Механизм действия ферментов

Структура молекулы фермента и ее активных центров, молекулярный механизм действия различных типов ферментов, общая теория энзиматического катализа. Характеристика инициаторов специфичности действия и высокой каталитической эффективности ферментов.

Подобные документы

  • Использование энтеросорбентов как одного из способов защиты населения от различных оксидантов. Изучение адсорбции ферментов-антиоксидантов, полученных из корня хрена, на крахмале и создание энтеросорбента. Статическая сорбция антиоксидантов на крахмале.

    статья, добавлен 22.05.2017

  • Принципиальные особенности биологического окисления. Механизм перекисного окисления. Характер стимулирующего действия активных кислот. Теория активации водорода. Сущность хемоосмотической концепции окислительного фосфорилирования. Циркуляция протонов.

    реферат, добавлен 26.02.2012

  • Роль монооксигеназной системы, участвующей в метаболических превращениях противоопухолевых препаратов, в реализации фармакологического действия. Оценка активности изоформ микросомальных ферментов у интактных животных после введения бетулоновой кислоты.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Глюкоза - углевод, наиболее часто встречающийся в природе. Изучение свойств моносахаридов с шестью углеродными атомами. Циклическое строение молекулы глюкозы. Действие биологических катализаторов белковой природы и различных ферментов на моносахариды.

    презентация, добавлен 29.11.2015

  • Общая характеристика ферментов (энзимов), их основные функции и роль в процессах жизнедеятельности. Иерархическая классификация по типу катализируемых реакций. Молекулярная масса и структура, белковая и небелковая составляющие. Получение и использование.

    реферат, добавлен 14.12.2013

  • Цели изучения катализа: теоретические попытки создания теории предвидения каталитического действия и теории приготовления катализаторов. Экономическая значимость промышленных каталитических процессов. Производство крупнотоннажной химической продукции.

    статья, добавлен 20.07.2015

  • Понятие и структура липотических ферментов, сферы их применения в различных сферах промышленности на сегодня. Характеристика конечной продукции проектируемого производства. Изложение стадий вспомогательных работ и основного технологического процесса.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2013

  • Фунгицид – вещество химического или биологического происхождения, предназначенное для борьбы с заболеваниями растений. В данной работе освещены основные сведения о стробилуринах, их физико-химические свойства, механизм действия на вредные организмы.

    реферат, добавлен 28.01.2021

  • Выяснение содержания ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена, выращенного в Астраханской области в осенне-летний период. Изучение нового энтеросорбента с антиоксидантными функциями, полученного адсорбцией на крахмале антиоксидантов.

    статья, добавлен 22.05.2017

  • Понятие адреналина как основного гормона мозгового вещества надпочечников, а также нейромедиатор. Особенности химического строения, процесс образования. Оказание стимулирующего воздействия на ЦНС и гипоталамус. Фармакологические действия адреналина.

    реферат, добавлен 04.02.2014

  • Сущность процесса катализа – изменения скорости химической реакции в присутствии катализаторов. Механизм гетерогенного катализа, его стадии. Реакция разложения пероксида водорода в присутствии ионов йода. Сущность теории промежуточных соединений.

    реферат, добавлен 28.10.2014

  • Исследование влияния неионогенных поверхностно-активных веществ, коммерческих ферментов липазы и их смесей на содержание смолистых в различных волокнистых полуфабрикатах. Определение влияния на остаточную смолистость различных волокнистых полуфабрикатов.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Исследование каталитической активности липолитических ферментов. Средства доставки лекарств в живом организме. Перспективы применения веществ липидной природы в генной инженерии. Циклические пятиатомные спирты и их изопропилиденовые производные.

    статья, добавлен 31.07.2013

  • Зависимость скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата. Определение воздействия разных значений рН среды на активность фермента. Повышение и снижение биохимических реакций под влиянием изменения температуры, учение об ингибиторах ферментов.

    реферат, добавлен 17.12.2010

  • Исследование влияния неионогенных поверхностно-активных веществ коммерческих ферментов липазы и их смесей на содержание смолистых в различных волокнистых полуфабрикатах. Анализ изучения коллоидно-химических характеристик обессмоливающих композиций.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Определение ферментов, их виды, механизмы функционирования, основные свойства и международная классификация. Кинетика ферментативных реакций, схематичное представление фермент-субстратного комплекса. Механизм реакции, катализируемой химотрипсином.

    презентация, добавлен 10.11.2014

  • История открытия железа, его физико-химические свойства. Лабораторное и промышленное получение железа восстановленного. Механизм действия железа: фармакокинетика и фармакодинамика. Применение железосодержащих препаратов в медицине, побочные действия.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2015

  • Классификация гормонов, их химическое строение. Получение, применение механизм действия гормонов. Влияние гормонов на физиологические процессы в организме. Анализ строения молекулы прогестерона. Методы количественного и качественного анализа гормонов.

    реферат, добавлен 07.11.2017

  • Изучение состава и компонентов синтетических моющих средств: натриевых солей сложных эфиров спиртов и серной кислоты. Характеристика поверхностно-активных веществ, щёлочных добавок, химических отбеливателей и ферментов, разрушающих загрязнения ткани.

    реферат, добавлен 28.12.2010

  • Статины — группа лекарств, понижающих уровень холестерина в крови. Классификация статинов, их фармакологические свойства. Механизм действия данных препаратов, их влияние на липиды крови. Показания к применению статинов, их побочные действия на организм.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2012

  • Химические свойства альдегидов. Химические свойства альдегидов. По характеру общетоксического действия альдегиды являются наркотиками, однако наркотический эффект их значительно уступает раздражающему. Механизм токсического действия альдегидов.

    реферат, добавлен 19.05.2022

  • Историческая справка: промышленные способы получения фенола. Открытие цеолитов и природа их каталитической активности. Специфика действия закиси азота как окислителя. Биомиметические свойства альфа-кислорода. Технология нового фенольного процесса.

    статья, добавлен 12.01.2014

  • Диоксины как глобальные экотоксиканты, обладающие мощным мутагенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Структурное многообразие и механизм действия диоксинов. Методы обеззараживания почв и уничтожения отходов диоксиногенных технологий.

    реферат, добавлен 14.03.2012

  • Исследование и анализ необходимости получения иммобилизированных ферментов. Ознакомление с методами иммобилизации. Рассмотрение и характеристика последствий модификации физиологически активных веществ белковой природы водорастворимыми полимерами.

    лекция, добавлен 28.10.2018

  • Характеристика сущности и особенностей ферментации и типов ферментов. Описание спиртового брожения и его химической схемы. Особенности молочнокислого, маслянокислого, пропионовокислого, метанового, уксуснокислого брожения. Анализ процессов биосинтеза.

    лекция, добавлен 15.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.