Здоровый образ жизни
Изучение значения тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании, несовместимости и непереносимости пищевых продуктов. Характеристика закаливания как фактора повышения сопротивляемости организма к различным метеорологическим условиям.
Подобные документы
Понятие гниения, химизма и роль гнилостных микроорганизмов в процессах порчи пищевых продуктов. Влияние химических веществ на жизнеспособность микроорганизмов. Требования к антисептикам, используемым для консервирования. Процесс копчения продуктов.
доклад, добавлен 17.02.2011Общая характеристика процесса пищеварения. Секреторная функция желудка. Состав и свойства желудочного сока. Подслизистая основа тонкого кишечника. Обработка и превращение пищевых продуктов в химические соединения, способные усваиваться клетками организма.
лекция, добавлен 01.09.2017История гигиены питания. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Пищеварение и усвояемость пищи. Обмен веществ и энергии. Рациональное сбалансированное питание, его нормы и принципы. Значение пищевых веществ для систем организма.
курсовая работа, добавлен 02.10.2014История и причины появления генетически модифицированных продуктов, методы их создания и исследования. Анализ динамики посевов трансгенных растений в мире. Основные угрозы генномодифицированных организмов. Эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
реферат, добавлен 17.05.2016Понятие здорового образа жизни и правильное отношение к нему. Характеристика основных методов восстановления иммунной системы человека: физическая нагрузка, употребление белка, витаминов и чая, закаливание, медитация, спокойствие, сон, чистота, смех.
презентация, добавлен 16.05.2017Классификация продуктов биотехнологических производств. Анализ общей схемы биотехнологического производства продуктов микробного синтеза. Изучение технологии получения первичных метаболитов. Характеристика биотехнологии получения вторичных метаболитов.
доклад, добавлен 17.08.2017Установление целесообразности и технической возможности обогащения витаминами таких продуктов, как хлеб и мука, сахар, жиры и молоко. Исследование характеристики витаминов группы В: тиамина, рибофлавина, пиридоксина, цианокобаламина, биотина, фолацина.
реферат, добавлен 08.04.2016Режим труда и отдыха, его влияние на здоровый образ жизни. Условия для крепкого и спокойного сна. Роль и значение занятий физкультурой и спортом. Распорядок дня и его место в режиме здоровой жизни. Закаливание для профилактики простудных заболеваний.
реферат, добавлен 22.09.2012Особенности вегетативной регуляции сердечного ритма у солдат-срочников Южного федерального округа с учетом фактора конституции. Изучение процесса адаптации организма к различным условиям существования как одна из актуальных проблем современной медицины.
реферат, добавлен 20.07.2013Характеристика особенностей группы пищевых добавок, к которой относятся витамины. Определение значения и необходимости рибофлавина. Ознакомление с предназначением антиокислителей: защитой продуктов от изменения цвета, окисления и появления горечи.
статья, добавлен 12.04.2019Сущность и значение здоровья для жизни человека, понятие термина "адаптация", его характеристика. Роль рефлекторных и гуморальных процессов, функционирование компенсаторных механизмов. Виды сенсорных и тактильных органов, их воздействие на организм.
реферат, добавлен 25.07.2014Рассмотрение системы питания как важнейшего фактора, от которого зависит здоровье, работоспособность и благополучие человека на примере жителей Дальневосточного региона. Определение роли в питании микронутриентов: витаминов и минеральных веществ.
статья, добавлен 17.04.2019Описание основ здорового образа жизни: правильного питания, сна, активной деятельности и отдыха. Правила для уменьшения вреда от газированных напитков. Вредные привычки (курение, алкоголизм, наркотики), их последствия. Воздействие компьютера на здоровье.
презентация, добавлен 27.12.2015Пища как основной источник существования человека. Состав, физические и химические свойства пищевых продуктов, оценка их ценности, значение и роль в жизнедеятельности организма. Вещества, восполняющие энергетические затраты: белки, жиры и углеводы.
презентация, добавлен 18.09.2013Суть и основные признаки здорового образа жизни. Факторы, которые влияют на здоровье человека: физические, психологические, социальные. Элементы здорового образа жизни: рациональное питание, оптимальная физическая активность, отказ от вредных привычек.
реферат, добавлен 07.10.2013Физиология пищеварения и роль обмена веществ в организме. Энергетическая ценность пищи и характеристика защитного действия ее отдельных компонентов. Принципы и особенности рационального питания. Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов.
курс лекций, добавлен 31.05.2012Микрофлора яиц и источники инфицирования. Санитарно-эпидемиологический надзор и санитарно-эпидемиологическое законодательство. Виды надзора, его задачи. Требования к соблюдению санитарных правил. Роль маслянокислых бактерий в порче пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 14.12.2013Генная инженерия как наука, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств. Ее достижения и использование в производстве пищевых продуктов.
презентация, добавлен 30.01.2016Проблема здорового образа жизни, факторов риска заболеваемости и влияние правильного питания на состояние здоровья населения. Пищевые привычки, состав, качество, сбалансированность и калорийность продуктов, употребляемых населением г. Хабаровска.
статья, добавлен 26.06.2018Возможности микробиологического синтеза как промышленного способа получения химических соединений и продуктов. Сырье, продукты и стадии микробиологического синтеза. Синтез кормового белка и аминокислот. Использование антибиотиков при кормлении животных.
реферат, добавлен 15.11.2014Механизмы выделения продуктов метаболизма и их связь между собой. Биологическая работа легких и верхних дыхательных путей. Выведение из организма конечных продуктов обмена веществ, избытка воды, солей и ядов. Выделительная и защитная функции почек.
презентация, добавлен 26.01.2014Принципы регуляции процессов пищеварения. Совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Состав и свойства слюны.
контрольная работа, добавлен 29.11.2021Рассмотрение основных компонентов здорового образа жизни. Значение отказа от вредных привычек. Польза регулярной физической активности. Способы поддержания рационального режима труда и отдыха, рационального питания. Особенности активной жизненной позиции.
реферат, добавлен 12.04.2015- 74. Я и мое здоровье
Труд - истинный стержень и основа режима здоровой жизни человека. Чередование физических и умственных нагрузок. Анализ влияния полноценного сна на нервную систему. Правильное питание, гигиена и здоровый образ жизни. Этапы формирования вредных привычек.
реферат, добавлен 01.11.2014 Определение сущности здорового образа жизни. Рассмотрение особенностей основных элементов здорового образа жизни. Описание психо-эмоциональных факторов риска. Изучение физического, психического и нравственного здоровья, оптимальный режим труда и отдыха.
реферат, добавлен 07.06.2020