Генетически модифицированные организмы
История и причины появления генетически модифицированных продуктов, методы их создания и исследования. Анализ динамики посевов трансгенных растений в мире. Основные угрозы генномодифицированных организмов. Эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
Подобные документы
Традиционная селекция микроорганизмов (в основном бактерий и грибов), основанная на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Микроорганизмы и основные особенности их селекции. Этапы создания генетически измененных организмов.
реферат, добавлен 11.06.2015Клонирование как получение генетически идентичных живых организмов из соматических а не половых клеток. Определение роли биотехнологии растений в решении продовольственной проблемы. Ксенотрансплантация - межвидовая трансплантация тканей и органов.
контрольная работа, добавлен 01.06.2016Изучение истории создания генмодифицированных организмов. Понятие и категории генмодифицированных продуктов питания. Анализ современных законодательных и гигиенических проблем распространения ГМО в России. Особенности питания современного человека.
дипломная работа, добавлен 04.02.2012Получение трансгенных организмов как наиболее молодое направление современной биотехнологии. Знакомство с историей взаимоотношений человека и природы. Рассмотрение способов получения аллотрофных мышей. Общая характеристика методов создания химер.
реферат, добавлен 12.12.2019Чёткое разделение понятий селекции и генетически модифицированного организма. Создание "ковчега" для семян противниками модификаций. Процентные запреты на использование в странах. Понижение иммунитета и нарушение обмена веществ человека из-за трансгена.
презентация, добавлен 26.09.2013Сущность и предназначение биотехнологий, характеристика её основных направлений. Описание и специфика основных типов биотехнологических процессов. Использование пищевой биотехнологии, методы переработки сырья. Генетически модифицированные продукты.
презентация, добавлен 24.02.2016Анализ принципиально нового метода вегетативного размножения - клонального микроразмножения. Особенности получения in vitro, неполовым путем, генетически идентичных исходному экземпляру растений. Основные этапы процесса микроклонального размножения.
статья, добавлен 25.03.2019Методы повышения эффективности технологических процессов за счет использования катализаторов. Механизм гетерогенного катализа и его стадии. Этапы развития генетики и мониторинг над возделыванием генетически модифицированных сельскохозяйственных культур.
контрольная работа, добавлен 07.11.2009- 84. Живые организмы
Живые организмы, как главный предмет изучения в биологии, их группы и категории, а также среда обитания для живых организмов. Характерные признаки царства бактерии, протисты, животных, растений и грибов. Взаимодействие живых организмов между собой.
презентация, добавлен 19.03.2014 Основная характеристика предмета и задач микробиологии. Изучение главных методов предотвращения порчи сырья и готовой продукции. Проведение исследования схемы микробиологического контроля. Особенность консервирования, сушки и замораживания продуктов.
реферат, добавлен 21.04.2018Исследование причин формирования первичного признакового полиморфизма, необходимого для включения механизма естественного отбора цветковых растений. Анализ стрессовых факторов, вызывающих у цветковых растений генетически детерминированный рекомбиногенез.
статья, добавлен 25.01.2019Описание трансгенных растений — растений, которым "пересажены" гены других организмов. Изучение механизма устойчивости к гербицидам с целью получения методами генетической инженерии культурных растений, обладающих этим признаком; их доля в АПК.
статья, добавлен 10.03.2019Цель определения микробиологических показателей санитарного состояния продукта. Законодательная база и гигиенические нормативы микробиологических показателей пищевых продуктов, производимых и реализуемых в Российской Федерации и странах Таможенного союза.
реферат, добавлен 17.05.2017Генетическая трансформация растений. Генетически-измененные растения с устойчивостью к гербицидам - успешный биотехнологический продукт. Устойчивость к насекомым. Растения - источники белка. Изменение свойств сельскохозяйственных и технических растений.
статья, добавлен 17.02.2016Одноклеточные организмы как внесистематическая категория живых организмов, тело которых состоит из одной клетки: основные группы, место в жизни человека. Знакомство с особенностями развития многоклеточных организмов. Анализ функций молекулярных витаминов.
контрольная работа, добавлен 23.04.2013Биотехнология как процесс использования живых организмов и биологических процессов для производства ценных продуктов. Исследованы современные проблемы биотехнологии. Процесс селекции растений, основные недостатки. Этические стороны биотехнологии.
реферат, добавлен 24.06.2019Понятие сбалансированного и адекватного питания человека. Выявление пищевых дикорастущих растений, их биология и группы по использованию в пищу. Связь пищевых растений с разными типами растительности. Использование пищевых дикорастущих растений людьми.
реферат, добавлен 05.03.2012Характеристика основных видов развития, анализ эмбрионального развития и постэмбрионального периода. Плюсы и минусы генетически модифицированных (ГМ) объектов. Система оценки качества и безопасности ГМ источников пищи, принятая в Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 18.04.2017Изучение истории возникновения биотехнологии. Эра антибиотиков и управляемого биосинтеза. Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов, добавок и ингредиентов. Генная и клеточная инженерия. Трансгенные культуры и модифицированные продукты питания.
реферат, добавлен 02.01.2016Современные аспекты биотехнологии клонированных генов для получения трансгенных растений. Трудности в изучении их геномов, хромосомные исследования, перспективы их изучения. Первичная структура ДНК. Сравнительная и функциональная геномика растений.
контрольная работа, добавлен 17.11.2013Анализ искусственного внедрения новых генов в геном организма, в тот аппарат, от которого зависит строение организма и следующих поколений. Распространенные способы модифицирования организмов. Обзор получения растений, устойчивых к заморозкам и насекомым.
реферат, добавлен 13.05.2012Перенос избранных генов с использованием традиционных методов гибридизации. Достижения клеточной биологии. Направленное введение чужих генов в геном растений. Перенос генов при получении трансгенных растений. Изменение последовательности аминокислот.
лекция, добавлен 01.09.2017Характеристика микрофлоры молока и молочных продуктов. Особенность возникновения пороков цвета. Ослизнение и кислотное брожение мяса. Исследование плесневения яиц. Виды порчи копченой рыбы. Тягучая и меловая болезнь хлеба. Анализ сухой гнили картофеля.
презентация, добавлен 10.12.2015Знакомство с системой общегосударственных, законодательных санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемиологических правил. Рассмотрение этапов проведения гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Анализ требований к регламентации сроков годности.
курсовая работа, добавлен 26.10.2017Генная инженерия как наука, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств. Ее достижения и использование в производстве пищевых продуктов.
презентация, добавлен 30.01.2016