Совершенствование внутрихозяйственного планирования на предприятии туристской индустрии (предприятие питания)
Показатели хозяйственной деятельности предприятий и особенности их планирования. Анализ основных показателей плана хозяйственной деятельности на примере предприятия питания. Процедура разработки комплексного плана и внутрихозяйственное планирование.
Подобные документы
Анализ организационной структуры управления и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Система кадрового планирования. Разработка мероприятий по совершенствованию кадрового планирования с учетом требований и особенностей современного рынка.
дипломная работа, добавлен 18.02.2013- 52. Система тактического планирования производственно-хозяйственной, финансовой деятельности организации
Система планирования деятельности организаций как совокупность взаимосвязанных этапов разработки планов разных уровней руководства. Тактическое планирование, его связь со стратегическим планированием. Тактика, этапы разработки тактического планирования.
доклад, добавлен 06.03.2014 - 53. Разработка бизнес-плана по созданию в г. Комсомольске-на-Амуре предприятия общественного питания
Анализ рынка общественного питания в Комсомольске-на-Амуре. Экономическая сущность основных категорий и понятий бизнес-планирования на предприятии. Разработка инвестиционного проекта создания нового предприятия общественного питания - кофейни "Клеопатра".
курсовая работа, добавлен 21.10.2013 Понятие, принципы и методы планирования. Предплановый прогноз – основа для разработки планов. Бюджетный и балансовый методы разработки планов. Оценка и анализ системы планирования, разработка и оформление стратегического плана на примере компании.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Выявление проблемы и предложение мероприятий по совершенствованию кадрового планирования предприятия. Преобразование традиционной структуры управления персоналом в современную. Анализ характеристики производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 01.05.2010Понятие и значение планирования, принципы и особенности реализации данного процесса в сфере туристических услуг, его формы и виды. Этапы разработки бизнес-плана, его эффективность, структура и разделы. Стратегическое планирование на предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Предмет и методы планирования, его основные задачи: формулирование, обоснование, определение потребности, проектирование внедрения. Системы рыночного планирования в хозяйственной практике отечественных предприятий. Структура плановых служб предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.07.2012Сущность и структура социального развития предприятия. Социологическая служба как субъект планирования. Анализ хозяйственной деятельности и социальной службы предприятия. Планирование мероприятий по развитию социальной сферы, оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 24.06.2015Виды управленческой деятельности в рамках планирования. Этапы составления краткосрочного плана. Основные области долгосрочного планирования. Адаптация к внешней среде. Оценка и реализация стратегического плана. Контроль и анализ деятельности конкурентов.
реферат, добавлен 14.12.2019Формирование перспективных направлений развития предприятия и определение основных видов его деятельности. Сущность, задачи и функции стратегического планирования на предприятии. Рассмотрение основных этапов стратегического планирования в компании.
доклад, добавлен 23.01.2017Виды и классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания в организациях ресторанного хозяйства. Русский фастфуд на примере кафе ООО "Смак". Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности. Эффективность бизнеса.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015Использование антикризисного управления на микроуровне. Характеристика предприятия, анализ его финансового состояния. Анализ активов, источников финансирования, устойчивости и ликвидности. Мероприятия по поддержке эффективной хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Методологические основы планирования на предприятии. Место бизнес-плана в развитии предприятия на современном этапе. Технико-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Анализ предпринимательского бизнес-плана предприятия, его содержание.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Характеристика стратегии и стратегического планирования, способов его формирования и методов реализации в хозяйственной деятельности предприятия. Совершенствование стратегического менеджмента предприятия в соответствии с его коммерческой деятельностью.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Планирование в организации как одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения. Характеристика, элементы и методы планирования. Показатели оценки эффективности развития производства.
реферат, добавлен 05.08.2011Классификация персонала по участию в производственно-хозяйственной деятельности. Рассмотрение показателей, характеризующих количественный состав персонала предприятия. Определение основных этапов планирования персонала. Анализ производительности труда.
презентация, добавлен 27.06.2015Сущность кадрового планирования в системе менеджмента, виды и особенности реализации в торговых организациях. Общая характеристика деятельности предприятия, оценка эффективности кадрового планирования на нем и разработка мероприятий по совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 26.11.2018Исследование особенностей процесса планирования в условиях рыночной экономики. Изучение основных этапов разработки комплексного плана. Определение потребности ресурсов, планирование их объемов и сроков поступления. Обоснование стратегий, целей и задач.
контрольная работа, добавлен 27.12.2014Обеспечение выполнения в установленные сроки плана в соответствии с заданными требованиями. Анализ понятия, сущности оперативного планирования в подразделениях предприятия. Рассмотрение особенностей его разработки. Рекомендации по повышению эффективности.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Роль и место планирования в управлении предприятием. Стратегическое планирование и анализ внешней и внутренней среды общества с ограниченной ответственностью "АвтоСервисЦентр". Макроэкономический анализ и планирование дальнейшей деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.07.2010Исследование стратегии как детального комплексного плана осуществления миссии организации и достижения ее целей. Аспекты системы планирования. Анализ основных принципов планирования и их составляющих: сегодняшнего состояния дел и направлений движения.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Цели разработки и особенности бизнес-плана. Виды товаров и услуг. Обеспечение конкурентоспособности предприятия. Оценка рынка сбыта. Оценка риска и страхование. Эффективность использования процесса работы фирмы. Планирование хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Характеристика финансового планирования как учета всех доходов и расходов денежных средств предприятия для обеспечения его развития. Изучение этапов формирования финансовой стратегии предприятия. Описание особенностей разработки финансового плана.
доклад, добавлен 16.04.2015Главные направления и этапы планирования, виды управленческой деятельности в рамках процесса создания стратегии предприятия. Разработка детального всестороннего комплексного плана. Определение миссии фирмы, анализ внешней среды на диагностическом этапе.
реферат, добавлен 03.12.2010Пределы и принципы планирования. Типы внутрифирменного планирования. Стратегическое и оперативное планирование. Основные разделы плана развития предприятия. Планирование оборотных фондов и прибыли, прогноз сбыта. Классификация и структура персонала.
курс лекций, добавлен 06.12.2009