної характеристики. Аналіз втрат натиску у трубопроводі.

    контрольная работа, добавлен 21.07.2017

  • Визначення необхідності встановлення потоково-механізованих ліній з виробництва пастильно-мармеладних виробів. Дослідження та характеристика значення впровадження нової техніки та прогресивної технології, пакування та фасування готової продукції.

    дипломная работа, добавлен 15.11.2022

  • Розрахунок і вибір технологічного та електрообладнання. Розробка схеми, розрахунок і вибір елементів силової електромережі. Вибір двигуна за ступенем захисту, способом монтажу, модифікацією. Вибір схеми керування електроприводом установки, опис роботи.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2015

  • Історія виникнення нанотехнологій. Підходи, щодо створення пристроїв з окремих молекул та атомів або зменшення об’єктів до розмірів і з точністю на ділянці до 100 нм. Розвиток нанотехнологій в мікроелектроніці. Позитивні і негативні сторони наукових ідеї.

    реферат, добавлен 19.05.2015

  • Розробка технічної характеристики продукції, що проектуються. Вибір і обґрунтування прийнятого технологічного процесу. Заходи з охорони та організації праці і вибір норм часу. Розрахунок вартості виробничих фондів та собівартості продукції в цілому.

    дипломная работа, добавлен 05.02.2012

  • Вибір та розрахунок конструкції ректифікаційної колони. Вибір робочих умов процесу. Матеріальній та тепловий розрахунок установки. Розрахунок діаметрів патрубків. Вибір фланців для патрубків, для кришки та до корпусу. Вибір стальної решітки під насадку.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2016

  • Історія розвитку алюмінієвої промисловості. Історія Запорізького алюмінієвого комбінату. Біохімія і мінералогія алюмінію. Класифікація алюмінію по ступені чистоти і його механічні властивості. Основні легуючі елементи в алюмінієвих сплавах і функції.

    дипломная работа, добавлен 26.09.2010

  • Аналіз системи безперервного дозування сипких інгредієнтів. Дослідження взаємозв'язку електромеханічних процесів в електроприводі. Механічні характеристики спірально-гвинтових транспортерів. Оцінка причин появи автоколивального режиму роботи обладнання.

    автореферат, добавлен 15.07.2014

  • Розробка систем циклічного промивання технологічного обладнання. Застосування технічних мийних засобів на основі неорганічних інгредієнтів і поверхнево-активних речовин. Аналіз стану питання щодо характеристики забруднень техніки та способів її очищення.

    автореферат, добавлен 25.06.2014

  • Великий технологічний прорив у скляному виробництві. Класифікація скляних виробів за походженням, хімічним складом, основними властивостям і призначенням. Фактори формування споживчих властивостей й асортименту товарів. Відомі українські виробники.

    реферат, добавлен 09.02.2015

  • Основні види форм суспільного виробництва: натуральна, товарна і суспільна. Історія виникнення натурального виробництва. Причини виникнення та сутність товарного виробництва. Зародження суспільного виробництва у найрозвинутіших країнах і його поширення.

    реферат, добавлен 16.12.2017

  • Дослідження умов росту та розвитку рослин закритого ґрунту при опроміненні світлодіодами та компактними люмінесцентними лампами. Аналіз світлотехнічних та енергетичних параметрів пристроїв. Вплив рівня опромінення на процеси росту і розвитку рослин.

    статья, добавлен 29.07.2016

  • Вибір стандартних та різальних інструментів, аналіз технологічності конструкції заданої деталі. Вибір і обґрунтування послідовності обробки поверхонь, металорізальних верстатів та інструментів, параметрів та типорозмірів різальної частини інструментів.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2009

  • Вибір, обґрунтування та опис зовнішнього вигляду моделей виробу, характеристика матеріалів жакета жіночого із напіввовняної тканини. Вибір та обґрунтування обладнання і засобів малої механізації. Вибір та обґрунтування методів обробки вузлів виробу.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2014

  • Історія виникнення цементу. Основні види цементу, сировина для виготовлення цього в’яжучого матеріалу. Хімічні перетворення при обпаленні в цементному матеріалі. Історія видобутку і застосування цементу. Организація і технології цементного виробництва.

    реферат, добавлен 27.12.2011

  • Механічні характеристики конструкційних матеріалів. Структурна класифікація плоских механізмів. Надлишкові ступені вільності та пасивні умови зв'язку. Основні положення методу планів швидкостей і прискорень. Призначення механічних передач, класифікація.

    контрольная работа, добавлен 29.06.2012

  • Поняття та історія виникнення процесу зварювання, його технологічний процес. Характеристика ручного дугового зварювання, зварювання плавким та неплавким електродом. Характеристика джерела живлення дуги. Причини зварних дефектів та способи їх усунення.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2014

  • Характеристика світлотехнічних виробів для побутового, промислового і вуличного освітлення, у яких джерелом світла є світлодіоди. Класифікація світлодіодних ламп та характеристика кожного з типів ламп. Аналіз їх санітарно-гігієнічної характеристики.

    реферат, добавлен 06.12.2015

  • Вибір металоконструкції, визначення навантажень, які діють на металеву конструкцію. Перевірочні розрахунки металоконструкції головної балки мостового крана. Класифікація і характеристика сортаменту її складових. Особливості розрахунку сварних швів.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2012

  • Дослідження процесу мембранної дистиляції при утилізації післяспиртової зернової барди. Комплексна утилізація післяспиртової зернової барди, що дозволяє підвищити рентабельність виробництва і забезпечення екологічної безпеки. Питома продуктивність.

    статья, добавлен 18.02.2016

  • Розробка математичної моделі динаміки процесу контактної мембранної дистиляції, яка враховує зміну швидкостей і температур по довжині і висоті каналів мембранного модуля та методу розрахунку початкового розподілу коефіцієнту проникності мембрани.

    автореферат, добавлен 29.08.2015

  • Орієнтовна максимальна швидкість підйому. Розрахунок і вибір підйомних канатів. Вибір приводного двигуна і редуктора. Вибір величин прискорень та уповільнень. Витрати електроенергії і ККД підйомної установки. Розрахункова висота баштового копра.

    курсовая работа, добавлен 15.08.2017

  • Огляд виробництва та характеристика сировини. Вибір основного апарата та реферативних матеріалів. Аналіз матеріального балансу ректифікації. Розрахунок технологічних показників гідравлічного опору. Вибір допоміжного обладнання, та його розрахунок.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2013

  • Поняття та загальні характеристики клеєфанерних панелей, їх класифікація та типи, а також головні функції. Геометричні характеристики розрахункових перерізів клеєфанерних плит, принципи їх визначення та сучасні підходи, фактори, що необхідно враховувати.

    контрольная работа, добавлен 09.09.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.