Структурная организация кондитерского цеха
Организационная структура кондитерского цеха "Сладкая жизнь". Цели работы: формирование у студентов навыков решения задач менеджмента организационных структур, получение студентами управленческих навыков по проектированию организационной структуры фирмы.
Подобные документы
Понятие и принципы построения организационной структуры. Типы организационной структуры. Виды бюрократических структур управления оргацизацией. Виды органических структур управления организацией. Анализ организационной структуры ОАО "Черметремонт".
курсовая работа, добавлен 12.11.2007Понятие организационной структуры. Разделение функций, историческое обоснование преимуществ и недостатков функциональной и дивизиональной организационных структур. Принципы построения, применение и развитие проектных и матричных адаптивных структур.
реферат, добавлен 16.10.2009Исследование линейной, линейно-штабной, функциональной, линейно-функциональной, дивизиональной и матричной систем организационных структур. Характеристика структуры Правительства и исполнительных органов власти Ханты-Мансийского автономного округа.
курсовая работа, добавлен 08.06.2011Общая характеристика организационных структур управления. Классификация современных тенденций в их развитии и совершенствовании. Особенности формирования унитарной, холдинговой и малтидивизиональной структуры современных корпораций, проблемы развития.
курсовая работа, добавлен 18.03.2010Принципы и факторы построения управленческих структур. Типы структур управления организациями. Проектирование организационной структуры. Процесс формирования организационной структуры. Определение обязанностей и полномочий.
курсовая работа, добавлен 20.02.2004Организационная структура предприятия, экономическая служба. Управления механического цеха, система цехового планирования, научная организация, охрана труда. Прядок организации рабочих мест, распределение производственных заданий, методы менеджмента.
отчет по практике, добавлен 14.10.2009Понятие и принципы построения организационных структур, факторы их формирования. Этапы развития организационной структуры управления ОАО "РЖД", ее преимущества и недостатки. Разработка рекомендаций для улучшения развития организационных форм предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Общественно прогрессивные нормы, правила и стандарты, принятые и поддерживаемые в области организационных отношений. Носители психологии организационной культуры. Влияние менеджмента на формирование и развитие организационной культуры организации.
курсовая работа, добавлен 29.03.2014Понятие организационной структуры управления. Влияние внешней среды на проектирование организации. Организационно-экономическая характеристика и структура инновационного предприятия. Оценка необходимости корректировки организационных структур.
курсовая работа, добавлен 26.05.2009Классификация структур управления организацией. Распределение управленческих функций в организационной структуре предприятия. Определение путей и методов повышения гибкости структурных составляющих организации. Механистические и бюрократические структуры.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Распределение функций и полномочий на принятие решений между руководящими работниками фирмы. Теоретические основы, понятия, принципы построения организационных структур. Существующие органические структуры управления: матричная, проектная, бригадная.
курсовая работа, добавлен 05.10.2009Сущность, предназначение и историческое развитие управленческих структур, их основа и видовая классификация. Взаимосвязь организационной и управленческой структур, факторы их эффективности. Принципиальная схема построения дивизиональной структуры.
реферат, добавлен 16.10.2009Теоретические основы организационной функции менеджмента. Система функций менеджмента: планирование, организация, мотивация и контроль. Методы их реализации. Тип организационной структуры управления (ОСУ) "Приватбанка" и ее общая характеристика.
курсовая работа, добавлен 07.09.2009Выбор и проектирование организационной структуры. Основные типы структур управления и их модификации. Линейно-функциональная структуризация организации. Проектное и матричное управление. Иерархическая командная цепочка бюрократической организации.
реферат, добавлен 17.03.2010Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 15.03.2009Цели и стратегии предприятия как основа оптимальной организационной структуры, процессный подход к ее определению. Формирование системы структурных и функциональных подразделений: эффективная система разделения труда, координация деятельности персонала.
курсовая работа, добавлен 22.06.2015Типы организационных структур, их основные преимущества и недостатки. Общая характеристика ООО "Гарант" и его деятельности. SWOT-анализ и позиция компании на рынке. Разработка проекта рационализации организационной структуры по отделам предприятия.
дипломная работа, добавлен 05.01.2015Понятия, характеризующие строение организаций. Организационная структура управления. Разделение связей по ориентации на горизонтальные и вертикальные. Принципы структуризации. Связь типов организации и принципов построения организационных структур.
лекция, добавлен 25.02.2009Сущность организационной структуры управления. Критерии структуризации дивизионального типа управления. Тенденции, перспективы развития конкуренции. Технология выбора и построения организационной структуры управления. Проведение организационных изменений.
курсовая работа, добавлен 02.09.2012Организационная структура как упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, с устойчивыми отношениями. Характеристика видов деятельности ООО "Сура-Центр", рассмотрение проблем построения и проектирования организационных структур управления.
реферат, добавлен 16.06.2014Понятие и принципы построения организационной структуры управления, значение данной категории менеджмента в деятельности предприятия. Классификация и типы структур управления, цели и задачи их формирования, существующие проблемы и пути разрешения.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Характеристика внешней среды предприятия. Миссия и цели организации. Организационная структура управления. Процесс управления на предприятии. Коммуникационный процесс организационной структуры. Работа с персоналом. Принятие управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Характеристика понятия и раскрытие содержания организационной культуры фирмы. Исследование свойств и особенностей структуры организационной культуры. Определение и анализ роли организационной культуры в менеджменте фирмы на примере компании "ГОТТИ".
курсовая работа, добавлен 14.07.2011Содержание и функциональное назначение связей и отношений, составляющих структуру организации, и их классификация. Факторы, влияющие на действенность и эффективность организационной структуры. Материальные, трудовые, финансовые ресурсы организации.
контрольная работа, добавлен 14.11.2010Технологии выявления навыков руководства. Организационная структура управления малым предприятием магазин "Стройматериалы". Анализ навыков руководства менеджера магазина. Моделирование менеджера организации. Практическое применение модели менеджера.
курсовая работа, добавлен 25.05.2008