Требования к таре и маркировке консервов
Виды и требования к качеству потребительской тары для готовых к употреблению мясных и рыбных консервов. Порядок нанесения условных обозначений и маркировочных надписей. Влияние консервов и их составляющих на скорость внутренней коррозии белой жести.
Подобные документы
Состояние и перспективы развития рынка товаров бытовой химии. Характеристика сырья и материалов, применяемых при производстве. Ассортимент существующих средств с повышенной концентрацией. Требования к качеству, маркировке, упаковке, и хранению товаров.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Теоретические основы формирования потребительского поведения на рынке. Нормативно-правовое регулирование предоставления товаров потребителю. Соблюдаемые нормы упаковки, маркировки и хранения товаров в продуктовом магазине. Требования к качеству товара.
дипломная работа, добавлен 15.01.2017Задачи и принципы экспертизы товаров. Классификация ассортимента кожаной обуви. Определение потребительской стоимости продукции. Анализ качества повседневных женских зимних сапог. Требования к транспортировке, хранению и маркировке обувных изделий.
курсовая работа, добавлен 27.05.2017Назначение упаковки, ее виды и классификация. Потребительские и качественные требования, предъявляемые к таре. Оценка качества молочных товаров предприятия. Основные направления совершенствования упаковки молочных товаров, применение технологии LeanPack.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Классификация, ассортимент и химический состав шоколада. Факторы, формирующие свойства и качество шоколада. Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению шоколада. Ассортимент шоколада, производимого ОАО Кондитерское объединение "Сладко".
курсовая работа, добавлен 13.12.2014Анализ истории возникновения и развития косметологии. Исследование основных потребительских свойств косметических товаров. Изучение сырьевой базы и технологии производства косметических товаров. Требования к упаковке, маркировке и качеству косметики.
реферат, добавлен 01.06.2014Функции упаковки товара и её роль в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары. Правила приемки тары по количеству и качеству, специфика её хранения. Инвентарь, используемый для упаковки и вскрытия тары.
презентация, добавлен 17.06.2015Предприятие общественного питания "Токио" - суши-бар открытого типа. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре. Работа в качестве руководителя предприятия, администратора, бригадира. Требования при сертификации услуг общественного питания.
контрольная работа, добавлен 25.02.2014Сущность и виды информации о товарах. Требования к маркировке товаров. Понятия качества товара и товарный знак. Роль товарных знаков в обеспечении качества товаров. Достоверность, доступность, достаточность - основные требования к товарной информации.
курсовая работа, добавлен 20.03.2009Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров: железо, цветные и благородные металлы. Основы производства металлохозяйственных товаров, их классификация и типы, требования к качеству, маркировке, упаковке и хранению.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Товароведная классификация обувных товаров, их производственные дефекты. Требования нормативных документов к качеству, маркировке и условиям хранения обувных товаров. Оценка качества обуви неразрушающим методом и оформление результатов экспертизы.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Сущность и назначение тары и упаковки как защиты продукции от повреждений. Роль потребительской привлекательности товара для его продажи. Методы сбыта произведенной продукции. Пути повышения конкурентоспособности ассортимента за счет тары и упаковки.
курсовая работа, добавлен 10.01.2017Требования к реквизитам чека контрольно-кассовых машин. Порядок применения ККМ с фискальной памятью. Требования к документации при проведение денежных расчетов. Признаки неисправности ККМ. Эксплуатационные и эстетические требования, предъявляемые к ККМ.
реферат, добавлен 24.03.2016Характеристика мяса птицы как пищевого продукта: химический состав и пищевая ценность. Гигиенические требования к птицеперерабатывающему предприятию. Технология и гигиена переработки мяса, возможные дефекты. Требования к качеству готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009Особенности и главные факторы сохраняемости яиц куриных и сухих яичных продуктов, характер происходящих количественных и качественных изменений. Требования к упаковке и хранению. Транспортирование и влияние транспортной тары. Потери, порядок их списания.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Состояние и перспективы развития рынка удобрений и ядохимикатов. Факторы, формирующие качество производства ядохимикатов. Требования к качеству, упаковке и маркировке удобрений и ядохимикатов. Исследование качества органо-минеральных удобрений "Диакур".
курсовая работа, добавлен 17.07.2011Химический состав мяса убойного скота, его пищевая и энергетическая ценность. Ассортимент мяса по виду животных: говядина, баранина, козлятина, свинина, конина, оленина. Требования к качеству, условия хранения и оборудование для хранения продуктов.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Классификация растительных масел, требования к его качеству, упаковке, маркировке и хранению. Процесс получения растительных масел. Анализ рынка масложировой продукции в России. Идентификация и фальсификация продукции, возможные пути решения проблемы.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011Мясные копчености, требования к качеству, упаковка и хранение. Ассортимент свинокопченостей. Особенности производства макаронных изделий, требования к качеству, упаковка, хранение. Живая и охлажденная мороженая рыба: показатели качества и транспортировка.
контрольная работа, добавлен 10.12.2010Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабриката, его ассортимент и потребительские свойства. Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката. Требования к качеству пушно-меховых товаров. Основные пороки мехов выделанных шкурок.
курсовая работа, добавлен 05.09.2012Потребительская ценность рыбы и рыбных продуктов. Классификация и кодирование согласно государственным стандартам. Ассортимент рыбной продукции. Правила приемки, требования к качеству. Упаковка, маркировка и хранение. Правила отпуска товара покупателям.
реферат, добавлен 23.02.2018Маркировка как условные обозначения и данные, которые наносятся на товар и/или упаковку. Сущность маркировки, разновидности, особенности и основные функции. Структура маркировки и требования к ней. Экологические знаки и штриховой код в маркировке товара.
контрольная работа, добавлен 20.01.2012Требования к товарной информации, ее основные средства. Понятие и требования к маркировке и упаковке, ее структура и правила. Маркировка и товарные знаки на примере непродовольственных (кондиционера для белья) и продовольственных (яблочного сока) товаров.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Вопросы по видах продуктов питания. Крахмал: ассортимент, требования к качеству, дефекты, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Рыба мороженая: способы получения и разделки, требования к содержанию информации на этикетке и температуре хранения.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Требования к упаковке и упаковочным материалам. Маркетинговый анализ и классификационные признаки тары и обертки. Изучение конструктивных элементов и маркировка товара. Упаковка как одна из основных составляющих товара и действенных орудий маркетинга.
контрольная работа, добавлен 17.01.2013