Управление качеством молочной продукции в ПСПК "Луговой"

Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ показателей управления качеством молока. Содержание скота, качество и воспроизводство стада. Совершенствование управления качеством молока в ПСПК "Луговой". Организация труда на фермах.

Подобные документы

  • Процесс образования, направления и выведения молока из молочной железы. Распределение, накопление и удержание образующегося молока в емкостной системе вымени. Длительность лактаций у животных разных видов и пород. Выведение молока, физиология доения.

    реферат, добавлен 22.05.2012

  • Общая характеристика предприятия ООО АП "Княгининское". Анализ особенностей производственного процесса предприятия. Исследование факторов, влияющих на эффективность производства молока. Расчет динамики поголовья, единичного и валового надоя молока.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2014

  • Составление оборота стада крупного рогатого скота. Расчет длительности производственного процесса подготовки коров, параметров поточной системы производства молока. Составление плана отелов и осеменения коров и телок. Расчет потребности фермы в кормах.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2014

  • Ботанические и биологические особенности овсяницы луговой. Ареал распространения и технология возделывания. Меры предотвращения полегания травостоя до цветения. Создание сенокосов и пастбищ длительного пользования. Уход за посевами тимофеевки луговой.

    реферат, добавлен 07.07.2016

  • Состояние и перспективы развития рынка молочных консервов. Химический состав и пищевая ценность сухого молока. Главные факторы, влияющие на потребительские свойства. Влияние упаковки, условий хранения, транспортирование на качество сухого молока.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2013

  • Особенности строения клевера лугового, общая характеристика тимофеевки луговой. Основные технологические операции и рекомендуемые агрегаты при возделывании сельскохозяйственной культуры. Назначение и общая схема устройства трактора и его рабочая сила.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2012

  • Анализ финансово-хозяйственной деятельности Ветлужского района Нижегородской области. Организационно–экономическая характеристика региона. Регулирование регионального рынка животноводческой продукции. Повышение эффективности молочного скотоводства.

    дипломная работа, добавлен 08.02.2017

  • Производство молока как важная отрасль сельского хозяйства. Общая характеристика проблем адсорбции антибиотиков в молочной продукции и сохранения здоровья животных на молочном производстве. Анализ методов определения содержания антибиотиков в молоке.

    статья, добавлен 19.12.2019

  • Анализ показателей и методов оценки эффективности комплексной механизации производства молока на МТФ на 600 голов КРС. Система машин для возделывания и уборки молока. Выбор технологии содержания и рациона кормления животных. Анализ режима работы фермы.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2015

  • Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.

    автореферат, добавлен 29.01.2018

  • Теоретические основы организации производства молока. Состав, размеры, структура сельскохозяйственных угодий и целесообразность их улучшения, трансформации. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства молока, их окупаемость.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2012

  • Использование потенциала молочно-продуктового подкомплекса в системе продовольственной безопасности и развития социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Удовлетворение спроса населения. Наращивание производства качественного молока.

    статья, добавлен 15.12.2021

  • Методика анализа производства продукции основного стада крупного рогатого скота и пути ее совершенствования. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции основного стада. Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2011

  • Определение роли малых форм хозяйствования в условиях нестабильности сырьевой базы молочной промышленности Российской Федерации. Анализ динамики показателей суточных надоев и реализации молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Современное состояние и перспективы развития химической и биологической защиты растений. Экологическая характеристика растительных вредителей. Меры борьбы с болезнями и сорняками на овсянице луговой на семена. Оценка эффективности применения пестицидов.

    курсовая работа, добавлен 15.01.2017

  • Краткая характеристика производственных показателей исследуемого хозяйства. Характеристика стада и кормовой базы. Технология производства продукции скотоводства, совершенствование существующей технологии. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Характеристика производственных показателей хозяйства "Селюты", площадь землепользования, показатели продуктивности. Состав стада и обеспеченность кормами. Применение системы беспривязного содержания скота для повышения эффективности производства молока.

    контрольная работа, добавлен 03.09.2010

  • Оценка коров симментальской и холмогорской пород по молочной продуктивности. Изучение физико-химических свойств и состава молока. Взаимосвязь и динамика содержания основных компонентов молока на протяжении лактации, технологические свойства молока.

    статья, добавлен 18.04.2018

  • Влияние экологии на переход овсяницы луговой к кущению. Высокие суточные температуры как оптимальный режим в разреженных посевах при обеспеченности азотом и без засоления. Развитие боковых почек и повышение устойчивости к неблагоприятным условиям.

    статья, добавлен 14.05.2017

  • Организационно-экономическая характеристика колхоза, его специализация, основные средства, трудовые ресурсы. Финансовые показатели хозяйства и организация оплаты труда. Рациональные приёмы использования пастбищ, производство молока, племенная работа.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2012

  • Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ его состояния в настоящее время, валового производства молока, технологического процесса производства. Выявление и экономическое обоснование резервов для повышения эффективности производства молока.

    статья, добавлен 07.09.2021

  • Описание процесса получения высококачественного молока и технология его хранения. Зоогигиенические требования к кормлению крупного рогатого скота. Разработка проекта комплекса по производству молока с технологической линией доения и первичной обработкой.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2012

  • Затраты труда и себестоимость продукции растениеводства. Показатели состава машин и механизмов животноводства. Перспективный план развития хозяйства и фермы. Расчет структуры поголовья. Анализ существующих схем доения коров и первичной обработки молока.

    дипломная работа, добавлен 09.11.2010

  • Краткие анатомические сведения о молочной железе. Биосинтез основных компонентов молока. Образование молока и регуляция молокообразования. Образование молозива и механизм торможения образования молока. Рефлекторная и нейрогуморальная фазы молокоотдачи.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2017

  • Влияние скрещивания коров красной степной породы с быками-производителями красно-пестрой голштинской породы на повышение молочной продуктивности и технологических свойств вымени помесного скота к условиям промышленной технологии производства молока.

    статья, добавлен 18.07.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.