План кафе "Лакомка"
Оценка потенциальной емкости рынка. Анализ конкурентов, факторы их конкурентоспособности. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Организационный, производственный и финансовый план проекта кафе. Возможные риски и источники их возникновения.
Подобные документы
Обоснование выбора названия ресторана, его организационно-правовой формы. Штатная численность персонала. Виды деятельности по ОКВЭД. Этапы реализации проекта, план маркетинговой деятельности. Выбор техники, оборудования. Риски и финансовый план.
бизнес-план, добавлен 23.11.2014Этапы разработки производственной программы кафе "Яблочко" на базе соответствующих технологических расчетов. Определение требуемого количества сырья для реализации предложенного плана-меню. Анализ специфики организации процесса обслуживания детского кафе.
контрольная работа, добавлен 20.12.2013Комплексное исследование производственного плана. Управленческая деятельность компании. Задачи, которые позволяет решить производственный план. Достижение целей, поставленных предприятием. Анализ имеющегося оборудования, технологии, степени автоматизации.
статья, добавлен 17.11.2021Бизнес-план открытия магазина по продаже комнатных растений, цветочных букетов, сопутствующих им товаров. Оценка конкуренции и маркетинг, основных конкурентов, SWOT–анализ факторов, влияющих на достижение целей программы и общая оценка проекта.
бизнес-план, добавлен 13.05.2021Характеристика чайной отрасли в Нижнем Новгороде. Проведение оценки основного рынка сбыта продукции. Анализ существующих конкурентов. Методика составления плана маркетинга. Изучение чайного рынка России. Разработка ценовой стратегии и прогноза продаж.
курсовая работа, добавлен 06.11.2013Характеристика предприятия и стратегия его развития, план реализации проекта. Технико-экономические показатели формирования потенциала инвестиционного предприятия. Анализ рынков сбыта и стратегия маркетинга. Бюджетная и финансовая эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Основные разделы как универсальная основа любого бизнес-плана. Краткие сведения о содержании каждого из его пунктов. Процесс исследования рынка и конкурентов. Оценка круга потребителей. Условия и источники финансирования и риски, этапы реализации.
реферат, добавлен 19.06.2014Понятие бизнес-идеи и бизнес-плана, их специфика и разновидности. Последовательность разработки бизнес-плана, его назначение и структура. План маркетинга и анализ рынка, организационный план и менеджмент, построение финансового плана предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.08.2016Риски финансово-хозяйственной деятельности предприятий на этапе принятия управленческого решения и их оценка. Бизнес-план инвестиционного проекта: суть, маркетинг, риски, финансы, денежные потоки, рентабельность, срок окупаемости и точка безубыточности.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Характеристика кадровой политики кафе. Эффективность организации контроля качества за производством кулинарной продукции в кафе. Особенности учета производства на анализируемом предприятии. Экономическая эффективность рекламы в сфере ресторанного бизнеса.
отчет по практике, добавлен 08.04.2016Технико-экономическое обоснование создания ателье по срочному ремонту изделий из кожи, меха и текстиля. Краткая характеристика рынка услуг. Анализ конкурентов. Производственный план. Тактика маркетинга. Оценка безубыточности. Эффективность проекта.
бизнес-план, добавлен 25.10.2017Факторы, влияющие на возникновение фирмы. Характеристика этапов разработки бизнес-плана: анализ рынков и основных конкурентов, планирование маркетинговой деятельности и производства, составление финансового плана. Оценка целесообразности реализации плана.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Основные сведения об учредителе. Резюме проекта работы автосервиса. Миссия и цели предприятия. Анализ внешних и внутренних факторов. Технология производства, характеристика конкурентов. Маркетинговая политика, стимулирование сбыта. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 01.04.2013Проект по оказанию услуг населению по пошиву штор, покрывал и наволочек. Общий объем финансирования проекта. История оконных занавесей и штор. Анализ рынка сбыта. Показатели выручки по изделиям в год. Организационный и маркетинговый план. Оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 21.05.2012Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве. Организация процесса бизнес-планирования. Бизнес-план турфирмы, оценка рынка сбыта. Управление каналами сбыта и коммуникативная политика. Предложение по решению проблемы туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Бизнес-план и его цели, задачи и роль в экономической деятельности предприятия. Функции и принципы бизнес-планирования. Этапы разработки бизнес-плана и стратегическое планирование инвестиционного проекта. Анализ рынка и стратегия маркетинга проекта.
методичка, добавлен 28.06.2013Обоснование технико-эксплуатационных показателей и оценка финансового состояния предприятия. Производственный, финансовый и юридический план. Расчёт размеров площадей и стоимости производственных фондов. Требования к уровню квалификации работников.
курсовая работа, добавлен 07.10.2016- 118. Открытие гостиницы
Анализ текущего состояния на рынке гостиничных услуг в г. Уездный, исследование его емкости. Оценка производственных мощностей гостиницы. План оказания услуг и определение их себестоимости. Разработка финансового плана проекта, оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 30.04.2014 Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Совершенствование управления предприятием общественного питания. Формулирование миссий и целей. Основные этапы процесса планирования в организации. Разработка стратегии кафе "Легенда".
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Организационно-экономическая характеристика кафе "Кречет и сапсан". Анализ продовольственного и материально-технического снабжения кафе, обслуживания потребителей. Нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания.
отчет по практике, добавлен 24.05.2016Теоретическая основа стратегического анализа (портфельного анализа). Оценка внутреннего потенциала предприятия. Стратегический анализ кафе "Даймонд Хаус", общая характеристика внутренней среды предприятия. SWOT-анализ на примере кафе "Даймонд Хаус".
курсовая работа, добавлен 18.04.2013Общая характеристика и направления деятельности, особенности организационной структуры исследуемого предприятия. Описание рынка мебели, характеристика изготавливаемых на предприятии изделий и технологического процесса. Организационный и финансовый план.
бизнес-план, добавлен 15.02.2011Определение пропускной способности торгового зала с учетом режима работы кафе. Расчет количества блюд и покупных товаров. Разработка производственной программы для кафе на 50 посадочных мест. Организация снабжения производства сырьем и обслуживания.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Разработка концепции открытия кафе для собак: определение места, дизайна интерьера, услуг, цен, стандартов обслуживания, ассортимента, концепции торговли, использование специального профессионального оборудования. Направленность и эффективность проекта.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Концепция бизнеса (резюме). Ситуация в настоящее время и краткая информация о предприятии. Характеристика объекта бизнеса. Исследование и анализ бизнеса. Персонал и управление. План производства. Потенциальные риски. План маркетинга и финансовый план.
бизнес-план, добавлен 03.03.2010