Учет и анализ затрат на хлебопекарных предприятиях
Характеристика современного развития хлебопекарных предприятий. Экономическая сущность затрат и их классификация. Принципы, инструментарий управленческого учета в управлении затратами. Особенности производственного учета затрат хлебопекарных предприятий.
Подобные документы
Понятие затрат и их классификация. Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции. Классификация затрат в зависимости от цели управленческого учета. Анализ отклонений как средство контроля. Измерение материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Сравнительная характеристика управленческого и финансового учета. Классификация методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Фукционально-стоимостной метод калькулирования (АВС-метод). Анализ преимуществ функционального учета затрат.
контрольная работа, добавлен 18.10.2017Сущность затрат на производство и издержек производства, главные различия. Процесс классификации затрат по воспроизводственному признаку. Характеристика экономических и бухгалтерских издержек. Главные системы управленческого учета, их задачи и функции.
статья, добавлен 21.02.2018Понятие и экономическая природа, классификация и разновидности затрат, методы их учета и принципы калькулирования себестоимости. Экономическая характеристика исследуемого предприятия, организация учета затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Понятие и особенности управленческого учета затрат. Их классификация для определения себестоимости, оценки стоимости запасов и прибыли, планирования и контроля. Характеристика и направления развития методов учета, его принципы, задачи и организация.
курсовая работа, добавлен 20.11.2009Понятие производственного учета. Особенности учета и признаки классификации затрат на предприятиях химической промышленности. Организация учета по центрам ответственности, этапы организации внутреннего контроля и бюджетирования затрат на предприятии.
автореферат, добавлен 20.02.2012Сущность и назначение бухгалтерского управленческого учета. Понятие и классификация основных затрат, их разновидности и подходы к анализу. Управление затратами на производство и его значение в деятельности современного предприятия, используемые методы.
курсовая работа, добавлен 27.09.2018Адаптация теоретических положений и разработка рекомендаций по организации системы управленческого учета затрат для предприятий отрасли жилищного строительства. Анализ технических и экономических особенностей отрасли, влияющих на организацию учета.
автореферат, добавлен 24.01.2019Основные понятия и классификация затрат на производство. Общие принципы их учета, применяемые в данном процессе методы. Принципы и особенности учета по элементам затрат и по статьям калькуляции. Подходы к исчислению себестоимости производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 07.11.2023Принципы построения и документальное обеспечение управленческого учета. Сравнительный анализ наиболее распространенных систем учета затрат. Система управленческого учета фармацевтической компании ОАО "Биннофарм", организация учета затрат по видам.
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Понятие и принципы нормативного учета. Нормативные калькуляции и учет изменений норм. Классификация затрат при определении себестоимости. Анализ затрат по отклонениям. Сравнительный анализ нормативного метода учета затрат и системы "Стандарт-кост".
курсовая работа, добавлен 06.12.2010Система счетов управленческого учета, понятие и определение затрат. Виды затрат в управленческом учете: накладные, прямые, переменные и др. Счета управленческого учета издержек. Общая схема учета затрат в управленческом учете, принципы их группировки.
реферат, добавлен 17.09.2015Сущность управленческого учета. Лимитирование как первая ступень контроля за материальными издержками, основанная на системе норма запасов и затрат. Метод и способы управленческого учета. Особенности учета затрат по сферам деятельности предприятия.
реферат, добавлен 29.11.2009Роль и значение учета затрат на предприятии в условиях действия рыночной экономики. Организационно-методологические основы учета затрат на производство: формы управленческого, финансового и бухгалтерского учета. Аналитический и синтетический учет затрат.
курсовая работа, добавлен 27.04.2011Классификация затрат по целям учета на казахстанских предприятиях. Организация учета затрат производств. Методы учета затрат при производстве готовой продукции. Аудиторская проверка при формировании затрат. Динамика технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 23.06.2022Изучение теоретических основ и функций управленческого учета. Рассмотрение нормативного метода учета и кулькулирования затрат в управленческом учете, его сущность, принципы, достоинства и недостатки. Расчет фактической себестоимости единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Сущность затрат и их классификация. Этапы разработки системы управления затратами по центрам ответственности. Анализ отклонений как средство контроля расходов в общей системе бухгалтерского управленческого учета. Калькулирование себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 10.11.2013Экономическая сущность затрат: классификация, системы управленческого учета. Измерение затрат в нормативных системах и по объектам группировки: характеристика позаказной, попроцессной, попередельной систем; нормативный метод, стандарт-кост и директ-кост.
курсовая работа, добавлен 24.04.2011Экономическая сущность и классификация затрат, снижение себестоимости продукции как наиважнейшее условие конкурентоспособности предприятия. Учет затрат по элементам и статьям калькуляции. Организация синтетического и аналитического учета затрат.
дипломная работа, добавлен 16.07.2015Анализ проблем управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости строительно-монтажных работ в строительных организациях. Выбор соответствующего производственной технологии метода учета затрат и расчет себестоимости строительной продукции.
статья, добавлен 20.09.2018Анализ причин, сдерживающих использование учета затрат по видам деятельности в практике отечественных предприятий. Систематизация преимуществ использования системы АВС при выполнении учетно-калькуляционных работ. Этапы учета затрат по видам деятельности.
статья, добавлен 29.11.2016Организация управленческого учета. Сущность и задачи учета. Ведение учета затрат по центрам ответственности. Понятие и типы классификации затрат. Учет издержек производства по видам. Система калькулирования себестоимости. Отклонение прямых затрат.
шпаргалка, добавлен 17.01.2011Экономическая сущность понятий "расходы", "затраты" и "издержки" как объектов бухгалтерского учета. Классификация затрат, задачи и принципы их учета. Аннотированный перечень нормативных документов, регламентирующих учет затрат вспомогательных производств.
курсовая работа, добавлен 04.10.2014Сущность организации учета затрат и его роли в современных условиях хозяйствования. Основные методы учета затрат на производство и калькулирование продукции. Анализ возможности применения новых подходов к учету затрат на примере управленческого учета.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Сущность и задачи учета затрат на производство, классификация методов учета затрат на производство. Калькулирование себестоимости по системе "стандарт-кост" и "директ-костинг". Модели учета затрат на производство. Учет затрат в компании "Вологдамебель".
курсовая работа, добавлен 26.04.2010