Микрофлора молока

Краткая характеристика кисломолочных продуктов и определение объемов их использования человеком. Исследование причин возникновения и общая характеристика патогенной микрофлоры молока. Изучение фаз изменения микрофлоры парного молока и молочных продуктов.

Подобные документы

  • Медико-социальные аспекты, этиология и патогенез, клиническое течение угревой болезни. Роль микрофлоры кишечника и кожи в патогенезе дерматозов. Проведение микробиологических методов исследования. Изучение состояния микрофлоры кожи при угревой болезни.

    диссертация, добавлен 24.05.2018

  • Определение изменений короткоцепочечных жирных кислот на фоне лечения при воспалительных заболеваниях пародонта, сопоставление данных с динамикой клинических проявлений и оценка использования метаболитов микрофлоры как критериев эффективности терапии.

    автореферат, добавлен 28.11.2017

  • Изменения просветной и пристеночной микрофлоры толстой кишки у пациентов с различными классами ХСН. Динамика эндотоксина и провоспалительных цитокинов плазмы крови у пациентов с различными классами ХСН. Методы коррекции нарушений микрофлоры у пациентов.

    автореферат, добавлен 30.03.2018

  • Сущность процесса колонизации. Пищеварительный тракт как часть иммунной системы макроорганизма. Становление микрофлоры у детей. Молочнокислые бактерии в микрофлоре желудочно-кишечного тракта условно-здоровых детей. Особенности формирования микробиоценоза.

    статья, добавлен 18.07.2013

  • Изучение значения нормальной микрофлоры человека в его развитии, жизни и поддержании здоровья. Роль микрофлоры желудочно-кишечного тракта в патогенезе острых кишечных инфекций у детей. Эффективность пробиотиков в терапии и профилактике кишечных инфекций.

    статья, добавлен 24.04.2014

  • Исследования, доказывающие роль микрофлоры кишечника в развитии депрессивных состояний. Изучение эффективности пробиотиков в комплексной терапии психических заболеваний. Колонизация видами Candida, способствующая расстройствам аутистического спектра.

    статья, добавлен 23.01.2021

  • Причины возникновения кариеса и пародонтита. Развитие воспалительных заболеваний полости рта, изучение его микрофлоры. Выделение хромосомного ряда патогенных микроорганизмов. Свойства палочковидных лактобактерий. Разработка антибактериальных препаратов.

    реферат, добавлен 06.10.2014

  • Розробка зоогігієнічних вимог до одержання високоякісного молока за вмістом нітратів придатного для виробництва продуктів харчування дітей. Правила гігієни домашньої худоби. Вплив хронічної субклінічної нітратної інтоксикації корів на якість молока.

    автореферат, добавлен 24.06.2014

  • Сезонні зміни молока кіз. Добовий надій молока. Кількість соматичних клітин у молоці залежно від періоду лактації. Кількість соматичних клітин у молоці ранкового і вечірнього надоїв дослідних кіз. Розподіл соматичних клітин у різних порціях молока підчас

    научная работа, добавлен 30.10.2016

  • Роль анаэробной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий) в поддержании здоровья человека. Способы нормализации микрофлоры кишечника. Пребиотики: олигосахариды, инулин, лактулоза, лактиол. Определение точной суточной потребности человека в пищевых волокнах.

    статья, добавлен 05.04.2014

  • Исследование состава облигатной микрофлоры. Особенности поддержания стабильности состава кишечной микрофлоры у здорового человека. Клинические проявления кишечного дисбиоза. Рассмотрение факторов риска развития системных поражений при дисбактериозе.

    статья, добавлен 27.03.2014

  • Определение видового и количественного состава стафилококковой микрофлоры кожи при осложнённом и неосложнённом течении атопического дерматита в различных возрастных группах больных. Оценка эффективности местной терапии с применением пиритиона цинка.

    автореферат, добавлен 19.07.2018

  • Выявление изменений в гематологических и биохимических показателях проб крови и молока животных. Анализ физико-химических показателей молока коров, инфицированных вирусом лейкоза. Разработка лабораторного тестирования при лейкозе крупного рогатого скота.

    статья, добавлен 24.05.2023

  • Молозиво – густая жидкость желтого или серо-желтого цвета с высоким содержанием белка. Концентрация углеводов в молозиве. Средний химический состав женского молока (в расчете на 1 литр) в различные сроки лактации. Состав белка женского и коровьего молока.

    презентация, добавлен 08.04.2017

  • Обоснование необходимости определения чувствительности микрофлоры к антибиотикам в связи с существующей вероятностью их неэффективности. Характеристика видовой принадлежности микроорганизмов, выделенных от больных хроническим бронхитом и пневмонией.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Характеристика резидентной и транзиторной микрофлоры кожи человека. Важнейшие виды обработки рук. Исследование важности использования перчаток и антисептиков. Техника предоперационной подготовки рук с применением спиртосодержащего средства для рук.

    презентация, добавлен 21.04.2020

  • Иммуностимулирующее действие как одна из функций нормальной микрофлоры. Компенсаторные возможности симбионтной микрофлоры. Классификация биопрепаратов в зависимости от компонентов. Использование вакцин и биологически активных добавок в стоматологии.

    презентация, добавлен 15.11.2016

  • Лактобактерии как многочисленная группа факультативных анаэробных грамположительных микроорганизмов, являющихся представителями нормальной микрофлоры здоровых людей. Анализ основных критических периодов в формировании кишечной микрофлоры ребенка.

    контрольная работа, добавлен 06.04.2018

  • Факторы, влияющие на состояние нормальной микрофлоры. Микрофлора носа и полости рта. Открытый биоценоз микроорганизмов у здоровых людей и животных. Изучение вопроса Л. Пастером, Р. Кохом, И. Мечниковым. Кишечная палочка у птиц, рыб, рептилий и амфибий.

    реферат, добавлен 07.12.2015

  • Развитие естественной микрофлоры у новорожденных и детей раннего возраста. Характеристика основных микробиоценозов организма человека. Микрофлора вагины и вульвы. Понятие эубиоза и дисбиоза. Лабораторная диагностика, коррекция и профилактика дисбиоза.

    реферат, добавлен 09.12.2013

  • Необходимость регионального мониторинга бактериурии у госпитализированных больных. Определение чувствительности микрофлоры к антибактериальным препаратам. Стандартизированная методика количественного бактериологического исследования мочи у пациентов.

    автореферат, добавлен 02.08.2018

  • Общая характеристика формирования и развития микрофлоры организма человека. Рассмотрение видов микробиоты взрослого человека. Особенности различных ярусов желудочно-кишечного биотопа. Изучение основных микроорганизмов, активных в желудочной среде.

    реферат, добавлен 01.05.2015

  • Проявления аллергии на молоко у детей первого года жизни. Патогенез аллергического воспаления. Специфические IgE антитела к различным аллергенным фракциям коровьего молока. Связь возникновения гастроинтестинальных симптомов с приемом коровьего молока.

    презентация, добавлен 16.11.2014

  • Исследование и обоснование изменения микрофлоры при огнестрельных ранениях в ближайшем послеоперационном периоде при огнестрельных ранениях. Анализ и оценка их влияния на развитие осложнений. Определение основных факторов, влияющих на данный процесс.

    статья, добавлен 26.04.2021

  • Применение антибиотиков в терапии заболеваний пародонта. Устранение патогенной микрофлоры пародонтального кармана, полости рта и восстановление нормальной микробиоты. Показания к использованию антибиотиков, режим дозирования, продолжительность назначения.

    статья, добавлен 02.12.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.