Экономика в гостиничном и туристическом бизнесе
Международный гостиничный бизнес. Процессы концентрации и централизации капитала в гостиничной сфере. Технология гостиничного комплекса. Основные гостиничные услуги. Совокупность методов производства и реализации услуг временного размещения туристов.
Подобные документы
Анализ существующей ситуации в гостиничном бизнесе России на основе обзора актуальной информации, решение задач по устранению существующих в индустрии проблем. Исследование сущности понятия "гостиничный бизнес" в контексте развития предпринимательства.
статья, добавлен 11.09.2018Место бизнес-планирования в системе развития предприятия. Сущность, содержание и особенности бизнес-планирования в гостиничной сфере деятельности. Анализ потребителей гостиничных услуг города Мурманска. Обзор рынка и конкуренции гостиничных услуг.
дипломная работа, добавлен 02.12.2012Развитие гостиничного комплекса Российской Федерации. Особенности функционирования предприятий на региональном рынке гостиничных услуг. Адаптация предприятий гостиничного бизнеса к рыночной среде. Повышение конкурентоспособности рынка гостиничных услуг.
статья, добавлен 11.12.2018Анализ статистических данных гостиничной отрасли в России. Рассмотрение трендов развития гостиничного дела в условиях возрастающей вторичной конкуренции предоставления услуг проживания и текущее нормативное регулирование, влияющее на конкурентную среду.
статья, добавлен 23.01.2022Особенности бизнес-планирования в сфере гостеприимства. Планирование хозяйственной деятельности и турпотоков гостиничной индустрии. Организация учета затрат в гостиничном хозяйстве. Описание услуг и анализ деятельности мини-отеля ООО "City inn".
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Теоретические основы управления предприятиями гостиничного бизнеса. Критерии и показатели оценки эффективности управления. Основные направления использования информационных технологий в гостиничном бизнесе. Пути возрождения и развития туризма в Дагестане.
автореферат, добавлен 03.12.2012Анализ существующих проблем в гостиничном бизнесе. Характеристика состояния гостиничного фонда в Российской Федерации, что является одним из основных факторов, сдерживающих развитие туристской отрасли. Исследование специфики рынка гостиничных услуг.
статья, добавлен 30.12.2020Рынок гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности, его организационно-правовые формы. Состояние и перспективы малого ресторанного и гостиничного бизнесов. Основные преимущества и недостатки малого бизнеса в условиях рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Изучение влияния глобального финансового кризиса на гостиничный бизнес России и за рубежом. Проведение исследования тенденций современного гостиничного менеджмента. Рассмотрение антикризисных предложений средств размещения и мер по оптимизации затрат.
статья, добавлен 21.11.2020Правила заключения и структуры внешнеторгового договора купли-продажи товара. Ответственность сторон. Этапы и принципы осуществления операций в сфере международного туризма. Особенности организации внешнеэкономических операций в туристическом бизнесе.
курсовая работа, добавлен 24.04.2012Ознакомление с теоретическими аспектами обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиничного комплекса. Изучение ассортимента услуг исследуемого гостиничного комплекса.
дипломная работа, добавлен 06.06.2022Инновации в индустрии гостиничного хозяйства. Guestroom 2010 гостиничный номер в будущем. Условия повышения конкурентоспособности предприятия. Улучшение качества обслуживания одновременно при сокращении персонала. Функции инновационной деятельности.
реферат, добавлен 03.04.2016Разработка экономико-организационного плана по созданию гостиничного комплекса. Определение формы собственности гостиничного комплекса "Афина" и оценка его положения на рынке услуг. Финансовый план, конкурентные преимущества и рентабельность предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Обоснование экономической эффективности создания агентства, предоставляющего гостиничные услуги населению на короткие сроки аренды. Маркетинговая стратегия. Бизнес-процесс размещения заказа. Составление юридического и финансового планов. Факторы риска.
бизнес-план, добавлен 20.11.2013Сущность элементов гостиничного комплекса, процедура его оценки, анализа и этапов, характеристика и специфика зарубежного опыта ведения гостиничного бизнеса. Рыночная стоимость гостиничного комплекса, метод сравнительного, затратного и доходного подхода.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Определение целей и описание функций бизнес планирования. Анализ рынка гостиничных услуг города Новороссийска и разработка бизнес-плана гостиничного комплекса "Олимпия". Определение источников финансирования проекта и оценка инновационной составляющей.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Развитие гостиничного бизнеса и его потенциал на рынке Казахстана. Разработка бизнес-плана конференц-отеля и определение потребительских групп комплекса. Обоснование производственного, маркетингового и финансового плана, оценка риска его реализации.
бизнес-план, добавлен 09.01.2012Цивилизационный процесс и эволюция общественного производства. Сфера услуг в современном обществе. Услуги в экономике: сущность и классификация. Бизнес-план для малых предприятий. Роль высокотехнологичных услуг в обеспечении занятости населения.
учебное пособие, добавлен 17.01.2013Анализ процесса формирования гостиничного бизнеса в Приморском крае, на который оказали влияние исторические, политические, социальные, экономические факторы. Основные рыночные процессы, которые повлияли на устойчивую динамику роста гостиничного бизнеса.
статья, добавлен 18.05.2017Роль саморегулирования в обеспечении стабильного развития гостиничного бизнеса. Факторы повышения эффективности деятельности предприятий гостиничного бизнеса в социально-экономических условиях. Оценка рисков предприятий малого гостиничного бизнеса.
автореферат, добавлен 01.04.2018Структура рынка услуг предприятий проживания. Основной отличительный признак предприятий гостиничного бизнеса. Общие обязательные требования для гостиниц на период временного проживания клиентов. Классификация отелей. Функции гостиниц в экономике.
контрольная работа, добавлен 30.06.2012Предприятия социально-культурной сферы. Классификация видов деятельности в сфере услуг. Социальные услуги и социальные технологии, а также качество социальной услуги. Эффективность инвестиций в воспроизводстве индивидуального человеческого капитала.
курсовая работа, добавлен 11.08.2011Контрактная концепция управления фирмой в сфере услуг на примере гостиничной отрасли. Характер внешних взаимоотношений между поставщиками и потребителями гостиничных услуг. Схема взаимодействий внутригостиничных подразделений. Управление качеством.
статья, добавлен 31.07.2018Основные подходы к организации ресторанного бизнеса, применяемые в условиях функционирования сервисной экономики. Специфические особенности консалтинговых услуг. Направления консалтинговых услуг по группам. Услуги консалтинга в ресторанном бизнесе.
статья, добавлен 25.07.2018Основные показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиниц. Анализ эффективности деятельности предприятия в сфере гостиничного бизнеса на примере ОАО "Гостиничный комплекс "Космос" г. Москва. Оценка ключевых финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 09.03.2017