Розрахунок потоково-ритмічної технології виробництва свинини з річним об'ємом 21300 ц
Використання схрещування та гібридизації у свинарстві. Аналіз особливостей технології виробництва свинини. Характеристика української м'ясної породи свиней. Розрахунок технологічних параметрів для підприємства з виробництва 21300 ц свинини в рік.
Подобные документы
Технологія виробництва свинини. Оцінка за забійними якостями тварин, що представляють більший інтерес для селекційно-племінної роботи. Оцінка лінійних вимірів туш підсвинків. Виміри шпику та "м’язового вічка" тварин із різною стресостійкістю при забої.
статья, добавлен 25.11.2016Біоенергетична оцінка технології виробництва продукції тваринництва. Метод оцінки ефективності виробництва продукції за біоенергетичними показниками, в основу якого покладено застосування ресурсозберігаючих технологій виробництва продукції свинарства.
статья, добавлен 29.07.2016Породно-лінійна гібридизація свиноматок великої білої породи з кнурами харківського типу української м’ясної породи різних ліній з метою подальшого використання кращих ліній для отримання двопородних гібридів. Ріст і розвиток гібридного молодняку.
автореферат, добавлен 14.07.2015Вивчення м’ясних властивостей свиней різних генотипів. Схрещування українських свиноматок з кнурами породи дюрок і великої білої французької селекції. Аналіз показників чистопородного молодняку. Підвищення відгодівельних та репродуктивних якостей тварин.
автореферат, добавлен 29.08.2015Особливості міжпородного схрещування свиноматок великої білої породи з кнурами миргородської і полтавської м’ясної та червоно-поясної спеціалізованої лінії м’ясних свиней. Визначення відгодівельних, забійних якостей молодняку та відтворної здатності.
автореферат, добавлен 27.08.2015Розгляд залежності розвитку структурних елементів м’язової тканини від функції м’язів і їх розташування. Вивчення гістоструктури найдовшого м’яза спини і двоголового м’яза стегна свиней. Аналіз співвідношення тканинних волокон як критерію якості свинини.
статья, добавлен 29.07.2016Показники інтенсивності росту, фізіологічного стану, м'ясної продуктивності телят. Економічна ефективність виробництва "рожевої" телятини в залежності від породи молодняку, віку забою, кількості молочних кормів при однаковому енергетичному рівні раціону.
автореферат, добавлен 02.08.2014Основні методичні підходи до розробки технологічних карт з технології виробництва продукції тваринництва та аналізу їх ефективності. Аналіз витрат матеріальних ресурсів на виробництво молочної продукції та яловичини за різних технологій утримання худоби.
дипломная работа, добавлен 23.02.2013Визначення впливу удосконалення елементів технології виробництва молока на продуктивність тварин. Результати впровадження запропонованих заходів щодо інтенсифікації технології виробництва молока, забезпечення ефективності та рентабельності галузі.
статья, добавлен 24.06.2017Аналіз використання поновлювальних джерел енергії в Європейському Союзі та Україні. Розробка та реалізація технологій підготовки стоків до використання з одержанням біопалива. Характеристика біогазової установки на свинофермі компанії “Агро-Овен”.
статья, добавлен 25.11.2016Ефективність використання тварин м’ясних генотипів при промисловому схрещуванні та гібридизації у свинарстві. Ефект поєднаності помісних батьківських пар на підвищення продуктивності свиней. Відтворні якості кнурів та свиноматок різних генотипів.
статья, добавлен 05.09.2022- 62. Інтенсифікація виробництва свинини при використанні сухих кормових сумішок з екструдованим тритикале
Розробка оптимального складу сумішок концентратів із вирощених у господарстві високоврожайних і дешевих кормових культур. Перетравність, обмін речовин в організмі молодняка свиней при використанні екструдованої дерті кормової культури - озимого тритикале.
автореферат, добавлен 27.09.2014 Водопостачання ферм і напування тварин. Зоотехнічні вимоги до технології механізованого роздавання кормів і класифікація кормороздавачів. Розрахунок параметрів механізованого потокового виробництва молока. Розробка вихрового консольного водяного насосу.
курсовая работа, добавлен 21.03.2021Вирощування соризу як сільськогосподарської культури, створеної шляхом схрещування хлібного сорго з дикими рисовидними формами. Розробка технології виробництва харчових продуктів із зерна соризу. Хімічний склад і споживчі властивості крупи і пластівців.
автореферат, добавлен 31.01.2014Поняття економічної ефективності виробництва продукції. Економічна характеристика господарської діяльності підприємства та динаміка виробництва соняшника. Виробничі витрати і собівартість продукції. Впровадження технології з мінімального обробітку ґрунту.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Порівняльна оцінка свиней миргородської породи за власною продуктивністю та якістю нащадків. Обґрунтування ефективності схрещування свиней миргородської та великої білої порід. Визначення економічної ефективності використання свиней різних генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Система утримання тварин і розрахунок структури стада. Обґрунтування раціонів годування і розрахунок кількості кормів. Розрахунок технологічних ліній приготування і роздавання кормів. Розрахунок технологічної лінії водопостачання і напування тварин.
курсовая работа, добавлен 05.04.2012Вивчення відтворних якостей свиноматок великої білої породи та помісних при схрещуванні та гібридизації з кнурами великої чорної, української м’ясної порід, молдавського м’ясного типу та червоно-поясної спеціалізованої лінії полтавської селекції.
автореферат, добавлен 23.02.2014Ознайомлення з ветеринарно-санітарної експертизою виробів зі свинини. Правила та порядок відбору проб. Вимога нормативної документації до якості продукту. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки. Органолептичні та технохімічні дослідження.
реферат, добавлен 10.06.2011Походження та одомашнення сільськогосподарських тварин. Технології виробництва молока, м’яса, вовни, курячих яєць, риби, хутра звірів, продукції бджільництва, використання коней у народному господарстві. Класифікація кормів, технології їх заготівлі.
книга, добавлен 27.03.2013- 71. Хімічні показники продуктів забою свиней червоної білопоясої породи при ріних методах розведення
Якість м'ясних продуктів із свинини. Ступінь інтенсивності біохімічних процесів в туші. Харчова цінність м'яса. Зміни хімічного складу шпику свиней. Зниження показників вмісту гігроскопічної вологи. Удосконалена технологія ведення свинарства племзаводу.
статья, добавлен 02.07.2018 Проблема пошуку оптимальних варіантів проведення селекційного процесу у стаді свиней за чистопородного розведення. Аналіз репродуктивних якостей свиноматок і відгодівельних якостей молодняку зі спадковістю породи п’єтрен за чистопородного схрещування.
статья, добавлен 03.10.2022- 73. Свинарство
Оцінка народногосподарського значення галузі свинарства. Використання у подальшій переробці свиного м'яса, шкіри та субпродуктів. Біологічні і господарські особливості свиней. Оцінка ефективності відгодівлі та якості свинини різних порід свиней.
презентация, добавлен 02.12.2015 Аналіз показників прояву ендометриту і форм його перебігу у свиноматок з урахуванням пори року, віку в умовах спецгоспу з виробництва свинини. Ефективність застосування фармакологічних засобів при лікуванні свиноматок з гострим післяродовим ендометритом.
автореферат, добавлен 29.07.2015Характеристика української верхової породи як генетичного комплексу, який формувався у процесі схрещування кількох порід. Аналіз результатів вивчення ефективності схрещування української верхової породи з іншими породами коней спортивного напряму.
статья, добавлен 05.04.2020