Изменения производства мяса крупного рогатого скота в регионах Центрально-Черноземного района
Изучение проблемы убыточности производства мяса крупного рогатого скота (на примере говядины) практически во всех хозяйствующих субъектах, развивающих скотоводство и недостаточного уровня государственной поддержки этой отрасли аграрного производства.
Подобные документы
- 51. Животноводческая характеристика крупного рогатого скота. Первичная обработка молока. Понятие о корме
Биологические и физиологические нормативы воспроизводства крупного рогатого скота. Продуктивность животных. Санитарные правила получения доброкачественного молока. Требования к доению коров. Организация производства свинины в промышленных комплексах.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014 Увеличение рентабельности производства в скотоводстве и улучшение качества производимой говядины. Применение в технологии откорма биодобавки "Кремикс" с первых месяцев жизни животного. Влияние биодобавки на рост и мясные качества крупного рогатого скота.
статья, добавлен 01.02.2024Задачи и пути увеличения производства продукции основного стада крупного рогатого скота. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции основного стада. Анализ оборота и структуры стада животных. Резервы увеличения производства продукции.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Технология переработки свиней со снятием крупона. Схемы убоя и первичной переработки туш крупного рогатого скота. Стандарты маркировки и клеймения мяса. Соблюдения санитарно-гигиенических требований при транспортировке, хранении и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Рассмотрение рекомендаций по применению РИД, ИФА, ПЦР при оздоровлении стад крупного рогатого скота от лейкоза в конкретных условиях производства. Определение особенностей повышения эффективности серологического контроля. Разрыв механизма передачи ВЛКРС.
статья, добавлен 07.10.2015Скот, предназначенный для откорма. Основные виды откорма. Откорм взрослого крупного рогатого скота. Откорм крупного рогатого скота в зимний период на силосе. Использование высококачественного силоса в составе типового сбалансированного рациона.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Обсуждается возможность использования молекулярных маркеров в селекции крупного рогатого скота по признакам качества молока. Дана оценка эффективности применения MAS-маркеров в преселекции. Описаны модели племенной оценки крупного рогатого скота.
статья, добавлен 24.11.2020Породы крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Воспроизводство стада – наиболее трудоёмкий процесс в молочном скотоводстве. Содержание и кормление крупного рогатого скота. Система кормовых рационов для высокопродуктивных коров.
реферат, добавлен 03.04.2024Обзор актуальных разработок ученых Российской Федерации в области производства кормовых концентратов и премиксов для крупного рогатого скота. Характеристика активных веществ и наполнителей, заявленных в рецептах кормовых концентратов и премиксов.
статья, добавлен 19.01.2018Описание и специфика технологической карты содержания поголовья крупного рогатого скота на ферме. Характеристика и особенности процесса кормления крупного рогатого скота. Расчет общей потребности в воде, оборудовании, обслуживающем персонале на ферме.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Себестоимость как показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Анализ динамики себестоимости продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота. Прибыль и рентабельность производства. Резервы снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Изучение этиологии, патогенеза и клинических признаков бурсита - воспаления слизистой или синовиальных сумок крупного рогатого скота. Патологоанатомические изменения, методы лечения. Операции на синовиальных сумках, сухожильных влагалищах и суставах.
реферат, добавлен 06.12.2011Меры борьбы с инфекционными болезнями в хозяйствах молочного скотоводства. Разработка и применение поливалентной сыворотки для животных при вспышках вирусных инфекции, Экономический эффект от ее применения. Иммунизация молодняка крупного рогатого скота.
статья, добавлен 22.06.2018Анализ факторов передачи вируса лейкоза крупного рогатого скота. Оценка экономического ущерба, причиняемого лейкозом животноводству. Проведение мероприятий по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота. Оценка вариантов борьбы с лейкозом.
статья, добавлен 25.02.2019Разработка методов коррекции и стимуляции воспроизводительной функции коров и телок. Использование биологически активных веществ для повышения плодовитости высокопродуктивных животных с целью интенсификации воспроизводства крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 13.11.2017Изучение и анализ основных биохимических изменений в организме крупного рогатого скота, больного нодулярным дерматитом. Определение уровня глюкозы в начале заболевания. Исследование и характеристика показателя неорганического фосфора до и после лечения.
статья, добавлен 22.05.2018Мясная продуктивность, состав и свойства мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины). Классификация пород лошадей, особенности экстерьера лошадей разного направления и производственного цикла. Породы кур мясояичного направления и их особенности.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Разработка бизнес-плана для обоснования прибыльности и рентабельности производства молока и мяса крупного рогатого скота. План маркетинга. Производственный, календарный, финансовый план. Оценка разных рисков. Прогноз (отчет) о движении денежных средств.
бизнес-план, добавлен 27.03.2016Роль сердца в функционировании сердечно-сосудистой системы крупного рогатого скота. Камеры сердца и предсердечные сосуды крупного рогатого скота. Строение стенки сердца и клапанный аппарат. Строение проводящей системы сердца. Топография сердца.
презентация, добавлен 24.06.2020Характеристика туберкулеза крупного рогатого скота, эпизоотической ситуации, течения и симптомов болезни. Способы обеспечения ветеринарными специалистами ежегодного проведения во всех хозяйствах пунктах клинических осмотров и туберкулинизаций животных.
статья, добавлен 17.04.2019Биологические особенности крупного рогатого скота. Технология выращивания молодняка крупного рогатого скота. Кормление молодняка в послемолочный период. Кормление коров. Сущность рефлекторного акта при проявлении молокоотдачи, скорость молокоотдачи.
реферат, добавлен 08.09.2011Изучение общей характеристики скотоводства и оценка экономической эффективности производства продукции животноводства. Характеристика стада, условия кормления и содержания животных. Откорм молодняка крупного рогатого скота. Содержание мясного скота.
отчет по практике, добавлен 14.04.2014Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Изучение и анализ технологии кормления и содержания бычков в разные периоды откорма. Разработка практических мероприятий по повышению мясной продуктивности и улучшению качества говядины.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Патологические состояния крупного рогатого скота. Разработка эффективной программы оздоровительно-профилактических мероприятий от лейкоза. Снижение бактерицидности сыворотки крови, уровня лизоцима и фагоцитарной активности микрофагов у животных.
статья, добавлен 22.10.2020Общая характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота. Рассмотрение молочной продуктивности коров. Составление годового оборота стада. Расчет валового производства молока. Составление плана выращивания молодняка и производства говядины.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015