Механизм действия ферментов
Энергетические изменения при химических реакциях. Характеристика изменений свободной энергии при разложении угольной кислоты. Описание процесса формирования фермент-субстратного комплекса, последовательность событий в ходе ферментативного катализа.
Подобные документы
Понятие и назначение ферментов, их особенности, классификация и специфика действия. Основные свойства пищеварительных ферментов. Эффективность химической реакции каталаза. Действие фермента на субстрат в определенном виде среды (рН), его применение.
презентация, добавлен 28.05.2014Закономерности протекания химических реакций во времени, факторы, влияющие на скорость и направление реакций. Изменение скорости химических реакций в присутствии катализаторов. Особенности процессов ферментативного катализа, его применение в медицине.
реферат, добавлен 17.12.2012Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.
лекция, добавлен 29.09.2013Изучение методики определения тепловых эффектов процессов при химических реакциях. Порядок определения теплового эффекта при нейтрализации кислоты щелочью. Проведение эксперимента и вычисление теплового эффекта процесса диссоциации слабой кислоты.
методичка, добавлен 23.10.2009Характеристика ферментов, как специализированных белков, образующихся в клетках и ускоряющих биохимические процессы в них. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика клинического значения определения отдельных ферментов в организме человека.
презентация, добавлен 16.03.2020Понятие, виды и механизмы действия катализаторов. Строение и состав ферментов. Изучение изменения скорости ферментативной реакции под действием температуры. Характеристика химической реакции автокатализа. Свойства и назначение промоторов, ингибиторов.
презентация, добавлен 15.09.2014Описание процесса получения серной кислоты. Защита от коррозии, параметры кислоты. Последовательность операций пуска сернокислотного цеха. Отбор и подготовка проб для испытаний. Осмотр и браковка железнодорожных цистерн, хранилище серной кислоты.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Раскрытие понятия ферментов и биологических катализаторов. Рассмотрение энергетических барьеров катализируемой и некатализируемой реакций. Описание последовательности событий при связывании субстрата с ферментом. Изучение функций кофакторов и ингибиторов.
реферат, добавлен 25.05.2014Сущность и понятие катализа, описание его принципов. Характеристика и отличительные черты положительного и отрицательного катализа. Роль и предназначение носителя катализатора, специфика видов и типов катализа. Применение катализа в промышленности.
контрольная работа, добавлен 04.05.2015Ферменты как белки, которые обладают каталитической активностью и характеризуются очень высокой специфичностью действия. Классификация и номенклатура закваски. Реакция синтеза с использованием энергии макроэргических соединений. Схема донор водорода.
реферат, добавлен 06.06.2014Переход к хаотическим режимам в каталитических химических реакциях. Закономерности и этапы перехода к хаосу в нелинейных химических реакциях, кинетические схемы которых описываются системами обыкновенных дифференциальных уравнений третьего порядка.
статья, добавлен 27.04.2021Энергетические эффекты химических процессов. Реакционная способность веществ. Основные законы термохимии. Зависимость скорости химических реакций от концентраций реагирующих веществ. Роль катализаторов при обратимых реакциях. Действие принципа Ле Шателье.
доклад, добавлен 15.05.2011Исследование энергетического профиля каталитической реакции. Особенности активности ферментов катализа. Главный анализ влияния активаторов и ингибиторов. Изучение кинетики ферментативных воздействий. Характер использования уравнения Михаэлиса-Ментен.
реферат, добавлен 28.11.2016Дегидрогеназы как ферменты, катализирующие перенос атомов водорода от одного субстрата на другой. Группы окислительно-восстановительных ферментов и характер их действия. Биологическая роль каталазы в организме человека, ее источники и назначение.
реферат, добавлен 17.11.2015Сущность и методы иммобилизации ферментов. Создание новых методов "безреагентного" непрерывного анализа многокомпонентных систем органических и неорганических соединений. Применение иммобилизованных ферментов в современной фармацевтической промышленности.
реферат, добавлен 04.10.2015Ферментативная активность, изменение концентрации субстрата. Типы ингибирования и конформационные изменения в молекуле. Структура аллостерических эффекторов, определение активности ферментов путем фосфорилирования. Изменение ковалентной модификации.
лекция, добавлен 17.12.2014Ознакомление с составом, строением и свойствами аминокислот. Рассмотрение физических и химических свойств оптических изомеров. Изучение процесса образования белка (полипептида). Анализ особенностей ферментов - природных биокатализаторов белковой природы.
презентация, добавлен 15.04.2023Изучение основных свойств ферментов как биологических катализаторов, способов получения ферментных препаратов с использованием микроскопических грибов, бактерий и дрожжей. Характеристика общих методов определения активности протеолитических ферментов.
контрольная работа, добавлен 19.09.2011Экономическое обоснование получения адипиновой кислоты. Физико-химические свойства веществ, продуктов, сырья процесса окисления циклогексанона до адипиновой кислоты, роль катализатора в данном процессе и его термодинамический анализ. Области применения.
контрольная работа, добавлен 08.11.2022Способы регуляции активности ферментов. Конститутивные и адаптивные ферменты. Активаторы ферментов вещества, повышающие их способность ускорять реакцию. Необратимые, конкурентные и неконкурентные ингибиторы. Содержание в крови внутриклеточных ферментов.
научная работа, добавлен 06.07.2009Особенности металлокомплексного катализа, история его открытия и внедрения в промышленность. Использование карбонильных соединений переходных металлов в качестве катализаторов. Окисление меди кислородом воздуха и моделирование ферментативного катализа.
доклад, добавлен 31.03.2015Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014Физиологическое значение, описание водорастворимых витаминов, их синтез и производство. Содержание аскорбиновой кислоты в некоторых пищевых продуктах и растениях. Недостаток и неусвояемость витаминов, врождённые дефекты ферментов в организме человека.
курсовая работа, добавлен 06.02.2017Функции и химико-физические свойства окислительных ферментов. Механизм действия глюкозооксидазы. Выделение, очистка и применение ферментных препаратов. Определение белка твердофазным методом Бредфорда. Ионообменная хроматография. Электрофорез в ПААГ.
курсовая работа, добавлен 26.05.2018Характеристика основных кинетических закономерностей и механизма химических превращений. Пути и условия образования промежуточных частиц палладия в пониженной степени окисления из тетрааквакомплекса Pd(II), их роль в химических превращениях субстратов.
автореферат, добавлен 27.02.2018