Ветеринарно-санитарные мероприятия на ферме
Санитарная защита ферм: сущность и содержание, основные процедуры и назначение. Порядок работ для санитарного ремонта. Периодичность и методика проведения санитарного дня на ферме. Экологический и санитарный паспорт на животноводческое помещение.
Подобные документы
Анализ требований к оборудованию предприятий для получения экологически чистого продовольствия. Описание электрифицированных железных дорог для перемещения ферм по культурным пастбищам, для движения, обслуживающих фермы и поля кормопроизводства.
статья, добавлен 30.04.2018Особенности предубойного осмотра кроликов и задачи (выявление миксоматоза, туляремии, туберкулеза, цистицеркоза, фасциолеза, пневмонии, гастроэнтерита) послеубойного исследования тушек и органов. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса нутрий.
реферат, добавлен 16.11.2011Исследование сушеной и вяленой рыбы на пораженность личинками жуков кожеедов. Порядок проведения дезинфекции и дезинсекции производственных и складских помещений при обнаружении их личинок или взрослых форм. Результаты органолептической оценки мяса рыб.
статья, добавлен 17.01.2018- 104. Туберкулез животных
Эпизоотологические данные туберкулеза. Течение и симптомы инфекционной болезни. Профилактика и меры борьбы с ней. Патологоанатомические изменения в организме больных животных. График проведения работ на ферме, оздаравливаемой от бруцеллеза и туберкулеза.
реферат, добавлен 17.04.2012 Пищевая ценность, состав и свойства коровьего молока, ветеринарно-санитарные требования при доении коров. Определение кислотности, процента жира, количества белка и соматических клеток в молоке. Первичная обработка, хранение и транспортировка продукции.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Изучение технологического оборудования механизированных ферм и комплексов. Навыки технологических регулировок и эксплуатации машин и оборудования животноводства. Заготовка корма при помощи комбайна Дон 680М. Скашивание силосных культур и трав на ферме.
отчет по практике, добавлен 23.10.2015Расчет размеров помещения и краткая характеристика основных технологических процессов. Расчет объема вентиляции в животноводческом помещении. Тепловой баланс помещения. Расчет потребности питьевой воды в помещении. Санитарная защита ферм и комплексов.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы. Генеральный план и основные требования к нему. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы. Внутренне оборудование помещения, обоснование показателей микроклимата.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014- 109. Эффективность эксплуатации электроустановок для поддержания микроклимата на молочно-товарной ферме
Повышение эффективности эксплуатации электроустановок для поддержания микроклимата на молочно-товарной ферме. Снижение материальных, энергетических и трудовых затрат на производство продукции. Анализ показателей эффективности производства молока.
контрольная работа, добавлен 11.05.2012 Изучение ветеринарно-санитарных требований к уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза на ферме. Характеристика природоохранных мероприятий при строительстве и эксплуатации конюшни. Определение потребности животных в воде и подстилке.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Свиноводство как одна из наиболее важных отраслей животноводства. Знакомство с основными технологиями и методами производства свинины. Рассмотрение особенностей составления плана выращивания и откорма свиней на ферме с собственным воспроизводством стада.
курсовая работа, добавлен 13.04.2021Результаты исследований по определению доли отпада деревьев в зависимости от диаметра, высоты нагара на стволах и вида низового пожара. Предложен метод глазомерного рекогносцировочного определения санитарного состояния для сосновых лесов мелкосопочника.
статья, добавлен 10.09.2020Объекты изучения ветеринарно-санитарной экспертизы. Анализ животных для убоя. Зависимость качества мяса и мясопродуктов от породы и упитанности животных, их возраста, пола и физиологического состояния. Требования ГОСТов на разных животных для убоя.
контрольная работа, добавлен 18.11.2022Химический состав утиных яиц. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы яиц уток в сравнении с помощью органолептических методов, овоскопии и бактериологических методов исследования. Исследование на наличие сальмонелл и плесневых грибов в яйце.
статья, добавлен 15.04.2016Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота: возбудители, способы переноса инфекции, методы диагностики. Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования КУСХП "Лучеса" Витебской области. План мероприятий по ликвидации заболевания.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Описание способа содержания животных по производственному назначению и возрастным группам. Обоснование и выбор технологии кормоприготовления на ферме. Проектирование микроклимата в животноводческих помещениях. Номенклатура и характеристика оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя крупного рогатого скота при эмфизематозном карбункуле и злокачественной катаральной горячке. Гигиена переработки сельскохозяйственной птицы и методика осмотра тушек и внутренних органов.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Задачи ветеринарной службы животноводческого предприятия. Основные части технологии производства свинины. Циклограмма ветеринарных мероприятий в разрезе групп животных. Режим проведения текущей дезинфекции свинофермы. Отчет о вакцинации молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.07.2016- 119. Гигиенические и ветеринарные требования к размещению и содержанию предприятий мясной промышленности
Требования к микробиологической лаборатории, к ее устройству и оснащению. Ветеринарно-санитарные мероприятия в цехах колбасного завода. Технология производства изделий из мяса. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация предприятий мясной промышленности.
отчет по практике, добавлен 13.12.2010 Поилки, используемые для поения крупного скота водой. Особенности монтажа поилок с учетом типа кормушек и способов раздачи корма на ферме. Техническая характеристика поилки ПА-1А. Горячее водоснабжение животноводческих ферм, расчет водонагревателя.
доклад, добавлен 24.03.2014Анализ технологий содержания животных, структуры стада и рациона кормления. Проектирование генплана фермы и помещения коровника. Рекомендации по механизации на ферме. Расчет технологической карты механизации процесса приготовления и раздачи кормов.
курсовая работа, добавлен 30.11.2018Критерии и принципы проведения оценки качества меда, производимого в Восточном Казахстане. Этапы исследования по органолептическим показателям, массовой доле сахарозы и диастазному числу. Обоснование высокого качества меда из Шемонаихинского района.
статья, добавлен 17.01.2018Цели и задачи ветеринарно-санитарной экспертизы. Гигиенические требования к персоналу убойного пункта, бойни, помещениям, оборудованию и инструментам. Ветеринарно-санитарный контроль при переработке убойных животных. Органолептические показатели мяса.
курсовая работа, добавлен 10.07.2022Характеристика основных категорий упитанности, которым должны отвечать животные выступаемые в качестве сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных при инфекционных болезнях.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Анализ территории для строительства свинарника-откормочника. Ветеринарно-санитарные требования к строительным конструкциям изолятора. Основные параметры микроклимата животноводческого помещения. Принцип работы самосплавной системы навозоудаления.
курсовая работа, добавлен 07.09.2014