Управління якістю продукції молочного скотарства у сільськогосподарських підприємствах
Оцінка сучасного стану управління виробництвом, реалізації і переробки молока та значення якості для ефективного розвитку галузі. Визначення основних критеріїв результативності управлінських рішень щодо формування якості продукції молочного скотарства.
Подобные документы
Особливість удосконалення механізму управління ризиками збитків, пов'язаних з виробництвом неякісної продукції. Структура інформаційної системи підтримки прийняття рішень при правлінні небезпеками. Розробка імітаційної моделі контролю якості товару.
автореферат, добавлен 28.09.2015Поняття собівартості продукції, значення її зниження, правове та нормативне регулювання. Стан, структура і формування собівартості продукції рослинництва. Резерви зниження собівартості продукції, пов’язані з удосконаленням управління виробництвом.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Розробка методики оцінки економічно обґрунтованих меж підвищення якості продукції, що реалізує мікроекономічний підхід до проблеми, заснована на методах багатомірної класифікації стану ринку продукції різноманітної якості й аналізу інвестиційних проектів.
автореферат, добавлен 07.03.2014Сутність категорії ефективності та її показники у галузі скотарства при виробництві екологічно чистої продукції в радіоактивно забруднених районах. Оцінка стану кормової бази та обґрунтування рівня виробництва м’яса великої рогатої худоби на перспективу.
автореферат, добавлен 20.04.2014Аналіз стану розвитку виробництва продукції підприємств галузі плодоовочевої консервної промисловості за суб’єктами господарювання та в розрізі регіонів. Фактори, які необхідно враховувати при організації обліку витрат і калькулювання собівартості.
статья, добавлен 27.01.2023Аналіз стану виробництва та переробки молока в Україні. Узагальнення досвіду ведення молочного скотарства ЄС, США, Ізраїлю, Австралії та Нової Зеландії. Розробка шляхів підвищення економічної ефективності молокопродуктового підкомплексу АПК України.
статья, добавлен 02.01.2019Ефективність виробництва сільськогосподарської продукції як економічна категорія, яка характеризується величиною отриманого ефекту в розрахунку на одиницю сумарних ресурсів у галузі або в цілому по підприємству. Стратегічне управління виробництвом.
статья, добавлен 13.09.2016Етапи еволюції і сутність систем управління якістю з позицій адаптації підприємств до вимог ринку. Заходи щодо підвищення конкурентоспроможності продукції на металургійних підприємствах України. Організаційно-економічна модель процесу виробництва.
автореферат, добавлен 25.07.2015Розгляд проблем та перспектив підвищення якості сільськогосподарської продукції на основі дотримання стандартів. Дослідження досвіду європейських країн щодо контролю за якістю харчової продукції. Чинні в Україні національні та міждержавні стандарти.
статья, добавлен 06.11.2018Загальна характеристика зернопереробного підприємства, контроль якості сільськогосподарської сировини та продуктів харчування, аналіз системи управління та її вдосконалення. Необхідність розширення асортименту і перехід до випуску нових видів продукції.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Основні передумови формування вітчизняного ринку молочних продуктів. Аналіз стану виробництва, реалізації, споживання молока і молочної продукції протягом 2012-2013 рр. Визначення основних тенденцій та пріоритетних напрямів розвитку молочної галузі.
статья, добавлен 27.09.2017Дослідження задач аналізу виробництва і реалізації продукції, робіт, послуг. Оцінка впливу собівартості на показники рентабельності, як окремих видів продукції, так і підприємства взагалі. Огляд ритмічності, якості продукції і її конкурентоспроможності.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Особливість забезпечення випуску необхідної продукції та покращення її якості. Основні причини низької конкурентоспроможності продукту українських товаровиробників аграрного сектору. Запровадження сучасного комплексу систем управління якісним товаром.
статья, добавлен 27.07.2016Методика проведення функціонально-вартісного аналізу до специфіки діяльності підприємств з виробництва одягу з метою підвищення якості швейних виробів відповідно до вимог та уподобань споживачів. Особливості розвитку легкої промисловості в Україні.
автореферат, добавлен 01.10.2018Проблеми виявлення основних властивостей портової продукції та послуг, під впливом яких формується уявлення споживачів про їх якість. Етапи розробки методичного підходу до економічного обґрунтування заходів підвищення якості портового обслуговування.
автореферат, добавлен 05.08.2014Сутність готової продукції, характеристика аспектів її можливого обліку на підприємствах харчової галузі. Особливості процесу забезпечення попиту населення високоякісною продукцією. Взаємозв’язок між виробництвом, залишками і реалізацією продукції.
статья, добавлен 19.03.2016Аналіз стану та проблем підвищення ефективності розвитку галузі свинарства. Структурні елементи організаційно-економічного механізму розвитку галузі. Аналіз розвитку свинарства шляхом кооперації та інтеграції виробництва, переробки і реалізації продукції.
статья, добавлен 02.07.2018Оцінка ідеології зростання аграрного виробництва. Огляд показників ефективності організаційних технологій управління якістю на прикладі виробництва зерна. Розгляд умов підтримки задовільної рентабельності технологій, орієнтованих на високу якість.
статья, добавлен 24.12.2018Аналіз проблем, що стримують підвищення економічної ефективності та розвиток галузі скотарства в умовах сьогодення. Напрями підвищення ефективності та розвитку скотарства в Україні на перспективу. Роль держави у підвищенні ефективності скотарства.
статья, добавлен 29.03.2017Загальна характеристика найбільш актуальних проблем економічної теорії. Знайомство з важливими аспектами зовнішньої соціальної ефективності виробництва продукції скотарства у Харківській області. Розгляд головних способів забезпечення суспільних потреб.
статья, добавлен 08.04.2019Порівняльний аналіз динаміки ефективності виробництва молока, зернофуражних культур і витрат концентратів на виробництво 1 центнера молока. Розробка моделі оптимізації фізичних розмірів підприємств, що спеціалізуються на виробництві продукції скотарства.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження динаміки доходів сільськогосподарських підприємств України. Аналіз причин збитковості м’ясо-молочного скотарства й свинарства на прикладі тваринництва Тернопільської області. Розробка методів підвищення економіки сільського виробництва.
статья, добавлен 24.02.2016Дослідження сільськогосподарських підприємств як виробничо-економічної системи, механізмів управління його підрозділами, функціонуванням і розвитком ефективного агропромислового комплексу. Виробництво різноманітних видів продукції, формування резервів.
статья, добавлен 15.09.2017Дослідження особливостей сучасного стану кормозабезпечення худоби. Характеристика галузі м’ясного скотарства, як важливої складової аграрного сектору економіки України. Вивчення та аналіз структури посівних площ в усіх категоріях господарств України.
статья, добавлен 01.01.2019Аналіз проблем впровадження еколого-економічної системи управління на підприємстві для забезпечення екологічної та економічної ефективності. Особливості теоретико-методичних підходів до облікового забезпечення управління екологічною якістю продукції.
статья, добавлен 29.08.2018