Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области
Определение качества плодов яблони перед закладкой и после периода хранения. Оценка оптимальных условий хранения плодов яблони в контролируемой атмосфере. Характер поражаемости плодов микробиологическими заболеваниями и физиологическими расстройствами.
Подобные документы
Выявление негативного влияния гипертермии в течение летнего периода на различные сорта яблони. Показатели интенсивности перекисного окисления липидов и увеличения активности одного из ферментов антиоксидантной системы защиты растений – пероксидазы.
статья, добавлен 17.05.2020Содержание подвижных форм меди и цинка в черноземе выщелоченном. Предотвращение избыточного накопления меди и цинка в системе "почва-растение-плоды" при возделывании яблони интенсивными технологиями. Динамика содержания меди в листьях и плодах яблони.
статья, добавлен 25.11.2018Технические средства для механизации трудоемких процессов при возделывании и уборке плодов арбуза. Обоснование основных параметров системы машин в бахчеводстве (ширина междурядий, схемы посева). Агротехнические требования на арбузоуборочную машину.
автореферат, добавлен 29.01.2018Учет динамики роста площади листовой поверхности в конце вегетации весовым методом по А. Ничипоровичу. Разработка метода определения площади листовой поверхности насаждений яблони. Определения массы и средней площади листа на побегах яблони.
статья, добавлен 23.02.2019Заготовка семян и плодов для воспроизводства лесов. Технология работ по сборке и переработке семян и орехов. Выбор и обоснование технологии работ. Сбор шишек и плодов в насаждениях. Составление технологических карт. Тяговое сопротивление рабочих машин.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011- 106. Характеристика женского гаметофита тетраплоидных форм яблони в связи с использованием их в селекции
Цитоэмбриологическая характеристика формирования женского гаметофита у некоторых тетраплоидных форм яблони, включенных в качестве исходных форм в селекцию яблони на полиплоидном уровне. Целесообразность использования их в качестве материнских родителей.
статья, добавлен 25.11.2018 Выращивание плодов и ягод. Главные особенности хранения продукции. Рынок плодово-ягодной продукции, внутриотраслевая и монополистическая конкуренция. Эффективность прямых связей товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности.
доклад, добавлен 08.11.2012Результаты изучения макроэлементного состава плодов актинидии сладкой сорта Хейворд на фоне применения минеральных удобрений в диапазонах заданных доз. Рост содержания в плодах азота и калия на фоне роста обеспеченности почвы данными элементами.
статья, добавлен 26.11.2018Место процесса уборки плодов в общем плане работ по их выращиванию. Использование технологий уборки с применение машин для сбора яблок путем встряхивания и их преимущества. Применение плодоуборочных платформ и машин, их возможное совершенствование.
статья, добавлен 26.05.2017Определение влияния различных удобрений и способов их внесения на количественный состав микроорганизмов в ризосфере яблони. Влияние совместного применения фертигации и бактериальных удобрений на содержание доступного фосфора и обменного калия в почве.
статья, добавлен 20.05.2017Научные принципы консервирования плодоовощной продукции. Микробиологические способы переработки плодов, ягод и овощей. Квашение капусты. Фруктовые пасты и соусы. Технология производства крахмала из картофеля. Требования к качеству готового продукта.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Анализ видов сушки зерна и семян и необходимые температурные режимы для различных культур. Характеристика основных типов зерносушилок. Условия хранения плодов, овощей и картофеля в стационарных хранилищах с использованием активного вентилирования.
контрольная работа, добавлен 11.05.2011Обоснование технологии и совершенствование средств механизации удаления коры и выделения семян при переработке плодов тыквы на технические и продовольственные цели. Анализ моделей работы перерабатывающих машин, позволяющих оптимизировать их параметры.
автореферат, добавлен 30.01.2018Запатентованные способы хранения, реализация которых позволяет увеличить сроки хранения фруктов за счет использования низких температур, регулирования состава газовой среды, создания герметичных условий хранения, обработки химическими веществами.
статья, добавлен 22.10.2017Механизация технологических операций по выращиванию клоновых подвоев яблони. Использование способа омоложения маточных насаждений для увеличения выхода отводков первого сорта, продления сроков эксплуатации и повышения продуктивности яблоневых садов.
статья, добавлен 27.08.2023Оценка биохимического состава плодов и антиоксидантной активности перспективных сортов винограда в условиях Южного Урала. Показатели химического состава ягод у каждого сорта. Влияние факторов "сорт" и "год" на биохимические показатели ягод винограда.
статья, добавлен 12.04.2023Результаты исследований морфофизиологических признаков кроны деревьев яблони. Характер статистического распределения однолетних приростов по длине. Рассматрение количественных показателей пробудимости почек и побегообразовательной способности деревьев.
статья, добавлен 28.11.2020Результаты исследования фенологической фазы развития томата при применении регуляторов роста на темно-каштановой почве в условиях лесостепной зоны Тувы. Фенологическое наблюдение томата: начало и массовое цветение, формирования плодов, созревания плодов.
статья, добавлен 27.02.2019Влияние влажности почвы на рост, плодоношение, зимостойкость яблони. Оптимальный режим орошения яблони при разных системах содержания почвы в саду. Влияние длительного выращивания многолетних и однолетних трав на изменение физико-химических свойств почвы.
автореферат, добавлен 01.05.2018- 120. Закономерности развития тканей толстой кишки у плодов и новорожденных телят черно-пестрой породы
Содержание цитохимических методов анализа возрастной динамики локализации нуклеопротеидных, белковых, углеводных веществ в клеточных дифферонах эпителиальной, соединительной, мышечной и нервной тканях стенки толстой кишки у плодов и у новорожденных телят.
автореферат, добавлен 26.12.2017 Хозяйственно-биологическое изучение клона слаборослого подвоя яблони М9ЕМLA в сравнении с исходным слаборослым подвоем М9 в маточнике, питомнике и в саду. Влияние типа подвоя на экономические и качественные показатели выращивания отводков и саженцев.
статья, добавлен 26.05.2017Механизмы повреждения плодов томатов при их транспортировании. Изучение напряженного состояния, которое возникает в результате вертикального воздействия на плод жестким плоским горизонтальным деформатором. Математическое моделирование состояния томатов.
статья, добавлен 28.08.2016Изучение принципов консервирования продуктов Я.Я. Никитского и общая характеристика принципа консервирования в герметично укупоренной таре. Процессы послеуборочного дозревания зерна и дыхания плодов. Организация хранения сельскохозяйственной продукции.
контрольная работа, добавлен 28.03.2012Результаты исследований по влиянию разных типов формирований на содержание пигментов в листьях яблони в условиях центральной Прикубанской зоны плодоводства Краснодарского края. Световой режим и его влияние на формирование пластид и накопление пигментов.
статья, добавлен 27.04.2017Общие требования к почвенно-климатическим условиям территорий возделывания. Физиологические параметры устойчивости привитых растений к повышению активности ионов водорода в почве. Влияние устойчивости яблони к действию эдафического стресс-фактора.
статья, добавлен 29.04.2017