Структурная организация кондитерского цеха
Организационная структура кондитерского цеха "Сладкая жизнь". Цели работы: формирование у студентов навыков решения задач менеджмента организационных структур, получение студентами управленческих навыков по проектированию организационной структуры фирмы.
Подобные документы
Понятие, типология, характеристика организационной структуры предприятия. Принципы построения проектных структур и подходы к их проектированию. Применение проектных структур на примере ремонтного производственного предприятия ОАО "Электроремонт-ВКК".
курсовая работа, добавлен 03.01.2009Сущность, состав, содержание и строение организационной структуры управления предприятием. Общая характеристика и схематическое изображение линейной, функциональной, гибкой, матричной, линейно-штабной и линейно-функциональной организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 11.07.2010Характеристика факторов проектирования и выбора организационных структур. Формирование основных задач деятельности машиностроительного предприятия, функционирующего в условиях ограниченного спроса на продукцию. Составление штатного расписания персонала.
курсовая работа, добавлен 01.02.2010Понятие и функции организационной культуры, ее содержание и основные элементы, типологии, развитие, формирование и управление в современных условиях. Организационная культура как инструмент принятия управленческих решений, пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Структура производства и направление ее совершенствования на примере предприятия МУП "МПГЭС". Типы организационных структур: линейная, функциональная и линейно-функциональная. Влияние производственной структуры на экономические показатели предприятия.
презентация, добавлен 20.02.2010Теоретические основы проектирования структуры организации. Классификация, характеристика основных типов, методы проектирования организационных структур. Конструкция организации, на основе которой управляется фирма, эффективность организационных систем.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Теоретический обзор организационных структур управления: понятие, содержание, классификация, типичные недостатки. Особенности проектирования организационной структуры управления Департамента образования и науки Ханты-Мансийского автономного округа - Югры.
дипломная работа, добавлен 30.06.2010Понятие организационных патологий, их зависимость от разных факторов. Патологии в строении организаций, в управленческих решениях и в организационных отношениях. Формирование программы борьбы с организационными патологиями, готовность к шоковой терапии.
реферат, добавлен 16.01.2011Организационная структура управления предприятия ОАО "Техноприбор", его миссия и цели на рынке. Исследование соответствия целей и функций. Направления проектирования организационной структуры управления. Описание новой модели организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Содержание, факторы, принципы принятия управленческих решений на основе анализа управленческих структур и полномочий предприятия. Экспресс-диагностика управленческих структур и полномочий предприятия на ОАО "Челябинский металлургический комбинат".
дипломная работа, добавлен 24.01.2014Основные функции менеджмента. Достоинства линейного типа организационной структуры. ПОнятие делегирования полномочий. Основные составляющие цикла менеджмента. Недостатки функционального типа организационной структуры. Основные методы управления.
контрольная работа, добавлен 15.12.2009Структура и содержание организационной культуры. Формирование организационной культуры. Структура организационной культуры ОАО "Сибнефть". Управление культурой. Осуществление изменений. Рекомендации по изменению организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 17.08.2004Сущность и понятие организационной структуры. Методы проектирования организационной структуры управления предприятием. Анализ организационно-управленческой структуры ЗАО "Энерготекс". Анализ работы функциональных подразделений и уровней управления.
курсовая работа, добавлен 27.03.2008Сущность и общая характеристика организационной структуры, ее типы - американская, японская, маркетинговая модели. Новые формы адаптации структур менеджмента. Анализ движения информации на примере ООО "Амкодор-Красноярск". Понятие "обратной связи".
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Эффективность организаций: сущность, основные подходы, показатели. Типы структуры организации. Факторы, определяющие выбор структуры организации. Достоинства и недостатки структур российских организаций на современном этапе (программа исследования).
курсовая работа, добавлен 23.01.2016- 116. Основы менеджмента
Цели и задачи стратегического менеджмента. Виды организационных структур, их характеристика. Менеджер-руководитель: основные черты и требования. Понятие и виды власти. Виды и методы разработки планов. Этапы и способы принятия управленческого решения.
шпаргалка, добавлен 03.04.2012 О значении ключевых представлений и задач менеджмента. Принципы и классическая теория организации. Единственно правильный тип организационной структуры и способа управления персоналом. Юридическое и политическое ограничение деятельности менеджмента.
курсовая работа, добавлен 04.02.2009Связь типов организации и принципов построения организационных структур управления: линейных; функциональных; смешанных; дивизиональных; проектных; матричных и сетевых. Критерии оценки экономической эффективности совершенствования структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Построение и решение математических моделей оптимизации организационных структур в системе менеджмента качества. Расчет оптимальной численности отдела технического контроля предприятия графическим методом и методом математического моделирования.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Основная концепция и методы построения организационной структуры управления. Основные принципы и этапы организационного проектирования. Формы и методы инжиниринга и реинжинирига организационной структуры. Развитие структуры управления ООО "Газнадзор".
курсовая работа, добавлен 12.12.2008Анализ организационной структуры менеджмента персонала и принятия управленческих решений. Направления повышения эффективности ООО "Ваш Консультант" за счет использования факторов внешней среды. Оценка структуры баланса и финансовых результатов фирмы.
отчет по практике, добавлен 25.10.2014Сущность механизма управления организацией. Понятие, типы и классификация организационных структур управления, их преимущества и недостатки. Культурная трансформация на основе анализа ценностных структур. Основные методы разработки и управления ОСУ.
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Организационно-правовая форма организации. Внешняя и внутренняя среда. Организационная структура управления фирмы. Матрица РАЗУ для бухгалтеров. Табло управления (бухгалтерия). Проведение расчетов по заработной плате. Должностные инструкции бухгалтеров.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Понятие и виды организационных структур управления, экономические отношения в сфере их формирования. Методика построения организационной структуры управления ОАО "Сбербанк России". Принципы, отражающие требования к структурам как целостному образованию.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015- 125. Реструктуризация системы управления (на примере ООО "Улан-Удэнское Приборостроительное объединение")
Понятие и принципы построения организационных структур. Сущность и этапы процесса реструктуризации управления. Анализ финансово-экономического состояния организации, оценка его организационной структуры. Методы реструктуризации управления на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.09.2011