Організація та технологія торговельних процесів
Форми торгівлі та напрямки їх розвитку в умовах економічних перетворень. Роль тари й упаковки в торгівельно-технологічному процесі. Порядок приймання кондитерських виробів при пошкодженні ящиків. Особливості відпуску споживачам молока та молокопродуктів.
Подобные документы
Тенденції розвитку інтегрованих маркетингових комунікацій на підприємствах торгівлі України. Планування, реалізація, координація та контроль ІМК. Принципи формування комунікаційного бюджету та форми участі постачальників у діяльності роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 04.03.2018Динаміка розвитку роздрібної торгівлі в умовах формуванням ринкових відносин. Дослідження проблеми аналізу товарів на підприємствах. Принципи документаційного забезпечення руху товарів. Особливості укладання транспортних накладних і грошових звітів.
статья, добавлен 18.11.2015Пути совершенствования упаковки, требования, предъявляемые к ней, функции, которые она должна выполнить. Исследование ассортимента предлагаемых на рынке видов упаковки. Анализ сохранности кисломолочных продуктов в двух различных видах упаковки.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Стан розвитку роздрібної торгівлі в Україні в посткризовий період, виникнення електронної торгівлі як комерційного тренда. Сутність та роль інноваційних технологій в роздрібній торгівлі. Формування інноваційної моделі та майбутні тренди інновацій.
реферат, добавлен 28.05.2014- 105. Оцінювання конкурентоспроможності вітчизняних макаронних виробів (вермішель довга) на ринку України
Характеристика асортименту вермішелі довгої. Контроль відповідності стану пакування виробів і маркування споживчої тари. Перевірка штрихового коду. Органолептична оцінка якості продукту. Визначення маси нетто, масової частки вологи, загальної кислотності.
контрольная работа, добавлен 09.12.2019 Виокремлення трьох основних типів місця розташування роздрібних торговельних підприємств. Характеристика стрічкових центрів, торговельних комплексів (молли), спеціалізованого центру моди. Історичні і тематичні торговельні центри у Франції, їх організація.
презентация, добавлен 17.03.2018История развития упаковки. Стратегии, цели, задачи при проектировании упаковки, этапы её создания. Тенденции в дизайне современной упаковки, использование креативного подхода. Маркетинг и продвижение нового товара, анализ потребностей целевой аудитории.
дипломная работа, добавлен 25.01.2013Сутність та основні види торгівельно-посередницької діяльності. Її суб’єкти, предмет і продукти. Визначення обсягів та ціни. Особливості посередницької діяльності по організації виробничої кооперації та завантаженню вільних виробничих потужностей.
контрольная работа, добавлен 24.04.2016Сутність, функції і роль торгівлі в національній економіці. Економічне значення оптової торгівлі. Види і типи оптових підприємств, їх функції. Проблеми і перспективи розвитку, державне регулювання оптової торгівлі в Україні, методи державного регулювання.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Закупівельна робота як основа комерційної діяльності в оптовій торгівлі. Поняття оптової партії товару. Зростання потреб ринкової економіки в розвитку інфраструктури товарного ринку. Значення оптової торгівлі визначається її місцем та роллю на ньому.
доклад, добавлен 28.04.2021Дослідження ринку спортивних товарів в Україні. Класифікація і асортимент спорядження для альпінізму. Організація і технологія роздрібної торгівлі продукції для спорту. Аналіз комерційної роботи з оптової закупівлі. Викладка товарів у торговому залі.
дипломная работа, добавлен 12.12.2015Сутність та приклад комплексної оцінки розвитку роздрібної торгівлі на міжрегіональному рівні. Система принципів формування механізму управління інноваційним розвитком господарюючих суб'єктів. Етапи проведення комплексної оцінки розвитку торгівлі.
статья, добавлен 26.03.2016- 113. Анализ конкурентной позиции товара на рынке на примере пастеризованного молока "Весёлый молочник"
Технология производства молока, макроэкономические показатели сельскохозяйственной отрасли, макромаркетинговые факторы, жизненный цикл товара. Анализ конкурентов, потребителей, товарной и ценовой политики, упаковки молока и политики коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015 Визначення ролі роздрібної торгівлі в життєдіяльності соціально-економічних систем держави, розвитку внутрішнього ринку та підвищенні якості життя населення. Обмін результатів праці на грошові засоби, забезпечення потреб споживачів у товарах та послугах.
статья, добавлен 26.06.2016Характеристика пищевой ценности и потребительских свойств молока питьевого. Рассмотрение факторов, формирующих качество молока. Условия и правила его хранения, транспортировки, маркировки и упаковки. Оценка конкурентоспособности ассортимента продукта.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Особливості бенкетів за столом із повним та частковим обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування, вимоги до меню. Вибір форми та розміщення бенкетних столів. Організація обслуговування та порядок подавання страв.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Еволюція дизайну упаковки як галузі графічного дизайну із стародавності до сьогодення. Етапи розвитку та становлення стандартної та ексклюзивної упаковки. Розробка таропакування та перехід упаковки класу "люкс" до категорії "мас-маркет" у окремих галузях.
автореферат, добавлен 29.08.2015Теоретичне обгрунтування нової методології управління торгівлею на основі концепції сталого розвитку. Формування механізму економічних взаємовідносин суб'єктів та об'єктів управління, апробований в реальних умовах функціонування торгового підприємства.
автореферат, добавлен 21.11.2013Основні проблеми вдосконалення обліку і контролю доходів та витрат роздрібної торгівлі, пошук нових підходів до управління діяльністю торговельних підприємств. Удосконалення обліку, контролю та аналізу реалізації товарів у торговельних підприємствах.
статья, добавлен 26.07.2016Ретроспектива та тенденції розвитку визначення сутності логістики та її основних складових. Перспективні напрямки розвитку логістики на сучасному етапі. Окреслення основних перешкод для формування ефективної логістики на підприємствах торгівлі України.
статья, добавлен 29.03.2024Процес роботи функціональних служб готелю, організація і технологія обслуговування номерного фонду. Посадові обов’язки персоналу служби експлуатації номерного фонду. Дослідження основних економічних показників готелю, характеристика основних служб.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Маркетингові дослідження зарубіжних ринків молокопродуктів України. Розробка наукових методів маркетингових досліджень ринку молокопродуктів. Аналіз та оцінка стану продуктивного стада поголів'я худоби, дослідження існуючих та потенційних ринків збуту.
статья, добавлен 01.02.2020Дослідження питань організації логістичних процесів у воєнних умовах, їх впливу на вартість поставок. Виокремлення ключових проблем, з якими стикаються підприємства під час здійснення логістичних процесів, визначення збитків логістичної інфраструктури.
статья, добавлен 06.09.2024Організація торгово-технологічного процесу та торгівлі. Концентрація і спеціалізація підприємства. Будова і технологічне планування магазинів роздрібної торгівлі. Формування та розвиток роздрібної торговельної мережі в умовах ринкової економіки.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Сутність комерційної діяльності в оптовій торгівлі в умовах формування ринкової економіки. Використання матеріалів і вивчення попиту покупців в оперативній комерційні роботи. Організація закупок товарів на оптових ярмарках та біржах і поза ними.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012