Формы и стили обслуживания клиентов в туристических предприятиях
Классификация групп клиентов, формы, стили и стратегия их обслуживания. Работа с жалобами и корпоративная культура в обслуживании клиентов. Международная классификация гостиниц. Особенности предоставления гостиничных услуг. Стиль обслуживания клиентов.
Подобные документы
Необходимость постоянных смен принципов управления и организационных изменений в условиях постоянно растущей конкуренции. Постоянный профессиональный рост персонала, улучшение качества обслуживания клиентов, новаторское, творческое отношение к труду.
реферат, добавлен 19.06.2015Сущность, виды и признаки социальной активность личности. Характеристика и организационная структура бара Grill Bar "Gusto". Повышение качества обслуживания клиентов и исполнения служебных обязанностей. Совершенствование работы менеджеров заведения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2019Изучение понятия и функций инновационного менеджмента. Характеристика системы обслуживания клиентов фитнес-клуба администраторами. Описание системного подхода к управлению, структуры и функционирования с помощью системной карты и схемы входа-выхода.
курсовая работа, добавлен 02.04.2012Выявление, анализ и учет ожиданий и запросов ключевых клиентов организации как основной и важнейший этап создания клиентоориентированных отношений в коммерческих организациях и для образовательной организации. Мониторинг ожиданий или запросов родителей.
реферат, добавлен 26.01.2017Система ранжирования сотрудников компании General Electric. Теория приписывания и оценка результативности торговых сотрудников. Использование рабочего времени. Коэффициенты привлечения и обслуживания клиентов. Показатели активности коммерческих визитов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Сущность функций менеджмента. Принципы управления туристской фирмой. Финансово-экономическая характеристика ООО "Альфа-тур". Совершенствование инновационных, информационных и маркетинговых технологий системы управления для улучшения обслуживания клиентов.
дипломная работа, добавлен 25.11.2012Анализ основных видов орудий труда. Формирование производственных отношений при появлении сил производства. Изучение рабочей обстановки организации. Главная сущность предметной специализации и диверсификации. Суть индивидуального обслуживания клиентов.
эссе, добавлен 31.10.2016Анализ стратегии развития, поощрения и стимулирования как элементов корпоративной культуры: понятие, основные моменты и этапы формирования корпоративной культуры; система мотиваций сотрудников и клиентов; типы корпоративной культуры по Э. Шейну, Ч. Хэнди.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Рассмотрение преимуществ использования CRM-систем в управлении взаимоотношениями с клиентами. Определение основных функциональных блоков CRM-систем. Определение основных свойств, на которых базируется качество функционала обслуживания клиентов.
статья, добавлен 19.10.2016Политика ориентации на клиента. Этапы модели перехода предприятия к ориентации на клиента: разработка стратегии, оценка удовлетворенности клиента, анализ данных, определение приоритетов, внедрение. Качество и принципы взаимоотношения банка с клиентами.
реферат, добавлен 04.06.2014Анализ воздействия качества обслуживания клиентов на успешность организации. Факторы, влияющие на лояльность потребителей. Связь корпоративной культуры и результатов деятельности компании. Индивидуализация маркетинговых коммуникаций и контактов персонала.
статья, добавлен 18.11.2020Определение и формы многостаночного обслуживания, задачи нормирования многостаночных работ. Расчет норм времени, выработки и численности рабочих при многостаночной работе. Определение длительности цикла обслуживания. Нормы при обработке разных деталей.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Модель потребительского поведения. Влияние культурных, социальных, личностных и психологических характеристик на поведение потребителя туристических услуг. Типология клиентов на основе анализа их особенностей, поведения, черт характера и психологии.
курсовая работа, добавлен 17.09.2012Корпоративная этика как элемент организационной культуры организации. Основные принципы корпоративного поведения. Стили управленческой деятельности: авторитарный, коллегиальный, дипломатический, компромиссный и деловой. Идеальный образ руководителя.
контрольная работа, добавлен 13.10.2014Анализ деятельности туристического агенства, его организационно-правовой формы, управления и предоставляемых услуг. Особенности формирования туристского продукта в зависимости от спроса и коньюктуры рынка. Обеспечение безопасности клиентов во время тура.
отчет по практике, добавлен 18.10.2014Изучение развития корпоративной культуры, ее сущность и принципы. Формирование системы ценностей на предприятиях сферы обслуживания. Роль наглядных элементов и традиций в создании культуры фирмы. Анализ корпоративных взаимоотношений в компании "Oriflame".
курсовая работа, добавлен 14.11.2009Теоретические основы моделирования процесса "Изготовление товара на заказ" в организации. Управление производством, сбытом и снабжением. Рекомендации по оптимизации процесса "Изготовление товара на заказ". Изучение качества обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Разработка дерева целей и функций системы управления "AS-IS" гостиницы. Проведение системного анализа функционально-структурной модели ведения учёта клиентов и факторная оценка организационных структур гостиничного хозяйства на примере ООО "Мицар Отель".
курсовая работа, добавлен 16.01.2019Общая характеристика ресторана "Макдональдс", конкурентный и SWOT–анализ предприятия. Оценка качества обслуживания клиентов как главного конкурентного фактора ресторана. Мероприятия по повышение конкурентоспособности организации, оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 03.12.2013Система обслуживания клиентов кафе "Бульвар". Организационная структура предприятия. Недостатки линейно-функциональной структуры. Анализ организации управления. Ценообразование организации. Разбивка блюд по ассортименту. Анализ себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 23.06.2013Правила оказания услуг общественного питания. Основные нормативно-правовые документы, регламентирующие ресторанный бизнес. Предварительный заказ на оформление предоставляемых услуг. Реклама в ресторанном бизнесе. Повышение культуры обслуживания.
реферат, добавлен 23.05.2013Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Качественное обслуживание клиентов как основа успешного ведения современного бизнеса. Общая характеристика проблем выявления основных ошибок, допускаемых при обслуживании клиента: чрезмерная автоматизация, неспособность слушать, недооценка персонала.
статья, добавлен 24.07.2020Рассмотрение особенностей управления процессами обслуживания на предприятиях общественного питания Караганды. Определение и характеристика важнейшего аспекта в сфере ресторанного бизнеса, которым является качество предоставляемых услуг потребителю.
курсовая работа, добавлен 29.06.2017- 125. Стили руководства
Стиль руководства и его основы. Три классических стиля управления. Инструментальный стиль и стиль, ориентированный на подчиненных. “Многомерные” стили управления. Факторы, влияющие на эффективность управления. Характеристика предприятия «Иола-К».
курсовая работа, добавлен 22.12.2008