Экономика и организация производства предприятия ОАО "Останкинский молочный комбинат"
Стадии, операции основного производственного процесса. Классификация их по способу выполнения, степени механизации. Технология приготовления кефира; тепловая обработка, гомогенизация. Расчет длительности производственного цикла, проектируемого потока.
Подобные документы
Расчет длительности производственного цикла, фонда оплаты труда, сметы затрат на производство работ. Определение потребности в сырье и материалах. Структура оптовой цены предприятия. Условный экономический эффект от восстановления полуоси автомобиля.
контрольная работа, добавлен 10.11.2014Актуальность логистики для российской экономики на современном этапе её развития. Концепция и основные понятия. Оценка эффективности деятельности предприятия с позиции логистической концепции управления, разработка пути оптимизации материального потока.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Теоретические и методологические основы содержащие организации и планирование основного производства. Производственная структура предприятия. Расчет балансовой прибыли, рентабельности и стоимости товарной продукции. Срок окупаемости капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 08.10.2018Экономическая оценка производственного потенциала предприятия. Сущность производственного потенциала предприятия и его взаимосвязь с экономическим, ресурсным потенциалом. Направления повышения эффективности использования производственного потенциала.
дипломная работа, добавлен 30.07.2018Понятие, предмет, задачи и методы экономики предприятий. Сущность организации, ее главные функции и цели. Характеристика производственного цикла, его структура. Уставной капитал и имущество предприятия. Начисление амортизации и износ основного капитала.
шпаргалка, добавлен 27.06.2013Особенности обязательных элементов трудовой деятельности - труда, средств и предметов труда. Специфика видов цехов производственной структуры. Анализ структуры предприятия и производственного процесса. Определение измерителей производственной программы.
реферат, добавлен 02.04.2016Сущность поточного производства, его основные формы и экономическая эффективность. Ключевые параметры поточной линии. Проектирование организационной структуры инструментального хозяйства завода. Исследование длительности производственного цикла.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Классификация энергетического и производственного оборудования. Статистика мощности и применения тракторного парка, зерновых комбайнов и грузового автопарка. Показатели уровня механизации и электрификации процессов производства в растениеводстве.
учебное пособие, добавлен 12.02.2020Синтез структуры управления предприятия. Задачи производственного подразделения. Особенность работы планового и экономического отделов. Анализ отдела оплаты труда и тарифной политики. Организация и контроль работы всех отделов с помощью руководства.
контрольная работа, добавлен 05.04.2020Организация работы производственного участка. Расчет количества оборудования и его загрузки. Вычисление фонда заработной платы промышленно-производственного персонала. Определение порога рентабельности и налогов, относимых на финансовые результаты.
методичка, добавлен 03.06.2014Задачи оперативно-производственного планирования на предприятии. Расчёт годовой программы запуска деталей, загрузки оборудования, размера и ритма партии деталей, длительности производственного цикла, опережения запуска и опережения выпуска детали.
курсовая работа, добавлен 20.05.2013Реализация готовой продукции и организация ее потребления - конечная цель производственного процесса, реализуемого на предприятиях общественного питания. Исследование технологии приготовления блюд и разработка технологической документации ресторана.
отчет по практике, добавлен 03.06.2021Понятие, состав и структура оборотных средств предприятия КФХ "Андреапольское" Андреапольского района Тверской области. Методика анализа эффективности использования денежных фондов, их нормирование и определение длительности производственного цикла.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011- 89. Расчет технико-экономических показателей потока по выпуску мужских шорт средней возрастной группы
Роль маркетинга и его роль в функционировании предприятия. Организация производственного маркетинга на основе анализа деятельности ЗАО "Зима", разработка плана производства мужских шорт и реализации услуг, расчет технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 26.05.2010 Характеристика и классификация производственного процесса. Роль технического контроля в производстве. Организация транспортного хозяйства и бухгалтерского учета. Порядок создания нового предприятия. Группировка покупателей по различным признакам.
контрольная работа, добавлен 24.07.2010Машиностроительные предприятия, их организационно-правовые формы и классификация, место и значение в рыночной экономике. Сущность и виды планирования в условиях производственного процесса. Порядок и этапы расчета потребности в активных основных фондах.
шпаргалка, добавлен 23.05.2015Понятие производственного процесса, его сущность. Технико-экономические характеристики типов производства. Методы оценки влияния уровня организации производства на производительность труда. Значение рационального использования ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Теоретические подходы к организации производственного процесса, сущность понятия. Основные принципы организации производственного процесса. Характеристика производственного процесса на примере ООО "Алпи". Проектирование производственного процесса.
контрольная работа, добавлен 20.04.2010Изучение организационной структуры предприятия СООО "Новополоцкий завод технологических металлоконструкций". Характеристика производственного процесса в основном производстве. Общий анализ рынков сбыта, конкурентов и покупателей продукции предприятия.
отчет по практике, добавлен 28.11.2019Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, реализацию продукции. Методы расчета себестоимости. Источники и факторы снижения себестоимости продукции в ОАО "Молочный комбинат Нижегородский".
курсовая работа, добавлен 13.05.2013Порядок расчета производственного участка сборки и монтажа ГПН, определение необходимого количества рабочих мест, фонда заработной платы, стоимости основных фондов участка. Расчет цеховой себестоимости производимого изделия, экономических показателей.
контрольная работа, добавлен 02.11.2009Организация и управление СПОК "Берилл". Организация производственного процесса. Характеристика факторов формирования прибыли от реализации продукции, расчет их влияния. Затраты на производство и реализацию продукции. Анализ рентабельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 30.09.2009Выбор типа производства и формы организации производственного процесса. Расчёт календарно–плановых нормативов участка, построение циклового графика и графика-регламента сборки изделия. Состав статей затрат, расчёт себестоимости и цены единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 01.01.2013Сферы, комплексы и отрасли экономики. Классификация, объединения и жизненный цикл предприятий. Производственная и организационная структуры предприятия. Типы производства и их характеристика. Принципы и методы организации производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011Расчет численности рабочих цеха проектируемого производственного предприятия. Методы вычисления объема незавершенного производства в потоке и себестоимости выпускаемого изделия. Основные категории, по которым определяется общая численность персонала.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016