Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия
Определение оптимальных параметров воздействия электромагнитного поля крайне низкочастотного диапазона для накопления биомассы чистой культуры дрожжей, активных сухих дрожжей, хересных дрожжей, а также регулирования брожения сусла в сфере виноделия.
Подобные документы
Пуск двигателя постоянного тока. Способы регулирования частоты вращения якоря. Выбор электродвигателя постоянного тока независимого возбуждения. Определение номинального электромагнитного момента, соответствующего сопротивления пускового реостата.
контрольная работа, добавлен 26.10.2014Оптимизации параметров электрического воздействия с точки зрения восстановления естественного состояния организма. Разработка функциональных блоков генераторов электрического тока, реализующих установленные улучшенные свойства стимулирующего воздействия.
автореферат, добавлен 13.02.2018Оценка процесса регулирования и устойчивой работы системы автоматического управления (САУ). Влияние параметров центробежного регулятора на качество регулирования. Построение графика зависимости быстродействия и точности САУ. Расчёт жесткости пружины.
практическая работа, добавлен 10.03.2013Обоснование рационального способа регулирования мощности электродного водонагревателя с помощью объемного экрана. Анализ существующих способов регулирования мощности электроводонагревателей. Разработка плавнорегулируемого электродного водонагревателя.
автореферат, добавлен 28.06.2018Разработка алгоритма оценивания параметров фильтров состояния в системе идентификации, а также алгоритма оценивания порядка идентифицирующей математической модели. Исследование и оценка качества процессов идентификации и регулирования в данной системе.
автореферат, добавлен 02.12.2017Исследование схемы взаимодействия электропривода и процесса резания. Применение метода логарифмических частотных характеристик. Определение диапазона изменения возмущений. Анализ устойчивости нескорректированной системы автоматического регулирования.
курсовая работа, добавлен 17.10.2017Метод регистрации электромагнитного излучения для обнаружения изменений напряженно-деформированного состояния крепи и вмещающего массива. Идентификация, прогнозирование и оперативная оценка геодинамических процессов в массиве горных пород и грунтов.
автореферат, добавлен 28.10.2018Анализ барабанного котла как объекта регулирования. Описание двухконтурных схем регулирования температуры перегретого пара. Разработка схемы регулирования температуры пара. Исследование влияния режима работы парогенератора на качество регулирования.
дипломная работа, добавлен 03.05.2017Разработка математической аналитической модели системы автоматического регулирования температуры воды на выходе из кожухотрубного теплообменника,ее исследования и определение значения настроек регулятора, а также обрабатывание результатов моделирования.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Выбор системы регулирования привода. Определение параметров двигателя. Расчет динамических режимов в системе регулирования скорости при векторном управлении асинхронным двигателем. Выбор датчика давления, преобразователя частоты. Схема управления насосом.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Выбор регулировочных параметров и режима работы молотильных устройств. Устройство механизма регулирования частоты вращения молотильного барабана комбайнов ДОН и АСROS. Определение массовой подачи культуры в молотилку. Расчет параметров бильного барабана.
лабораторная работа, добавлен 19.03.2018Исследование качественного состава, концентрации фенольных соединений в красных сортах винограда в зависимости от места их произрастания. Рассмотрение физико-химических и биохимических приемов в технологии виноделия. Антиоксидантные свойства красных вин.
автореферат, добавлен 08.02.2018Аппаратурное оформление основных и вспомогательных стадий производства пивного сусла. Полное описание технологической схемы производства пивного сусла, ее автоматизация. Расчет насоса для перекачки мутного сусла. Вместимость бункера дробленого солода.
контрольная работа, добавлен 09.01.2011Автоматизированная система управления производством. Спецификация технических средств автоматизации. Анализ работы схем контроля и регулирования технологических параметров процесса. Проверка расхода жидкости и сигнализация при охлаждении установки.
методичка, добавлен 27.01.2016Визначення фізичних і теплофізичних характеристик сусла з ячмінно-солодових екстрактів в залежності від температури і масової частки сухих речовин. Модель процесу осадження твердих частинок в комбінованому сусловарильному апараті і її адекватність.
автореферат, добавлен 25.08.2015Моделирование процессов сварки - процесс, связанный с оценкой нескольких одновременно происходящих физических явлений. Этапы решения задачи механики твердого деформируемого тела. Расчетная конечно-элементная модель для анализа электромагнитного поля.
статья, добавлен 29.09.2019Влияние динамики поступления воды в дисперсные системы органического происхождения на высокочастотное электромагнитное поле. Зависимость между параметрами высокочастотного электромагнитного поля и содержанием протеина в воздушно-сухой смеси кормов.
автореферат, добавлен 13.08.2018Краткое описание технологического процесса абсорбции. Выбор параметров контроля и регулирования. Особенности выбора главного контура. Основные управляющие воздействия, поддерживающие количество концентрации извлекаемого компонента в обедненном газе.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Электромеханические характеристики и перевод асинхронной машины в режимы торможения. Режимы генераторного и электромагнитного торможения асинхронной машины. Принцип действия асинхронного генератора с самовозбуждением. Асинхронные преобразователи частоты.
лекция, добавлен 09.04.2018Снижение энергоемкости работы холодильной техники. Уменьшение необратимых потерь в процессах генерации холода и дросселирования потока. Совершенствование терморегулирующих вентилей. Определение диапазона регулирования температуры кипения хладагента.
автореферат, добавлен 15.06.2018Анализ биохимических процессов брожения молочного сахара. Характеристика процессов коагуляции и гелеобразования. Исследование влияния качества, свойств и состава молока, бактериальных заквасок и других факторов на брожение лактозы и коагуляции казеина.
реферат, добавлен 19.09.2016Описание преимуществ применения электромагнитных полей крайне низкой частоты для повышения всхожести семян, сушки и снижения микробной обсемененности сырья. Изучение режимов их воздействия на различные процессы, используемые в пищевой промышленности.
статья, добавлен 29.04.2017Способы переработки масличного сырья. Характеристика хлопковых семян. Технологии частичной и окончательной рафинации хлопкового масла растворами каустической соды и хлористого кальция воздействием на них электромагнитного поля различной напряженности.
диссертация, добавлен 28.07.2015Характеристика принципа работы установки для ультразвуковой обработки нефтепродуктов. Технология акустического воздействия - обработка пластов коллекторов с применением мощного высокочастотного поля с целью восстановления их фильтрационных свойств.
статья, добавлен 03.11.2020Разработка модели воздействия вибрации на гидрозамок. Исследовано влияние вибрационного воздействия на блоки позиционирования, оснащенные гидрозамками. Распределение нагрузок в металлоконструкции манипуляторов при различных условиях погружения свай.
автореферат, добавлен 02.05.2018