Анализ современных тестомесильных машин и их техническое обоснование
Технология производства ржаного хлеба и машинно-аппаратурная схема линии производства. Классификация тестомесильных машин, область применения тестомесильной машины непрерывного действия. Монтаж, эксплуатация и ремонт машин для производства теста.
Подобные документы
Разработка технологий получения износостойких покрытий на деталях машин и режущем инструменте с использованием в качестве упрочняющей фазы порошков из отходов вольфрамсодержащих твердых сплавов. Оценка и обоснование ее экономической эффективности.
статья, добавлен 02.02.2019Характеристика кефира как молочнокислого продукта. Норма расхода сырья. Анализ производственного процесса. Технологический процесс производства кефира. Характеристики машин и оборудования, расчет производительности. Организация и расчет поточной линии.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Методические указания к выполнению работ по дисциплинам "Гидравлические машины и аппараты", "Гидропневмопривод" и "Гидравлические и пневматические системы". Требования к гидравлическим схемам машин, рекомендации по выбору гидравлических машин и аппаратов.
методичка, добавлен 18.12.2020Проектирование цеха по ремонту стиральных машин. Расчет типа производства, количества рабочих мест и их загрузки, численности основных рабочих и заделов. Организация ремонтного, энергетического, инструментального, складского, транспортного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Характеристика технологического оборудования и применяемых в процессе материалов. Обоснование выбора контролируемых, регулируемых величин. Монтаж и эксплуатация средств автоматизации. Ремонт средств автоматизации и мероприятия по охране окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Классификация современных методов оптимизации технологии хлебобулочного производства. Уравнения формирования показателей качества хлеба. Управление качеством хлебопекарной продукции за счет выбора влажности опары с учетом сведений о твердозерности зерна.
статья, добавлен 09.11.2020- 107. Электромеханический цех, предназначенный для подготовки заготовок из металла для электрических машин
Назначение электрического оборудования цеха. Техническое обслуживание электрооборудования и сетей. Характеристика электрифицированного оборудования. Техническое обслуживание электрических машин. Оценка трудоемкости обслуживания электрических машин.
курсовая работа, добавлен 27.03.2017 Суть перспективности предприятий машиностроительного производства. Основные положения теории производительности устройств и труда. Применение роторных машин и одношпиндельных автоматов. Состав, параметры и классификация роботов. Анализ гибкости системы.
курс лекций, добавлен 06.09.2017Объемы производства шоколада в РФ. Классификация шоколадных масс по видам. Технология их производства и средства механизации. Схема модернизированной поточно-механизированной линии. Обзор коншмашины периодического действия. Расчет ее производительности.
курсовая работа, добавлен 10.05.2021Формы организации ремонта и виды технического обслуживания машин и оборудования на горно-обогатительных производствах. Расчет годового объема ремонтных работ, численности ремонтных рабочих, норм времени при механической обработке восстанавливаемой детали.
курсовая работа, добавлен 09.12.2016Конструктивные признаки и область применения конвейеров. Использование автоматизации для дистанционного управления работой комплекса транспортирующих машин. Принцип действия портального манипулятора. Расчет параметров транспортно-загрузочного устройства.
курсовая работа, добавлен 28.12.2013Описания аппаратурно-технических схем производства и ассортимента изделий. Расчет необходимого количества сырья, упека, усушки и выхода хлебобулочных изделий. Исследование приема и хранения сырья, приготовления и разделки теста, транспортировки хлеба.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Описание видов шпатлевок, область их применения, рекомендаций по нанесению. Выбор шлифовальной бумаги и краски, как для дорогих, так и для более дешевых машин. Изучение процесса грунтования, анализ необходимости применения этого этапа. Покраска машины.
реферат, добавлен 11.01.2010Цикловые возмущения и задачи динамического расчета машин периодического действия. Неравномерность вращения главного вала. Расчет маховика и место его установки. Упругость звеньев и колебания машины на фундаменте. Принципы ее защиты от перегрузок.
лекция, добавлен 18.03.2018Опис, тенденції розвитку та характеристики пральних машин-автоматів. Розрахунок технічної доцільності та ефективності удосконалення технології ремонту пральних машин Zanussi. Розрахунок заробітної плати робітників ремонтного відділення, кошторис витрат.
курсовая работа, добавлен 07.02.2017Обеспечение работоспособного состояния парков машин и оборудования. Изучение возможностей обеспечения рациональной эксплуатации парка строительно-дорожных машин за счёт организации своевременных мероприятий по их обслуживанию, диагностике и ремонту.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Классификация машин по функциональному признаку. Осуществление преобразования механической работы в различные виды энергии с помощью механизмов генераторов. Анализ технологического цикла машины. Проведение исследования теоретической производительности.
презентация, добавлен 01.06.2020Основные принципы и этапы разработки машин. Классификация деталей машин. Виды опор валов и осей – подшипников, критерии их работоспособности. Соединения деталей машин, достоинства и недостатки фрикционных передач. Принципы конструкции и работы муфт.
учебное пособие, добавлен 26.09.2017Понятие, сущность и назначение экскаватора непрерывного действия, его значение и классификационные признаки. Расшифровка индексов в наименовании экскаватора. Описание и специфика моторизованных, гидравлических ручных машин и порохового инструмента.
реферат, добавлен 02.03.2015Назначение, принцип действия и устройство координатно-измерительных машин. Функциональные возможности и эксплуатационные качества координатно-измерительных машин. Решение нестандартных измерительных задач, гарантирующих наивысшую точность измерений.
статья, добавлен 02.02.2019Назначение и область применения асинхронных двигателей. Конструкция асинхронных машин с короткозамкнутым ротором, принцип действия, поверочное испытание. Механическая характеристика, неисправности, техническое обслуживание и ремонт асинхронного двигателя.
контрольная работа, добавлен 11.09.2011Разработка распылительной сушильной установки непрерывного действия для получения сухого обезжиренного молока. Устройство и принцип действия разработанной конструкции. Схема движения воздушных потоков пластинчатого рекуператора. Расчет калорифера.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Аппаратурно-технологическая схема производства хлеба столового трёхфазным периодическим способом. Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Расчет производительности печи и мощности предприятия. Автоматизация и механизация производства.
дипломная работа, добавлен 01.02.2014Описание принятого метода производства и специфика материалов. Технология монтажа строительно-монтажных работ. Расчет необходимого количества машин, механизмов, инструмента, объемов работ и движения рабочей силы. Технико-экономические показатели проекта.
курсовая работа, добавлен 26.04.2010Создание математические модели процессов изменения состояния элементов металлоконструкций машин. Сенсорные свойства углеродных волокон. Мониторинг изменения технического состояния машин с использованием наноструктурированных чувствительных элементов.
автореферат, добавлен 30.01.2018