План кафе "Лакомка"
Оценка потенциальной емкости рынка. Анализ конкурентов, факторы их конкурентоспособности. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Организационный, производственный и финансовый план проекта кафе. Возможные риски и источники их возникновения.
Подобные документы
Общая характеристика проектируемого кафе с полным циклом производства, тип облуживания и особенности интерьера. Внутренняя структура кафе, горячий и холодный цеха, их взаимодействие. Хранение, укладка сырья и продуктов. Расчет производственной программы.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011Понятие и роль бизнес-плана в рыночной экономике, его структура и принципы составления. Разработка бизнес-плана открытия бара: анализ рынка и конкурентов, маркетинговый и организационный план. Обоснование финансово-экономической целесообразности проекта.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Стратегический план как программа укрупненных действий для достижения поставленных целей. Схемы организации процедур и принципы стратегического планирования на примере кафе "Царица". Общая организационно-экономическая характеристика предприятия.
дипломная работа, добавлен 25.09.2014Возможности фирмы, виды товаров. Рынки сбыта товаров, услуг. Конкуренция на рынках сбыта. План маркетинга, производства. Организационный план, правовое обеспечение деятельности фирмы. Оценка риска и страхования. Финансовый план и стратегия финансирования.
бизнес-план, добавлен 02.11.2010Анализ конъюнктуры рынка. Финансовые показатели деятельности компании. Услуги, предоставляемые при реализации проекта. Основные технико-экономические показатели. Стратегии развития группы компаний. Информационное обеспечение проекта. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 03.02.2013Понятие бизнес-плана и его роль в организации бизнеса. Описание прачечного предприятия и его основных услуг. Оценка рынка сбыта. Маркетинговый план продвижения предприятия. План производства. Организационный, юридический и финансовый план. Оценка риска.
курсовая работа, добавлен 20.09.2019Технологічні аспекти організації цеху для приготування, порціонування і оформлення холодних страв. Розрахунок пропускної здатності торгової зали. План виробничого приміщення кафе-морозива. Будівельні норми для створення об'єкту. Закордонний досвід.
реферат, добавлен 24.11.2014Сущность проекта создания новой туристической фирмы ООО "КоралОтдых". Анализ рынка и конкурентов. Описание производственного процесса (операций и оборудования). Расчет издержек производства, потребности в персонале. Оценка финансовых рисков бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Организация работы кафе общего типа, план меню. Должностные обязанности руководства и сотрудников. Используемая нормативная технологическая документация на предприятиях общественного питания. Организация контроля за сохранностью материальных ценностей.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Содержание инвестиционного проекта и его конкурентные преимущества. Возможности бизнеса и стратегия их реализации. Маркетинговый анализ рынке фотографических услуг. Производственный и финансовый план. Калькуляция себестоимости товаров. Оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 14.04.2015Сущность бизнес-планирования, его основные цели и функции. Содержание и структура, правила оформления и требования к плану. Основные сведения о предприятии, его техническое оснащение, конкуренция и место на рынке, производственный и организационный план.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Цели, миссия, ключи к успеху и риски по открытию сети аптек в городе Энск. Краткое описание и план создания аптечной сети на базе компании "Домашняя аптека". Краткий анализ рынка. Менеджмент и финансовый план компании, её стратегия и реализация.
бизнес-план, добавлен 29.03.2011Рассмотрение предплановых маркетинговых исследований, сегментирования постоянных клиентов и емкости потенциального рынка сбыта услуг, производственной программы, а также производственного, организационного и финансового планов деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.03.2014Характеристика специфических особенностей применения ценового метода для повышения конкурентоспособности предприятия общественного питания. Методика определения частных показателей уровня рыночного состояния и конкурентной стратегии кафе "Каприз".
контрольная работа, добавлен 26.03.2015Маркетинговое исследование рынка преобразователя интерфейса USB-RS-232. Разработка товарной и ценовой стратегии. Планирование трудоемкости и продолжительности работ. Расчет затрат на освоение производства и продаж. Организационный и финансовый план.
дипломная работа, добавлен 01.04.2013Понятие предпринимательства. Содержание бизнес-плана, его цели и задачи. Характеристика предприятия ЧП "Кроу", описание его товаров и услуг. Стратегия маркетинга, оценка рынков сбыта. Планирование объёмов продаж. Финансовый и организационный план.
курсовая работа, добавлен 03.04.2010Общая характеристика предприятия и описание проекта, показатели его эффективности. Разработка плана маркетинга и сбыта, производственного и финансового. Обоснование необходимых капитальных вложений, составление баланса и оценка финансовых результатов.
бизнес-план, добавлен 12.04.2015Исследование рынка хлебобулочных изделий. Планирование выпуска нового для данного предприятия вида продукции – пряников "Северных". Производственный, маркетинговый и организационный план. Коммерческая себестоимость продукции. Оценка риска проекта.
бизнес-план, добавлен 15.06.2012Увеличение тиража газеты, донесение информации об издании до максимального количества потенциальных покупателей и подписчиков. Оценка редакции газеты "Деловой человек", рынок сбыта, конкуренция, маркетинг, сопутствующая реклама и производственный план.
бизнес-план, добавлен 30.10.2013Общая структура бизнес-плана, его цели, задачи и особенности составления. Состав и объем бизнес-плана: резюме, виды товаров и услуг, оценка рынков сбыта и конкуренция, план маркетинга, производственнный, финансовый и организационный план, оценка риска.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010Общая характеристика и организационная структура предприятия, описание производимой продукции и оценка ее конкурентоспособности на рынке. Формирование стратегии маркетинга. Разработка производственного, финансового плана предприятия. Риски и страхование.
бизнес-план, добавлен 12.05.2013Теоретические основы бизнес-планирования на предприятии в условии рыночных отношений. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности. Разработка проекта по производству новой продукции. Анализ рынка и основных конкурентов.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Рассмотрение проблем разработки бизнес-плана новой организации. Цели и задачи бизнес-планирования, методика составления бизнес-плана, его структура. Анализ эффективности деятельности предприятия. Оценка возможностей рынка, организационный план фирмы.
дипломная работа, добавлен 18.09.2018Бизнес-план организации деревообрабатывающего предприятия по распиловке леса: производству пиломатериалов. Анализ положения дел в лесопромышленной отрасли. Конкуренты предприятия. Организационный, производственный и финансовый план, расчет затрат.
бизнес-план, добавлен 16.05.2013Анализ рынка сбыта продукции, субъективных и объективных факторов, влияющих на эффективность предприятия. Описание продуктов и услуг, предлагаемых предприятием. Расчет производственных и непроизводственных затрат, маркетинговая стратегия предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014