Учет и отчетность на предприятиях общественного питания
Цены и ценообразования на предприятиях общественного питания. Задачи и организация бухгалтерского учета продуктов, товаров, тары и реализации готовой продукции. Использование кассовых чеков для распределения обедов работникам производственного цеха.
Подобные документы
Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в предприятиях общественного питания. Документальное оформление товарных операций. Синтетический и аналитический учет. Особенности учета операций в исследуемом предприятии общественного питания.
курсовая работа, добавлен 20.10.2019Задачи бухгалтерского учета в общественном питании. Международный опыт учета, ценообразование и калькуляция. Учетная политика в организации общественного питания ТОО "Адмира". Учет продуктов на производстве, реализации продукции общественного питания.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Экономическая сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания. Синтетический учет расходов предприятий общественного питания. Совершенствование бухгалтерского учёта издержек обращения в условиях автоматизированной обработки информации.
дипломная работа, добавлен 08.06.2011Бухгалтерский учет материальных запасов в организациях общественного питания, эффективность их использования, резервы по увеличению и мероприятия по внедрению. Документальное оформление, учет производства и реализации продукции ООО "Пилот Авто".
дипломная работа, добавлен 11.04.2012Нормативные документы, задачи, методы и цели бухгалтерского учета общественного питания в общеобразовательных учреждениях. Система и особенности организации учета общественного питания в школе. Учет закупки продуктов питания, их отпуска и списания.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Понятие производства продукции и особенность товарооборота предприятия общественного питания. Учёт производственной деятельности ресторана "Ласка", учет поступления сырья и отпуск продукции на производство. Особенности исчисления налогов на предприятии.
дипломная работа, добавлен 22.08.2010Определение хозяйственного, оперативного, статистического учета. Измерители, применяемые в хозяйственном учете. Функции бухгалтерского учета. Сущность контрольной функции бухгалтерского учета. Цели и задачи текущего контроля. Виды первичных документов.
презентация, добавлен 23.10.2015Проверка соответствия бухгалтерского и налогового учета организации законодательным и нормативным документам. Ревизия в торговле аптечными товарами и на предприятиях общественного питания. Программа проверки, нарушения, выявляемые в ходе ревизии.
контрольная работа, добавлен 31.07.2011Задачи учета готовой продукции, источники информации для анализа. Документальное оформление и учет выпуска и реализации готовой продукции. Отчетность материально-ответственных лиц. Анализ факторов изменения объемов выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 17.05.2008Учет готовой продукции. Требования к учету готовой продукции. Жизненный цикл товара. Организация документооборота. Способы реализации готовой продукции. Расходы по отгрузке продукции. Организация учета реализации продукции на торговых предприятиях.
курсовая работа, добавлен 04.03.2005Бухгалтерский учет продуктов в самостоятельных цехах по производству полуфабрикатов. Оприходование продуктов под отчет материально ответственным лицом. Учет и вопросы налогообложения в ресторанах, особенности формирования себестоимости продукции.
контрольная работа, добавлен 07.09.2011Характеристика организации бухгалтерского учета готовой продукции и ее реализации на предприятиях. Учет готовой продукции по фактической и нормативной (плановой) себестоимости. Обобщение информации о наличии и движении товарно-материальных ценностей.
курсовая работа, добавлен 28.01.2012Задачи учета, понятие, оценка, учет выпуска и наличия готовой продукции, формирование расходов на ее продажу, учет реализации готовой продукции. Организация бухгалтерского учета на предприятии, обоснование метода учета затрат на производство продукции.
дипломная работа, добавлен 16.06.2010Организация и задачи бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса. Методы бухгалтерского учета на предприятиях, применяющих упрощенные формы учетных регистров. Особенности плана счетов и формы счетоводства, применяемых на малых предприятиях.
курсовая работа, добавлен 06.12.2007Понятие и экономическое содержание продажи готовой продукции. Особенности учета готовой продукции и ее продажи на предприятиях агропромышленного комплекса на примере СПК колхоза "Нива". Организация бухгалтерского учета продажи растениеводческой продукции.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010Сущность и экономическая характеристика готовой продукции и способы ее оценки. Цель и задачи учета и аудита выпуска и реализации готовой продукции, ее документальное оформление и учет. Процедура аудиторской проверки, составление аудиторского заключения.
дипломная работа, добавлен 29.10.2010- 17. Особенности ревизии в торговле аптечными товарами и ревизии на предприятиях общественного питания
Рассмотрение задач, целей и последовательности ревизии на предприятиях общественного питания и в торговле аптечными товарами. Описание программы обследования организаций данного типа. Ознакомление с основными нарушениями, выявленными в ходе проверок.
контрольная работа, добавлен 17.09.2011 Основные задачи бюджетного учета продуктов питания. Поступление продуктов питания в медицинское учреждение от предпринимательской деятельности. Основные документы, определяющие порядок организации учета продуктов питания в учреждениях здравоохранения.
реферат, добавлен 26.04.2010Задачи и принципы организации бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях. Действующая практика бухгалтерского учета в растениеводства. Бухгалтерский учет в животноводстве по отрасли крупный рогатый скот. Первичный учет и документация.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Сельцо". Организация бухгалтерского учета готовой продукции на складе и в бухгалтерии. Учет отгрузки и реализации готовой продукции. Формирование финансовых результатов от реализации готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 16.05.2012Критерии отнесения предприятий к категории малых: ограничение средней численности работников, выручка от реализации товаров без учета НДС. Организация, ведение бухгалтерского учета на малых предприятиях. Отчетность субъектов малого предпринимательства.
контрольная работа, добавлен 07.08.2009Правовое регулирование и организация налогового учета на предприятии. Опыт реорганизации учетной системы для целей налогообложения. Анализ финансового состояния ООО "Авангард". Совершенствование налогового учета на предприятии в рамках программы 1С.
дипломная работа, добавлен 18.09.2012Особенности учета товаров и ценообразования на предприятиях розничной торговли. Учетная политика предприятия. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости. Основные правила ведения бухгалтерского учета и документирования хозяйственных операций.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Общая характеристика предприятия общественного питания. Способы ведения бухгалтерского учета, избранные при формировании учетной политики. Бухгалтерская отчетность. Учет и отчетность по налогам. Порядок определения налоговой базы, исчисление суммы налога.
отчет по практике, добавлен 19.08.2010Сущность бухгалтерского учета, его принципы и объекты. Метод, система бухгалтерского учета. Учет денежных средств, инвестиций, необоротных активов, запасов, готовой продукции, товаров и реализации, собственного капитала. Финансовая отчетность.
курс лекций, добавлен 15.11.2008